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Spring bouquet wedding cake (Tarta de Boda)

Nos encanta abril! Los días se alargan, el sol comienza a notarse y todo se llena de flores…. Incluido nuestro Atelier! 😀

Spring bouquet wedding cake
Spring bouquet wedding cake

 

Nosotros estrenamos la primavera con esta preciosa tarta de boda.

Una versión personalizada de nuestra Spring flowers wedding cake.

En esta ocasión con rosas inglesas en rosa palo,mini rosa ramificada con nacimientos en fucsia, y florecilla verde.

La delicadeza de las flores de azúcar le dan a la tarta un aire romántico y delicado.

Escogimos para la cobertura de azúcar un suave tono marfil mate. En el primer  piso un ribete en marfil satinado hace contraste consiguiendo un efecto sofisticado.

Todas las flores están realizadas a mano en pasta de azúcar y son íntegramente comestibles.

El interior de la tarta es un delicioso Red velvet emborrachado con almíbar de vodka y relleno de crema suiza de mascarpone y mango.

Spring bouquet wedding cake2
Spring bouquet wedding cake2

Queremos agradecer a los novios que nos escogieran para diseñar su tarta de boda, y espero que la disfruten mucho.

Si estas pensando en casarte, y quieres una tarta deliciosa y única, ponte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario o enviando un correo a hola@mericakes.com.

 

Sweet life

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Damask Navy wedding cake

Ya empezamos la temporada de bodas 2014. ¡Y nos estrenamos con este precioso diseño!

Sentimos debilidad por las tartas de boda cuadradas, aunque son las mas olvidadas, con el diseño adecuado, resultan espectaculares.

Como en el caso de nuestra Damask navy wedding cake.

Nos hemos inspirado en los prints de Damasco de las invitaciones de boda, que son tendencia esta temporada, y el rosa empolvado en el forrado, rey absoluto en las colecciones de vestidos de novia.

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Las anémonas de pasta de azúcar en azul noche, a juego con el Damasco realizado en glasa real convierten esta tarta en un diseño muy chic.

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Si queréis tener una tarta de boda deliciosa, espectacular y personalizada, envíanos un correo a hola@mericakes.com y concertaremos una cita en nuestro atelier, sin ningún tipo de compromiso, para enseñaros nuestros diseños y buscar la tarta perfecta para vuestra boda.

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Prensa: Sposabella 50 Aniversario



Portada de la revista de novias Sposabella en su 50º aniversario.

Portada de la revista de novias Sposabella en su 50º aniversario.

Contraportada de la revista Sposabella donde aparece la tarta que Mericakes hizo para celebrar su 50º aniversario.
Contraportada de la revista Sposabella donde aparece la tarta que Mericakes hizo para celebrar su 50º aniversario.

Tarta 50º aniversario para la revista Sposabella.
Tarta 50º aniversario para la revista Sposabella.

Todo a juego. Sposabella muestra la posibilidad de conjuntar tu tarta de boda con tu vestido y flores. Tartas: Mericakes
Todo a juego. Sposabella muestra la posibilidad de conjuntar tu tarta de boda con tu vestido y flores. Tartas: Mericakes

Mención a Mericakes en la revista de novias Sposabella en su 50º aniversario.
Mención a Mericakes en la revista de novias Sposabella en su 50º aniversario.

Mención a Mericakes en la revista de novias Sposabella
Mención a Mericakes en la revista de novias Sposabella

Mención a Mericakes en el nº 50 de la revista de novias Sposabella
Mención a Mericakes en el nº 50 de la revista de novias Sposabella
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Prensa: Revista Wedding cakes nº 49 UK



Aparición de nuestras tartas de boda en la prensa internacional. Revista nº 49 Wedding cakes a design source de Squires Kitchen UK
Portada del nº 49 de la revista Wedding cakes de Squires Kitchen
Aparición de nuestras tartas de boda en la revista nº49 Wedding cakes a design source de Squires Kitchen UK
Aparición de nuestras tartas de boda en la revista nº49 Wedding cakes a design source de Squires Kitchen UK
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Blackberry Peony wedding cake

Ya estamos trabajando en los diseños de tartas de boda para la temporada de bodas 2014.

Nos llegan parejas con gustos muy diferentes, románticos, minimal, vintage, rococo, chic… pero casi todos coinciden en una cosa, ¡PEONIAS!

Y en esta ocasión son las absolutas protagonistas de este diseño.

Unas preciosas peonias abiertas en un morado oscuro junto a delicados bouquets de hortensias y bulbos y unas anémonas con un toque vintage con centros de botones. Todo realizado a mano en pasta de azúcar.

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Hemos escogido un rosa palo para el forrado, muy presenta en las colecciones de vestidos de novia 2014 de los mejores diseñadores (Vera WangRosa Clara...) y un piso en negro empolvado en oro y texturizado que le da el toque sofisticado.

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El dorado resalta los detalles de esta maravillosa tarta, convirtiéndola en una verdadera obra de arte efímero.

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Si queréis una tarta de boda única, deliciosa y espectacular, envíanos un correo a hola@mericakes.com, y organizaremos una cita en nuestro atelier para encontrar el diseño perfecto para vuestra tarta.

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Prensa: Wedding cake nº 48 UK

Portada del nº 48 de la revista Wedding cake de Squires Kitchen (prensa internacional)

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Aparición de las tartas de boda de Mericakes en la revista Wedding cake de Squires Kitchen
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50 aniversario de la revista Sposabella

Este verano el equipo de la revista de novias Sposabella se puso en contacto con nosotros para que hiciéramos una tarta con motivo de su próxima portada 50º.
Por supuesto nuestra respuesta fue, ¡Si quiero! 😀

Y es que nos encanta esta revista de novias. Tiene todo lo que una novia necesita, moda, restaurantes, catering, viajes, joyas… y pos supuesto tartas de boda!

El equipo nos dejo total libertad respecto el diseño, y este fue el resultado:

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Ademas en la revista podréis encontrar varios reportajes sobre tartas de boda en los que encontrareis algunos de nuestros diseños.

 

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Y la portada de este fabuloso numero.

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Queremos felicitar a todo el equipo de la revista Sposabella por el fantástico trabajo, y por confiar de nuevo en nosotros en una ocasión tan especial! Enhorabuena! A por 50 números mas!

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Prensa: Sposabella N 49

Portada de la revistade novias Sposabella nº 49
Portada de la revista de novias Sposabella nº 49
Mención a Mericakes en el nº 49 de la revista de novias Sposabella
Mención a Mericakes en el nº 49 de la revista de novias Sposabella
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Hydrangea Explosion Wedding cake

 
No hay nada con lo que disfrutemos mas que diseñando. ¡Y el resultado cuando tenemos total libertad es un precioso pastel de boda como este!

Una explosión de hortensias con degradado en azul tinta se complementan perfectamente con la sobriedad y sencillez del trabajo de manga en tonos tierra. Diseñado para una boda de inspiración vintage.

Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y glasa real y es enteramente comestible.

Hemos realizado mas de 350 hortensias de azúcar con un precioso dregradado en bluebell.

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

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tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Lace & Peony wedding cake

Estamos en plena temporada de bodas, y queremos mostraros una de nuestras tartas de boda favoritas de esta temporada.

Empezamos a trabajar en el diseño con cuatro meses de antelación, los novios tenían una cosa muy clara: ¡¡tenia que ser un pastel de boda espectacular y de mas de 1 metro de alto!!

 

Para el diseño nos inspiramos en los arreglos florales de la sala y que la novia iba a llevar en su ramo; peonias Sara Bernardth y hortensias fucsias, y encaje del vestido de la novia.

El pastel de boda tuvo siete pisos que sumaban mas de 1,20 centímetros de alto.

El enlace se celebro en el precioso salón «Azulete» del Hotel Miramar de Barcelona y los arreglos florales son de Envit Singular.

Creamos un sabor especialmente para los novios, un bizcocho Red Velvet relleno con crema suiza de mascarpone y limón, ganache de chocolate belga y fresitas del bosque confitadas en un almíbar de coktel  Cosmopolitan, que es el favorito de Laia, la novia.

El resultado fue una tarta fresca, deliciosa y perfecta para una boda estival.

Las flores de azúcar y el encaje están realizados a mano en pasta de azúcar y son íntegramente comestibles.

Para decorar el copete, hicimos una pareja de pajaritos de azúcar en los mismo tonos de la tarta.

El pastel fue todo un éxito, los novios nos escribieron un correo desde su luna de miel. 😀

«Hola Meritxel!!!

 

Perdona que hagi trigat! Estem de viatje!! El pastis increible, la decoracio total, tot perfectre i va encantar a tothom.»

Fue todo un reto diseñar esta tarta, la mas alta que hemos realizado hasta el momento. Quiero dar las gracias principalmente a los novios por confiar en nosotros y darnos libertad y carta blanca en cuanto al diseño! También a Laia de Envit Singular y Rosa del Hotel Miramar.

Si vais a casaros y queréis una tarta espectacular y deliciosa, no dudéis en poneros en contacto con nosotros y os concertaremos una cita en nuestro taller situado en Barcelona para encontrar el diseño perfecto para vuestra boda.

Podéis enviarnos un correo a mericakes@gmail.com, rellenar nuestro formulario de contacto o llamarnos al tlf 636785617.