Etiqueta: sugarcraft

Telephone Booth cake (tarta cabina Londres)

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/21/2011

Tarta 3D con la forma de la clasica cabina de telefonos de Londres para desearle suerte a Marc en su nueva aventura en UK! 🇬🇧🇬🇧🇬🇧

Tarta de yogur con frambuesas rellena de crema de frutos del bosque y chocolate negro.

La cubierta es fondant y la decoración esta realizada con pasta de azúcar y frambuesa.
Las monedas son minicookies de vainilla y mantequilla cubiertas de fondant y pintadas con dorado y cobre.

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Sweet Daisy Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 04/28/2011

En muchas ocasiones, sobretodo cuando hablamos de diseño, menos es mas…

… una tarta de boda bonita no tiene que ser necesariamente recargada ni estar llena de ornamentos.

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Este diseño fresco y muy veraniego , es perfecto para una boda estival al aire libre.

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Pequeños bouquets de margaritas de azúcar realizadas a mano y enteramente comestibles, que le dan un aire muy dulce a esta «wedding cake» de estilo Boho Chic.

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Si quieres tener una tarta de boda única, exclusiva y deliciosa, envía un correo a hola@mericakes.com o rellena nuestro formulario de contacto y organizaremos una cita en nuestro Atelier en Barcelona para encontrar el diseño que mejor se adapte a vuestro enlace sin ningún tipo de compromiso.

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Romantic Wedding cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 04/23/2011

Llega la primavera , y con ella las tartas de boda o weddingcakes repletas de flores ….

… en este caso con un bouquet de Rosas Silvestres en tonos marfil , rosa y ciruela , la cubierta es fondant de chocolate Belga.

Esta tarta es ideal para una boda romántica !!

El bouquet de rosas de azúcar se complementa con los pétalos que caen , dándole un aspecto mas suave.

La cubierta de la tarta así como las flores , se puede personalizar con los colores del ramo de la novia o los centros de mesa.

Todas la decoraciones y las flores son enteramente comestibles .

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Tartas Babyfirst

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 03/21/2011

Para el 1er aniversario de Biel y Genís hicimos tres tartas con la misma decoración por fuera , pero muy diferentes por dentro…

Bizcocho de almendras y naranja relleno de mousse de giandujia.

Este es BabyU uno de los personajes de la serie Babyfirst, y el favorito de estos gemelos!!
Los BabyU son enteramente comestibles y están realizados en pasta de azúcar y vainilla.

Angel cake de chocolate relleno con confitura de albaricoque y mousse de chocolate con leche.

La cobertura es fondant y la decoración esta realizada en pasta de azúcar y vainilla y glasa de frambuesa.

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Tarta Gorra – Cap Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 03/06/2011

Izaskun le regala a su chico una gorra igual a esta y quiso que le hiciéramos la replica en tarta.

Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas con zumo de naranja.

La cobertura es fondant y la decoración esta realizada con pasta de azúcar con aplicación de polvos cobre.

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Tarta coche Mini Coope – Car Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 01/31/2011

Tarta 3D de un Mini Cooper. El cumpleañero tiene uno en negro y sus amigos quisieron que lo repodujeramos en tarta!! ^^

La cobertura es fondant , y la decoración esta realizada con pasta de azúcar y frambuesas .

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Tarta de chocolate Belga rellena de Suis Buttercream de Petit Suis.

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Tarta Perdigón Toy Story

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 01/24/2011

Para su 3er cumple Víctor escogio Toy Story como tematica, y para ser mas exactos, a Perdigón, el caballo tierni y bonachon del Sheriff Woody.

El interior es Tarta de almendra y naranja rellena de confitura de naranjas y agua de azahar y crema de gianduia!!

Toda la decoración y Perdigón estan realizados a mano en pasta de azúcar.

Felicitats Victor!!!!! 

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Tarta castillo medieval

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/27/2010

Tarta con forma de castillo medieval para el 5º aniversario de Adria.

Brownie de chocolate relleno de crema de petit suis.

La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y vainilla.

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Tarta Camión de Bomberos

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/27/2010

Tarta en 3D con forma de camión de bomberos para el 5º aniversario de Marti.

El interior es bizcocho de almendras y naranja relleno de mousse de giandujia.

La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y vainilla.

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Tarta Tortuga peluche (stuffed turtle cake)

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/24/2010

En Mericakes vamos comprobando que los clientes tienen cada vez mas claro lo que quieren!!

En España aun hay poca cultura de este tipo de pastelería, pero poco a poco se esta haciendo un hueco , cada vez esta mas de moda y incluso están empezando a dar una asignatura de «Sugarcraft» en la Escuela del gremio de pastelería de Barcelona

Los papas de Noa lo tenían muy claro, para su 1er aniversario querían una replica de su peluche favorito!!

Este es el peluche que Noa tiene desde que nació y del que sus papas hicieron un completo reportaje fotográfico para Mericakes. (gracies Albert)

Como se ve en la foto el peluche es una mama que lleva a su cría con ella. La idea era hacerlo igual , solo que en vez de una cria hicimos dos , una para la tarta y otra a parte para regalar a la mama de Noa!!

Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.

La decoración esta realizada con fondant y fondant de cacao .Las tortugitas están echas con pasta de modelar de frambuesa .

Los papas de Noa nos dejaron una foto en la pagina de Mericakes en facebook de la celebración, con tarta y peluche una al lado del otro!! ^^

Al final resulto mas grande la tarta que el peluche!!

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