Etiqueta: mesas dulces

4ª y 5ª edición Master Class Mesas Dulces – Madrid

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 03/13/2017

Del 02 al 10 de marzo hemos estado en Madrid en La Casita DULCE junto a The Sasha’s Bakery para impartir la 4ª y la 5ª edición de nuestra MASTER CLASS DE DISEÑO Y CREACIÓN DE MESAS DULCES

El equipo Mandala ❄, equipo Rosa 🌹, equipo Sangría 🍷y el equipo Polo🍦 han sido los protagonistas de estas ediciones

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Susana, Nagore, Pilar, Monic, Carolina, Laura, Rosana, Cristina, Desiree, Melvy, Marisa, Natalia, Maria Jos, Julia, Yaisa, Maria, Amparo, Ana, Maria y Yurena muchisimas gracias por venir desde todos los rincones de España para asistir a mi curso, ha sido un gustazo compartir estos 3 dias con vosotras (y el reggaeton ). Estoy deseando ver vuestras mesas dulces!

También agradecer a Patricia de The Sasha’s Bakery y a Nieves de La Casita Dulce & family (que hariamos sin Angelito que nos lo arregla todo) por contar conmigo una vez más y por acogerme 8 dias de trabajo non-stop, con la locura y el cansancio que eso supone, pero con una sonrisa hasta el ultimo dia!

Aquí tenéis los resultados de mis chicas!! #orgullodeprofe

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Mesas Dulces, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

Feliz semana!

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Clase privada Repostería Creativa Fabiana

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/11/2016

El pasado 3 de noviembre recibimos a Fabiana que vino desde Argentina para pasar unas vacaciones por Europa, y aprovechó su estancia en Barcelona para hacer una Clase Privada de Repostería Creativa con nosotros. ❤

Fabiana cursó nuestros; Curso de Bizcochos y Rellenos, Curso de Bizcochos y Rellenos 2 (recetas de invierno) y nuestra Master Class de Diseño y creación de Mesas Dulces!

50 horas de curso repartidas en 5 intensos días en los que elaboramos, 9 tipos distintos de tartas, eclairs, cupcakes, macarons, verrines, galletas, mini cakes, cremas y rellenos y aprendimos todo lo relacionado con entrevistas, presupuestos, precios … todo lo necesario para elaborar, crear y diseñar una mesa dulce para cualquier tipo de evento.

Fabiana escogió como los colores favoritos de su hija Sol, que pronto cumplirá 15 años y a la que le hará una impresionante mesa dulce para celebrarlo.

Aquí teneis los resultados:

Muchisimas gracias Fabiana por confiar en mí para tu formación en Barcelona, por tu buen humor, siempre con una sonrisa en la cara a pesar del jetlag y de las pocas horas de sueño, y gracias por el súper DULCE DE LECHE que me has traído de tu tierra!! 😋

Espero que termines de disfrutar mucho de tu viaje por Europa, estoy encantada de haber formado parte de él. 😄

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Mesas Dulces, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles! Si estás interesado en una de nuestras Clases Privadas, mandanos un correo a hola@mericakes.com indicandonos el temario en el que estás interesado y tu preferencia de fechas, y te informaremos sin compromiso.

Feliz semana! 😘

Etiquetas 15 años, barcelona, bizcochos y rellenos, Bodas, bridal, cake, cake decorating., cake designer, cake party, carrot cake, cataluña, Celebraciones, Chocolate, clase privada, cumpleaños, curso, curso bizcochos y rellenos, dulce de leche, eclairs, escuela, formacion, macarons, macs, master class, master class mesas dulces, mericakes, meringue kisses, mesas dulces, novias, party ideas, party inspiration, pastel de boda, Pastel para Bodas, Pastel para Celebraciones, pastelería de diseño, pastelería., private class, red velvet, repostería creativa, resposteria creativa, shoots, spain wedding, sugarcraft, taller, tartas barcelona, tartas de pisos, tiered cakes, vasitos, verrines, wedding cake, wedding inspiration, weddingcake

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Curso privado Mesa dulce «Be Sweet» – Dessert Table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/02/2016

La última quincena impartimos un Curso privado Mesa dulce «Be Sweet» – Dessert Table.

Susana de Sugar Oh vino desde Navarra a pasar con nosotros 2 semanas para hacer una formación intensiva de pastelería y sugarcraft. 10 días de curso y más de 90 horas que dieron para mucho; bizcochos y rellenos, diseño y organización de mesas dulces, tartas de bodas, presupuestos y entrevistas, flores de azúcar, macarons, eclairs, cake pops, pastas de té, drip cake, diseño de toppers y cartelería, verrines, naked cakes, besitos de merengue, fotografía con Studio Torden… que dieron como fruto una impresionante mesa dulce!

Me siento muy orgullosa de los resultados de Susana, ha sido un placer trabajar juntas estos días, y aunque ella ya viene con muchísimo talento de serie, se que se va muy contenta y cargada de nuevos conocimientos y una biblia de dossier de más de 170 paginas!!

Muchísimas gracias Susana por confiar en mi y por ser un amor de alumna! He disfrutado muchísimo de estos días de clase y estoy deseando ver tus nuevos proyectos. ❤

Aquí tenéis los resultados del curso!!

Si estás interesado en una de nuestras clases privadas, mandanos un correo a hola@mericakes.com indicándonos qué temario te gustaría aprender y tus preferencias de fechas y te informaremos sin compromiso. 🙂

Y para los que estáis esperando la info de la Master Class de Mesas Dulces… AQUI tenéis toda la información!

Etiquetas barcelona, bridal, cake decorating., cake designer, cake jar, cataluña, Celebraciones, Cheesecake, Chocolate, clase privada, curso, curso personalizado, decoración de mesas, dessert table classes, drip cake, eclairs, escuela, escuela de cocina, flores de azúcar, Fondant, Layer cake, macarons, master class, master class mesas dulces, merengue, mericakes, meringue kisses, mesas dulces, mesas dulces para boda, naked cake, novia, pastry, pastry chef, pastry school, private classes, red velvet, repostería creativa, repostería., school, sugar flowers, sugarcraft, sweet table., taller, tartas barcelona, tartas de pisos, tartas decoradas, Tartas Fondant, tiered cakes, topper, topper cake, verrines, wedding cake, wedding inspiration, weddingcake