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Pink Gold Semi Naked Wedding Cake

El pasado sábado entregamos esta preciosa tarta semi desnuda pero con estilo muy chic. La Pink Gold Semi Naked Wedding Cake para una boda Escocesa en el Hotel Castell de l’Emporda.

Pink Gold Semi Naked Wedding Cake

Lauren nos contacto hace 1 año desde Escocia para encargarnos su tarta de boda. No puedo imaginarme lo complicado que debe ser organizar tu boda desde otro país. Por eso agradezco tanto a las parejas que confían en mi trabajo a pesar de que en muchas ocasiones no llegamos a conocernos en persona. Aunque en esta ocasión pude hablar un rato con los novios el día de la boda, y no solo eran adorables, si no que ademas eran un encanto!

Pink Gold Semi Naked Wedding Cake

Pink Gold Semi Naked Wedding Cake

A Lauren le encanto nuestro diseño «Gold Semi Naked»pero en esta ocasión variamos el tradicional oro por oro rosa, que esta siendo una de las tendencias mas marcadas para este 2018.

Como resultado una impresionante tarta que mezcla el estilo rustico de las tartas semi desnudas con el toque chic del oro rosa!

Para el interior la novia nos pidió 2 sabores. LO QUE EL VIENTO SE LLEVO. Tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate con leche y salsa de toffee de vainilla con escamas de sal. Y un Victoria Sponge Cake. Tarta de vainilla Bourbon con crema de vainilla y confitura de frambuesas frescas.

Además dimos un acabado semi naked a la crema exterior de la tarta, para aportar textura y darle un toque rustico. También bouquets de peonías y rosas para decorar la tarta, a juego con la decoración floral del boda.

Pink Gold Semi Naked Wedding Cake

Para terminar, completamos la tarta con un topper.

¡Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda!❤

También agradecer al equipo de Hotel Castell de l’Emporda por abrirnos las puertas de su maravilloso espacio! 😄

Espero que os guste.

Cake Mericakes  | Venue: Hotel Castell de l’Emporda | Flowers: Molist_floristes | Officiant: The Wedding Man  | Light & SoundHound: kamalevents | Hair & Make up: Teresa Snowball_co | Photo & Film: Wedding’s Art

 

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Dulces de Totoro para Abril

Estos meses vamos tan de cabeza que aun no habíamos tenido tiempo de colgar las fotos de los dulces y tarta que preparamos para el 5º aniversario de Abril!! <3

Llevamos haciendo sus tartas de cumple, desde su 1er añito y por eso a pesar de que teníamos muchísimo trabajo, no me puedo negar, porque me hace muchísima ilusión hacer su tarta cada año ^__^

 
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Y por si fuera poco, este año Abril escogió de temática para su cumple (porque si, lo escoge ella ) Mi vecino Totoro <3 __ <3 que para los que no los sepáis es la película de anime mas precioserrima de la historia. Tengáis peques en casa o no, tenéis que verla!
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Así que hicimos una tarta con Mei y los Totoros en el bosque, de sabor Tarta de vainilla rellena de crema de Petit Suis. Y para que la tarta no estuviera sola, hicimos unos cake pops de chocolate y frambuesas con forma de conejitos del polvo «Susuwatari», unas galletas decoradas de vainilla y frambuesas, y de naranja y cacao con glasa con forma de Totora y unos mini cupcakes de red velvet y carrot cake que decoramos con unos toppers monismo de corazones con un 5 que hicimos especialmente para ella.

 
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Como su mama es muy apañada, con todo esto monto una mesa dulce chulisima!!

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Como siempre, un millón de gracias Raquel por confiar en mi y dejarme siempre a mi aire para crear.

 

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Curso privado Mesa dulce «Be Sweet» – Dessert Table

La ultima quincena impartimos una clase privada muy especial.

Susana de Sugar Oh vino desde Navarra a pasar con nosotros 2 semanas para hacer una formación intensiva de pastelería y sugarcraft. 10 días de curso y mas de 90 horas que dieron para mucho; bizcochos y rellenos, diseño y organización de mesas dulces, tartas de bodas, presupuestos y entrevistas, flores de azúcar, macarons, eclairs, cake pops, pastas de té, drip cake, diseño de toppers y cartelería, verrines, naked cakes, besitos de merengue, fotografía con Studio Torden… que dieron como fruto una impresionante mesa dulce!

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Me siento muy orgullosa de los resultados de Susana, ha sido un placer trabajar juntas estos días, y aunque ella ya viene con muchísimo talento de serie, se que se va muy contenta y cargada de nuevos conocimientos y una biblia de dossier de mas de 170 paginas!!

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Muchísimas gracias Susana por confiar en mi y por ser un amor de alumna! He disfrutado muchísimo de estos días de clase y estoy deseando ver tus nuevos proyectos. ❤

Aquí tenéis los resultados del curso!!

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Si estas interesado en una de nuestras clases privadas, mandanos un correo a hola@mericakes.com indicándonos que temario te gustaría aprender y tus preferencias de fechas y te informaremos sin compromiso. 🙂

Y para los que estáis esperando la info de la Master Class de Mesas Dulces… AQUI tenéis toda la información!

Las próximas fechas son:
28/29/30 de Octubre BARCELONA COMPLETO
9/10/11 de Diciembre BARCELONA COMPLETO

NUEVAS FECHAS:
20/21/22 de Enero BARCELONA ULTIMA PLAZA
3/4/5 de Marzo MADRID ULTIMAS PLAZAS
en La casita Dulce con The Sashas Bakery