Etiqueta: repostería creativa

Lavender Sweet Table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/13/2018

El pasado sábado montamos esta deliciosa Lavender Sweet Table para una boda intima en Santa Helena ✨✨✨

Hua nos contacto hace unos meses con la idea de que endulzáramos su gran día. Puesto que toda la decoración de la boda era en tonos lavanda, fue también el color protagonista de la Lavender Sweet Table.

Lavender Sweet Table

Buscaban una decoración floral y sencilla, y quedo espectacular.

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

El sabor que escogieron para la tarta, muy veraniego! CASABLANCA Tarta de yogur con moras rellena de crema de frutos del bosque y crema de yogur.

Los vasitos ya son un must en nuestras mesas. En esta ocasión de yogur con mango, chips de fruta de la pasión y mini kiwis.

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros macarons. De pistacho con relleno de chocolate en color lavanda.

Los cupcakes tampoco podían faltar! En este caso de Red Velvet con crema de queso y frambuesa, y de Doble chocolate con cremoso de chocolate al praline. 😋

Para decorar la mesa y la tarta utilizamos flores frescas de Floristería Muguet a juego con el ramo de la novia.

Finalmente coronamos la tarta con un topper personalizado con sus nombres en los mismos tonos de la tarta.

Las galletas de matenquilla y frambuesa son un deliciosa recuerdo para los invitados.

Gracias Hua por confiar en nosotros para endulzar vuestro gran día. 😍

También agradecer al equipo de Santa Helena por dejarnos entrar en su maravilloso espacio.

Esperamos que os guste!

Venue: Santa Helena | Flowers: Floristeria Muguet | Dessert Table: Mericakes

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Summer dessert table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/10/2018

El pasado domingo montamos esta deliciosa Summer dessert table para una noche de verano en Villa Catalina ✨✨✨

Harel de Luxury Wedding Barcelona confío una vez mas en nuestro trabajo para endulzar una de las preciosas bodas que organiza. A los novios les encanta el dulce por ello, decidieron sorprender a sus invitados con una espectacular Summer dessert table.

Summer dessert table

Buscaban una decoración rustica y floral que mezclada con la esencia de Villa Catalina, quedo espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Los eclairs; rellenos de mango con yogur y cubiertos con cremoso de limón, frambuesas y pan de oro.

Los «Cakesicle» ya son un must en nuestras mesas. En esta ocasión de chocolate y frambuesa, y de Carrot cake.

Que me dices del brownie? … de naranja y chocolate negro y de tres chocolates con nueces pecanas!

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros vasitos. En este caso de Tiramisu, Cheese Cake de frambuesa y Lemon pie. 😋

Los cupcakes tampoco podían faltar! De limón y semillas de amapola cubiertas de merengue italiano aromatizado con piel de cítrico.

Para decorar la mesa utilizamos flores frescas de Floristeria Muguet a juego con el ramo de la novia.

Gracias Harel por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar juntos.

También agradecer al equipo de Villa Catalina por dejarnos entrar en su maravilloso espacio. 😍

Esperamos que os guste!

Venue: Villa Catalina | Wedding Planner: Luxury Wedding Barcelona | Flowers: 🌸 Floristeria Muguet | Dessert Table: 🍰 Mericakes | Catering: Cloud9 Barcelona Catering

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Rose Bloom Semi Naked Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 08/26/2018

El pasado sábado entregamos esta preciosa tarta semi desnuda pero con estilo muy chic. La Rose Bloom Semi Naked Cake para una boda junto al mar en el Les Merines.

Laysha nos contacto desde Miami para encargarnos su tarta de boda. No puedo imaginarme lo complicado que debe ser organizar tu boda desde otro país. Por eso agradezco tanto a las parejas que confían en mi trabajo a pesar de que en muchas ocasiones no llegamos a conocernos en persona.

Rose Bloom Semi Naked Cake

Como resultado una impresionante tarta para mas de 140 personas que mezcla el estilo rustico de las tartas semi desnudas con el toque chic de los bouquets de flor natural!

Para el interior uno de nuestros sabores más dulces! LA DOLCE VITA. Tarta de plátano, nueces y un toque de canela, rellena de crema suiza de dulce de leche y hilos de dulce de leche.

Además dimos un acabado semi naked a la crema exterior de la tarta, para aportar textura y darle un toque rustico. También bouquets de lisianthus, dalias, claveles y rosas ramificadas a juego con la decoración floral del boda.

Para terminar, completamos la tarta con un topper de madera con los nombres de los novios.

¡Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda!❤

También agradecer al equipo de Les Marines por abrirnos las puertas de su maravilloso espacio! 😄

Espero que os guste.

Cake Mericakes | Venue: Restaurante Les Marines | Bridal Bouquet: Margot Blanxart | Decor: Pétalos y Confetti

¿Te casas?

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Pink Gold Semi Naked Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 08/17/2018

El pasado sábado entregamos esta preciosa tarta semi desnuda pero con estilo muy chic. La Pink Gold Semi Naked Wedding Cake para una boda Escocesa en el Hotel Castell de l’Emporda.

Lauren nos contacto hace 1 año desde Escocia para encargarnos su tarta de boda. No puedo imaginarme lo complicado que debe ser organizar tu boda desde otro país. Por eso agradezco tanto a las parejas que confían en mi trabajo a pesar de que en muchas ocasiones no llegamos a conocernos en persona. Aunque en esta ocasión pude hablar un rato con los novios el día de la boda, y no solo eran adorables, si no que ademas eran un encanto!

Pink Gold Semi Naked Wedding Cake

A Lauren le encanto nuestro diseño «Gold Semi Naked», pero en esta ocasión variamos el tradicional oro por oro rosa, que esta siendo una de las tendencias mas marcadas para este 2018.

Como resultado una impresionante tarta que mezcla el estilo rustico de las tartas semi desnudas con el toque chic del oro rosa!

Para el interior la novia nos pidió 2 sabores. LO QUE EL VIENTO SE LLEVO. Tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate con leche y salsa de toffee de vainilla con escamas de sal. Y un Victoria Sponge Cake. Tarta de vainilla Bourbon con crema de vainilla y confitura de frambuesas frescas.

Además dimos un acabado semi naked a la crema exterior de la tarta, para aportar textura y darle un toque rustico. También bouquets de peonías y rosas para decorar la tarta, a juego con la decoración floral del boda.

Para terminar, completamos la tarta con un topper.

¡Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda!❤

También agradecer al equipo de Hotel Castell de l’Emporda por abrirnos las puertas de su maravilloso espacio! 😄

Espero que os guste.

¿Te casas?

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Orchid and Damask Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 08/08/2018

El pasado sábado entregamos esta Orchid and Damask Wedding Cake en Mas de Sant Lleí. Una preciosa Tarta de boda decorada con orquídeas y estampado de damasco.

Orchid and Damask Wedding Cake

Laura nos contacto para encargarnos su tarta de boda. Les hacia mucha ilusión tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.

Una tarta inspirada en uno de nuestros diseños con orquídeas phalaenopsis, bulbos y hojas, todo en blanco, con un toque de hojas en oro viejo. Para terminar. completamos el diseño con un estampado de damasco blanco sobre una cobertura satinada en tono champagne. Como resultado un diseño elegante y sofisticado digno de una boda de cuento de hadas.

Para el interior escogieron nuestro sabor mas especiado. MY FAIR LADY . Tarta suave y especiada de zanahoria y naranja con nueces (Carrotcake) rellena de crema de queso y vainilla Bourbon.

Aunque solemos hacer esta tarta sobre todo para nuestros novios extranjeros, he de decir que cada vez es mas popular también entre el público autóctono!

Os dejo unas imágenes de los detalles, porque a mi al menos, estas orquídeas blancas sobre el contraste de la cobertura satinada me tienen enamorada!

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda! ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí por abrirnos siempre de par en par las puertas de su maravilloso espacio!

Espero que os guste.

Espacio Mas de Sant Lleí

Tarta Mericakes

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Tarta de boda – Semi Naked

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 08/02/2018

El pasado sábado entregamos esta sencilla y rustica tarta de cinco pisos para mas de 150 personas en Mas de Sant Lleí. Una preciosa Tarta de boda Semi Naked para la boda de Jordi y Sarai 💖

Tarta de boda

Jordi nos contacto para encargarnos su Tarta de boda. Les hacia mucha ilusión tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.
Como resultado un diseño fresco y muy estival. Por eso nos decidimos por esta combinación de flores naturales y fruta fresca.

Como resultado una Tarta de boda bonita y delicada perfecta para una boda estival al aire libre. Para el interior nuestro sabor estrella para bodas, LAS ZAPATILLAS ROJAS.Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Además dimos un acabado semi naked a la crema exterior de la tarta, para aportar textura y darle un toque rustico. También bouquets de Lisianthus en blanco para decorar la tarta, a juego con la decoración floral del boda.

Para terminar, completamos los bouquets con frambuesas y moras frescas.

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda! ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí por abrirnos siempre de par en par las puertas de su maravilloso espacio! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

Tarta 🎂 Mericakes

Flores 🌸 Floristeria Muguet

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c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Lace Blooms Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/31/2018

Esta es una de esas tartas que te dejan exhausta, por el inmenso esfuerzo y trabajo que conllevan, y feliz a partes iguales. «Lace Blooms Wedding Cake» una tarta de mas de 110 centímetros de altura que entregamos el pasado viernes en La Baronia.

Para empezar quiero dar las gracias a Fernando de The Fotoshop, por la preciosa sesión de fotos que hizo de nuestra tarta!

Los exteriores de La Baronia son espectaculares, por eso celebraron la boda al aire libre.

Lace Blooms Wedding Cake

Los novios organizaron su boda desde USA, y tenían muy claro lo que querían. Una gran tarta blanca, decorada con cientos de flores de azucar. La novia nos mando una idea sobre el diseño que buscaba. Sin embargo, lo personalizamos con flores de azúcar a juego con el ramo. Los bouquets estaban compuestos por rosas, anémonas y hortensias con hojas y bulbos.

Puesto que el vestido de la novia estaba cubierto de encaje, cubrimos todos los piso con encaje de azúcar a juego.

Finalmente, colocamos las flores en dos coronas y un bouquet coronando la tarta, verdad que queda ideal!?

Para el interior de la tarta, creamos un nuevo sabor con los ingredientes favoritos de los novios. “A LA CARTA”. Tarta húmeda de almendra, vainilla y buttermilk rellena con ganache de chocolate blanco y coco.

Muchísimas gracias a Liyipsy por contar con nuestro trabajo para endulzar vuestra boda. Ha sido un placer trabajar en vuestra Lace Blooms Wedding Cake!

Y gracias al La Baronia, como siempre ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio La Baronia

Fotografia The Fotoshop
Tarta Mericakes

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Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Summer Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/19/2018

El pasado sábado entregamos esta colorida y rustica tarta de tres pisos. Una preciosa «Summer Wedding Cake» para una boda hindu en el Monesterio de Sant Miguel. Un conjunto arquitectónico construido en 1929 en el Poble Espanyol como parte de la Exposición Internacional. 💖

Summer Wedding Cake

Gemma de Your Barcelona Wedding nos contacto para encargarnos la tarta de P+N a a los que les hacia mucha ilusión tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.
Como resultado un diseño fresco, colorido y muy estival. Por eso nos decidimos por esta combinación de flores naturales y crema.

Como resultado una Summer Wedding Cake bonita y delicada perfecta para una boda estival al aire libre. Para el interior nuestro sabor más dulce, GILDA.Tarta de chocolate Belga y cacao, rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas.

Además dimos un acabado irregular a la crema exterior de la tarta, para aportar textura y darle un toque rustico. También bouquets en los mismos tonos para decorar la tarta, a juego con la decoración floral del boda.

Muchas gracias Gemma por confiar en mí para endulzar esta boda! ❤

También agradecer al equipo de Your Barcelona Wedding y Monchos Catering por toda la maravillosa gestión y la ayuda con el montaje! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Monestir Poble Espanyol

Tarta 🎂 Mericakes

Catering 🍽 Monchos Catering

Wedding Planner 📝 Your Barcelona Wedding

Flores 🌸 Floristeria Muguet

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Chanel Box Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/12/2018

Perlas, lazadas y tejido acolchado para representar a la mítica casa parisina Chanel en esta «Chanel box cake» muy chic! ❤️
Ron quiso darle una sorpresa a su mujer para su cumpleaños, y nos encargo esta replica de nuestra tarta de cumpleaños Chanel que hicimos igualmente para el cumpleaños sorpresa de Lili hace 3 años.

Chanel Box Cake

Para el interior de la tarta hicimos un sabor personalizado. Nos comento que le chifla el dulce, es por ello que escogimos una combinación super golosa. Tarta de plátano, canela y avellanas con crema de vainilla y ganache de chocolate con leche.

Toda la decoración está realizada en pasta de azúcar, mientras que la etiqueta esta elaborada con papel comestible. Los detalles de las perlas así como la camelia, símbolo por excelencia de Chanel, están elaboradas en pasta de modelar.

Ron después de la fiesta nos escribió para decirnos que a Tinka le había encantado la tarta y nos mando esta simpática foto de la cumpleañera con su tarta.

Espero que os guste. ☺

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Trabajamos con un mínimo de 1 mes de antelación para pedidos, aunque siempre os recomendamos el máximo de antelación posible para aseguraros que tenemos vuestra fecha libre.

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Mesa Dulce

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/11/2018

El pasado sábado montamos esta Mesa Dulce para una noche de verano en La Vinyassa ✨✨✨

Ariadna y Eric nos contactaron a finales del año pasado para encargarnos una mesa dulce. Iban a celebrar su boda y querían que todo fuera único y especial!💖💖💖

Mesa Dulce para una noche de verano

Buscaban una decoración rustica y floral que mezclada con la esencia de La Vinyassa, quedo espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Para el interior de la tarta, nuestro sabor LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Para decorar la tarta utilizamos una cascada de flores frescas de Floristeria Muguet a juego con el ramo de la novia. También macarons salpicados en oro.

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros vasitos, en este caso de Tiramisu, Cheese Cake, Yogur con Maracuyá y Brownie. 😋

A pesar de que montamos a ultima hora de la tarde y recogimos muy pronto al día siguiente, no quedaron ni las migas!

Los cupcakes tampoco podían faltar! De queso y frutos del bosque con nata de frambuesa, y de doble chocolate con crema de avellanas y toffee.

Puesto que en La Vinyassa nos dejaron utilizar una de sus preciosas mesas de madera rustica antigua y el entorno era precioso, únicamente decoramos con algo de flor y luces.

Gracias Ariadna y Eric por confiar en mí para endulzar vuestra boda.

También agradecer al equipo de La Vinyassa por toda la estupenda planificación y por dejarnos entrar en su maravilloso espacio. 😍

Espacio 🏡 La Vinyassa
Mesa Dulce y carteleria 🍰 Mericakes

Flores 🌸 Floristeria Muguet

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