Etiqueta: pastelería de diseño

Tartas Babyfirst

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 03/21/2011

Para el 1er aniversario de Biel y Genís hicimos tres tartas con la misma decoración por fuera , pero muy diferentes por dentro…

Bizcocho de almendras y naranja relleno de mousse de giandujia.

Este es BabyU uno de los personajes de la serie Babyfirst, y el favorito de estos gemelos!!
Los BabyU son enteramente comestibles y están realizados en pasta de azúcar y vainilla.

Angel cake de chocolate relleno con confitura de albaricoque y mousse de chocolate con leche.

La cobertura es fondant y la decoración esta realizada en pasta de azúcar y vainilla y glasa de frambuesa.

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Tarta Gorra – Cap Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 03/06/2011

Izaskun le regala a su chico una gorra igual a esta y quiso que le hiciéramos la replica en tarta.

Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas con zumo de naranja.

La cobertura es fondant y la decoración esta realizada con pasta de azúcar con aplicación de polvos cobre.

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Tarta coche Mini Coope – Car Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 01/31/2011

Tarta 3D de un Mini Cooper. El cumpleañero tiene uno en negro y sus amigos quisieron que lo repodujeramos en tarta!! ^^

La cobertura es fondant , y la decoración esta realizada con pasta de azúcar y frambuesas .

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Tarta de chocolate Belga rellena de Suis Buttercream de Petit Suis.

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Tarta fondo Bikini – Bikini bottom cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 01/24/2011

Tarta para celebrar el 2º cumpleaños de Víctor con su personaje de dibujos favorito, Bob Esponja!!
Y como ya llevamos unos cuantos, esta vez hemos recreado «Fondo de Bikini» y la casa piña donde vive Bob. 🙂

Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas con zumo de naranja. (piso inferior)

Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti ( Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y vainilla. (piso superior)

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La cobertura es fondant con acabado satinado.La decoración esta realizada con pasta de azúcar y vainilla

La piña esta realizada con Rice Krispies , fondant y pasta de azúcar y vainilla.

Espero que os guste!

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Tarta Perdigón Toy Story

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 01/24/2011

Para su 3er cumple Víctor escogio Toy Story como tematica, y para ser mas exactos, a Perdigón, el caballo tierni y bonachon del Sheriff Woody.

El interior es Tarta de almendra y naranja rellena de confitura de naranjas y agua de azahar y crema de gianduia!!

Toda la decoración y Perdigón estan realizados a mano en pasta de azúcar.

Felicitats Victor!!!!! 

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Blog Celebraciones Infantiles

Tarta castillo medieval

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/27/2010

Tarta con forma de castillo medieval para el 5º aniversario de Adria.

Brownie de chocolate relleno de crema de petit suis.

La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y vainilla.

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Tarta Camión de Bomberos

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/27/2010

Tarta en 3D con forma de camión de bomberos para el 5º aniversario de Marti.

El interior es bizcocho de almendras y naranja relleno de mousse de giandujia.

La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y vainilla.

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Tarta Bob Esponja Dientes 2D

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/25/2010

Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
(Sin Lactosa)

La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y frambuesas .

Parece que todos nuestros Bob Esponja son especiales para alergias alimentarias.
Esta vez Sin lactosa!!

Y ademas viajero, se va a Galicia!!

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Tarta Tortuga peluche (stuffed turtle cake)

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/24/2010

En Mericakes vamos comprobando que los clientes tienen cada vez mas claro lo que quieren!!

En España aun hay poca cultura de este tipo de pastelería, pero poco a poco se esta haciendo un hueco , cada vez esta mas de moda y incluso están empezando a dar una asignatura de «Sugarcraft» en la Escuela del gremio de pastelería de Barcelona

Los papas de Noa lo tenían muy claro, para su 1er aniversario querían una replica de su peluche favorito!!

Este es el peluche que Noa tiene desde que nació y del que sus papas hicieron un completo reportaje fotográfico para Mericakes. (gracies Albert)

Como se ve en la foto el peluche es una mama que lleva a su cría con ella. La idea era hacerlo igual , solo que en vez de una cria hicimos dos , una para la tarta y otra a parte para regalar a la mama de Noa!!

Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.

La decoración esta realizada con fondant y fondant de cacao .Las tortugitas están echas con pasta de modelar de frambuesa .

Los papas de Noa nos dejaron una foto en la pagina de Mericakes en facebook de la celebración, con tarta y peluche una al lado del otro!! ^^

Al final resulto mas grande la tarta que el peluche!!

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Tarta Tom y Jerry ( Tom y Jerry cake)

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/24/2010

Hay muchas generaciones que han crecido viendo los cortos de esta singular pareja!!

Tom y Jerry son un ratón (Jerry) y un gato (Tom) que protagonizan una serie de dibujos animados.

Tom (que es un poco bobo) trata de comerse a Jerry (que es muy listo) y nunca lo consigue , es mas siempre sale mal parado!!

Para el cumpleaños de Unai , su madre lo tenia claro! Son sus dibujos favoritos!

Cosa que nos sorprendió , con la de dibujos raros que hay ahora , que a un niño de 6 años le gustara este clásico de los dibujos animados.

Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.

En Mericakes crecimos viendo estos dibujos así que nos resulto muy divertido hacer los muñequitos y recordar los bueno momentos que pasamos viendo sus peleas !