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Dessert Table Kyan 100th day – Mesa Dulce

A principios de mayo montamos una mesa dulce muy tierna para celebrar los 100 dias de Kyan.

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Esta celebración que nació en Corea y se extendió rápidamente por toda Asia, es un evento para celebrar el nacimiento del bebe sin vincularlo a ningún acto religioso y ha ganado ya adeptos en todos los rincones del mundo.

La mama de Kyan ya es una clienta habitual y la unica condicion que nos puso fue que la decoración de todos los dulces fueran con temática de pollito! 🐥💛🐣

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La fiesta se celebró en el restaurante 1881 per Sagardi que esta situado en la terraza del Museu d’Història de Catalunya y que tiene unas espectaculares vistas de la ciudad condal.
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Macarons, postres en vaso, galletas decoradas, cake pops… en la mesa de Kyan hubo dulce para contentar a todos los invitados de la fiesta en la que destacaron los gustos más frutales de nuestra carta…
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Higos y Brevas se encargó de la papelería y cartelería de la mesa, verdad que es una monada??

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Gracias Esteffy por confiar de nuevo en mi trabajo para una celebración tan especial y con una tematica tan tierna!!

Y gracias a mi equipo Jordi 1, Alba y Jordi 2 por todo el currazo que se pegaron en el montaje, Mericakes crew ⚓🍭💗🍪🍫💛

Esperamos que os guste!

 

Papelería ✂📄 Higos y Brevas
Pastelería 🍰 Mericakes

Si queréis una mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Creaciones Eventos Recetas

Clase privada Repostería Creativa Fabiana

El pasado 3 de noviembre recibimos a Fabiana que vino desde Argentina para pasar unas vacaciones por Europa, y aprovechó su estancia en Barcelona para hacer una Clase Privada de Repostería Creativa con nosotros. ❤

 

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Fabiana cursó nuestros; Curso de Bizcochos y Rellenos, Curso de Bizcochos y Rellenos 2 (recetas de invierno) y nuestra Master Class de Diseño y creación de Mesas Dulces!

 

50 horas de curso repartidas en 5 intensos días en los que elaboramos, 9 tipos distintos de tartas, eclairs, cupcakes, macarons, verrines, galletas, mini cakes, cremas y rellenos y aprendimos todo lo relacionado con entrevistas, presupuestos, precios … todo lo necesario para elaborar, crear y diseñar una mesa dulce para cualquier tipo de evento.

Fabiana escogió como los colores favoritos de su hija Sol, que pronto cumplirá 15 años y a la que le hará una impresionante mesa dulce para celebrarlo.

Aquí teneis los resultados:

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Muchisimas gracias Fabiana por confiar en mí para tu formación en Barcelona, por tu buen humor, siempre con una sonrisa en la cara a pesar del jetlag y de las pocas horas de sueño, y gracias por el súper DULCE DE LECHE que me has traído de tu tierra!! 😋

Espero que termines de disfrutar mucho de tu viaje por Europa, estoy encantada de haber formado parte de él. 😄

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Mesas Dulces, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles! Si estás interesado en una de nuestras Clases Privadas, mandanos un correo a hola@mericakes.com indicandonos el temario en el que estás interesado y tu preferencia de fechas, y te informaremos sin compromiso.

Feliz semana! 😘