Etiqueta: sugarpaste

Gold leaf wedding cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/05/2018

La pasada semana entregamos esta Gold leaf wedding cake en Mas de Sant Lleí. Una elegante tarta de boda decorada con pan de oro comestible y flores de azúcar.

Gold leaf wedding cake

Victoria nos contacto para encargarnos su tarta de boda. Les hacía mucha ilusión tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.

Un diseño elegante y delicado decorado con rosas, hortensias, bulbos y hojas, todo en blanco. Para terminar, completamos el diseño cubriendo el primer piso con pan de oro de 24 kilates comestible. Como resultado un diseño minimal y sofisticado digno de una boda de cuento de hadas.

Os dejo unas imágenes de los detalles, porque a mi al menos, estas rosas blancas con el contraste del pan de oro me tienen enamorada!

Para el interior escogieron nuestro sabor más popular para bodas. LAS ZAPATILLAS ROJAS .Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Aunque solemos hacer esta tarta sobre todo para nuestros novios extranjeros, he de decir que cada vez es más popular también entre el público autóctono!

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda! ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí por abrirnos siempre de par en par las puertas de su maravilloso espacio!

Espero que os guste.

Venue Mas de Sant Lleí | Cake Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Orchid and Damask Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 08/08/2018

El pasado sábado entregamos esta Orchid and Damask Wedding Cake en Mas de Sant Lleí. Una preciosa Tarta de boda decorada con orquídeas y estampado de damasco.

Orchid and Damask Wedding Cake

Laura nos contacto para encargarnos su tarta de boda. Les hacia mucha ilusión tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.

Una tarta inspirada en uno de nuestros diseños con orquídeas phalaenopsis, bulbos y hojas, todo en blanco, con un toque de hojas en oro viejo. Para terminar. completamos el diseño con un estampado de damasco blanco sobre una cobertura satinada en tono champagne. Como resultado un diseño elegante y sofisticado digno de una boda de cuento de hadas.

Para el interior escogieron nuestro sabor mas especiado. MY FAIR LADY . Tarta suave y especiada de zanahoria y naranja con nueces (Carrotcake) rellena de crema de queso y vainilla Bourbon.

Aunque solemos hacer esta tarta sobre todo para nuestros novios extranjeros, he de decir que cada vez es mas popular también entre el público autóctono!

Os dejo unas imágenes de los detalles, porque a mi al menos, estas orquídeas blancas sobre el contraste de la cobertura satinada me tienen enamorada!

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda! ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí por abrirnos siempre de par en par las puertas de su maravilloso espacio!

Espero que os guste.

Espacio Mas de Sant Lleí

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Lace Blooms Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/31/2018

Esta es una de esas tartas que te dejan exhausta, por el inmenso esfuerzo y trabajo que conllevan, y feliz a partes iguales. «Lace Blooms Wedding Cake» una tarta de mas de 110 centímetros de altura que entregamos el pasado viernes en La Baronia.

Para empezar quiero dar las gracias a Fernando de The Fotoshop, por la preciosa sesión de fotos que hizo de nuestra tarta!

Los exteriores de La Baronia son espectaculares, por eso celebraron la boda al aire libre.

Lace Blooms Wedding Cake

Los novios organizaron su boda desde USA, y tenían muy claro lo que querían. Una gran tarta blanca, decorada con cientos de flores de azucar. La novia nos mando una idea sobre el diseño que buscaba. Sin embargo, lo personalizamos con flores de azúcar a juego con el ramo. Los bouquets estaban compuestos por rosas, anémonas y hortensias con hojas y bulbos.

Puesto que el vestido de la novia estaba cubierto de encaje, cubrimos todos los piso con encaje de azúcar a juego.

Finalmente, colocamos las flores en dos coronas y un bouquet coronando la tarta, verdad que queda ideal!?

Para el interior de la tarta, creamos un nuevo sabor con los ingredientes favoritos de los novios. “A LA CARTA”. Tarta húmeda de almendra, vainilla y buttermilk rellena con ganache de chocolate blanco y coco.

Muchísimas gracias a Liyipsy por contar con nuestro trabajo para endulzar vuestra boda. Ha sido un placer trabajar en vuestra Lace Blooms Wedding Cake!

Y gracias al La Baronia, como siempre ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio La Baronia

Fotografia The Fotoshop
Tarta Mericakes

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Chanel Box Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/12/2018

Perlas, lazadas y tejido acolchado para representar a la mítica casa parisina Chanel en esta «Chanel box cake» muy chic! ❤️
Ron quiso darle una sorpresa a su mujer para su cumpleaños, y nos encargo esta replica de nuestra tarta de cumpleaños Chanel que hicimos igualmente para el cumpleaños sorpresa de Lili hace 3 años.

Chanel Box Cake

Para el interior de la tarta hicimos un sabor personalizado. Nos comento que le chifla el dulce, es por ello que escogimos una combinación super golosa. Tarta de plátano, canela y avellanas con crema de vainilla y ganache de chocolate con leche.

Toda la decoración está realizada en pasta de azúcar, mientras que la etiqueta esta elaborada con papel comestible. Los detalles de las perlas así como la camelia, símbolo por excelencia de Chanel, están elaboradas en pasta de modelar.

Ron después de la fiesta nos escribió para decirnos que a Tinka le había encantado la tarta y nos mando esta simpática foto de la cumpleañera con su tarta.

Espero que os guste. ☺

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Trabajamos con un mínimo de 1 mes de antelación para pedidos, aunque siempre os recomendamos el máximo de antelación posible para aseguraros que tenemos vuestra fecha libre.

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Tropical Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/09/2018

Este sábado tuvimos el placer de participar en una boda muy especial en el emblemático Hotel Mandarin Oriental de Barcelona.
Adam nos contacto enamorado de nuestra «Rustic & Blossoms wedding cake» ya que le encajaba perfectamente con el estilo Tropical Wedding Cake que buscaban.

La decoración del restaurante Blanc es espectacular, parece que estaba hecho a medida para esta boda .💖

Nos encanta cuando los novios nos piden replicas de nuestros trabajos.🌸 En 2014 creamos este diseño después de enamorarnos perdidamente de un bouquet de Oak and the Owl que vimos en el famoso blog de bodas Wedding Chicks. No te imaginas la ilusión que nos dio cuando unos meses mas tarde, dedicaron un post a nuestra tarta en su blog. Puedes ver el post pinchando aquí.

Tropical Wedding Cake

En esta ocasión para la decoración floral combinamos hibiscus en color coral, con una variedad de hojas tropicales (hojas de monstera, hibiscus y palmera).

Parece que el contraste de la madera decapada de la cobertura, con la explosión de color de las flores y hojas de azúcar y la delicadeza de encaje están hechos el uno para el otro. A pesar de ser elementos tan distintos entre si, combinan a la perfección y reflejan la delicadeza que de una boda (flores, encaje, colores pastel..) con la madera decapada, el punto rustico y artesano cada vez mas presente en las bodas que buscan dar un toque personal y único.

Para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor mas tropical. “CON FALDAS Y A LO LOCO”. Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de maracuyá y trocitos de piña confitada.

Finalmente, hicimos un topper personalizado en dorado, verdad que queda ideal!? 😍

Muchísimas gracias Adam por contar con nosotros para endulzar vuestro gran dia.

Y gracias al Hotel Mandarin Oriental, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 Hotel Mandarin Oriental

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Peach Bouquet Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/26/2018

Este 2018 están triunfando las bodas con combinaciones en tonos melocotón y rosas. Como la Peach Bouquet Wedding Cake que entregamos el sábado para una preciosa boda en el Castell de Sant Marçal .

Los exteriores del Castell son espectaculares, por eso celebraron una boda al aire libre en los jardines con un espectacular montaje.💖

Peach Bouquet Wedding Cake

Nos encanta cuando los novios nos piden replicas de las flores de azúcar de la boda.🌸 En esta ocasión combinamos rosas inglesas, peonías abiertas y cerradas y anémonas en tonos melocotón y rosa empolvado. Sin embargo esta vez le dimos unos toques en oro rosa en las hojas y los centros de las anémonas, para aportar luz.

Cada piso iba rematado con una guirnalda de perlas de azúcar, para no quitar protagonismo a las flores.

Para el interior de la tarta, creamos un nuevo sabor. Los novios son unos enamorados del limón, por lo tanto, este ha sido el ingrediente protagonista. 🍋🍋🍋 “A LA CARTA”. Tarta húmeda de limón y vainilla bourbon rellena con ganache de chocolate blanco y limón y una capa de lemon curd casero.

Finalmente, hicimos un topper personalizado en dorado, verdad que queda ideal!? 😍

Muchísimas gracias a Karolina de Wedding Stories por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar con vosotras.

Y gracias al Castell de Sant Marçal, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 Castell de Sant Marçal

Catering 🍽 Sibaris Catering

Alquiler Options

Flores 🌸 Atmosfera Barcelona

Wedding Planner 📝 Wedding Stories
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Globe Cake – Tarta Globo Terraqueo

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/21/2018

Sidd escogió Barcelona para celebrar el cumpleaños de su chica. Quería darle una sorpresa y después de unos cuantos emails (Sidd vive en Londres y nuestras entrevistas fueron por email) como a los dos les encanta viajar, se nos ocurrió esta idea. Un globo terráqueo. Aquí tenéis la «Globe Cake».

Globe Cake

Queríamos hacer algo distinto, por eso decidimos hacer unos marcadores con los nombres de los países que han visitado. En primer lugar, los que están en rojo son los países que han visitado juntos. Y los países que están en negro por el contrario son a los que tienen planeado ir juntos. Se puede ser mas adorable!!!? 💖💖💖

Para el interior escogieron nuestro sabor preferido por los golosos LO QUE EL VIENTO SE LLEVÓ Tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate con leche y salsa de toffee de vainilla con escamas de sal.

También hemos hecho una encantadora avioneta en pasta de azúcar sobre la que surcar el cielo hacia su proximo destino! ✨✨✨

Finalmente hemos hecho una leyenda con el texto que nos paso Sidd… moriros de amor!💖

Las siluetas del globo y la leyenda están elaboradas con papel de azúcar, pintadas a mano y por tanto son enteramente comestibles.

And thanks Sidd for trusting our work to surprise your girlfriend on her birthday! I hope you have enjoyed them so much!

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Fantastic Beasts Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/19/2018

Cuando nos escribió Claudia para pedirnos una tarta de cumpleaños de tematica Fantastic Beasts Cake y Harry Potter, mi respuesta solo pudo ser; SI QUIERO!! ⚡⚡⚡

Cualquiera que me conozca un poco sabe que me encanta el mundo de JK Rowling. Comencé a leer los libros de Harry Potter cuando tenía 16 años y en España aún no era conocido. El 1er libro me lo leí en una noche, y desde entonces he vivido enganchada al este mundo mágico.

Estuvimos viendo distintas opciones para la tarta, que era para celebrar el 18 aniversario de su hermano Gerard. Pero al final nuestra versión de la maleta de Newt Scamander con Niffler fue la ganadora.

Fantastic Beasts Cake

Desde que salió la nueva película de Animales Fantásticos y dónde encontrarlos ya la hemos visto decenas de veces, y Niffler, el escarbato cleptómano, sigue siendo nuestro favorito, así que él es de nuevo el protagonista de la tarta!

Niffler esta modelado enteramente a mano con chocolate plástico y fondant. Ha sido 1 semana de trabajo, pero estoy muy feliz con el resultado. Hicimos un molde de silicona con las réplicas de las monedas de Gringotts (Galeones, Sikles y knuts) joyas de isomalt y perlas de chocolate. Cualquier cosa brillante que a este granuja le quepa en su bolsillo.

El interior de la maleta es Carrot Cake con naranja y nueces, relleno de crema de queso y vainilla. La decoración esta realizada con pasta de azúcar y cacao. Todos los detalles están hechos a mano y son enteramente comestibles.

Para acompañar la tarta hicimos unos vasitos de cerveza de mantequilla y unas chocolatinas personalizadas con el Mapa del Merodeador. ⚡🍭🍻🍫

Complementamos la decoración de la tarta con detalles de Harry Potter. Sus inconfundibles gafas, su varita y una bufanda de Gryffindor.

Puedo decir que hacerlas ha sido brutal!

Espacio Artte Barcelona
Mesa Dulce y carteleria Mericakes

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Peach Flowers Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/04/2018

A principios de abril entregamos la Peach Flowers Wedding Cake para preciosa boda de S+M.

Celebraron una boda íntima en Casa Nova Sitges, una preciosa masía con con además unas vistas espectaculares.

Nos encanta cuando los novios nos piden réplicas de alguno de nuestros diseños.💖 Puesto que los novios se quedaron enamorados de nuestra Opulent Blooms Wedding Cake adaptamos el diseño para ellos.

Peach Flowers Wedding Cake

Sin embargo esta vez lo hicimos con rosas de azúcar a juego con el ramo de la novia. Rosas en tonos melocotón, blanco y coral, bulbos y hojas. Todo elaborado enteramente a mano y en pasta de azúcar. Es posible que esté 2018 este siendo el año de las flores de azúcar? 😉

Para el interior de la tarta, escogieron también otro de nuestros sabores estrella para bodas, “LAZ ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de frambuesas y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan. La pareja quería que la tarta fuera vegana. Así que en esta ocasión tanto el bizcocho como la crema los elaboramos sin lácteos ni huevos.

Las impresionantes fotos están realizadas por Andrzej Witek.

Muchísimas gracias a Harel de Luxury Weddings Barcelona por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar con vosotros.

Y gracias al Masia Casa Nova, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 Masia Casa Nova Sitges

Fotografía 📷 Andrzej Witek Photography

Wedding Planner 📝 Luxury Weddings Barcelona
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Marble and Blossom Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/24/2018

Que ganas teníamos de volver a Mas de Sant Lleí! En esta ocasión para entregar la Marble and Blossom Wedding Cake para la preciosa boda de N+J. 💖

Marble and Blossom Wedding Cake

Para el diseño los novios escogieron un acabado de mármol con toques de pan de plata y una impresionante cascada de flores de azúcar. Ya os dije que caería alguna tarta mármol más esta temporada 😉

Sin embargo esta vez lo hicimos en un azul muy suave ya que querían algo muy sutil, para que las flores fueran las protagonistas.

Para el interior de la tarta, escogieron otro de nuestros sabores estrella para bodas, “LOVE STORY”. Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de crema suiza de merengue y frambuesas. La pareja quería que el interior también fuera a juego con la tarta. Así que en esta ocasión el bizcocho lo teñimos de morado para que conjuntara con las flores.

Para decorar la tarta utilizamos una cascada de flores de azúcar hechas a mano. Estaba compuestos por rosa de jardin en blanco, lavanda, delphinium azul, ranúnculos blancos, bulbos y hojas. Las flores iban a juego con toda la decoración floral de la boda y también con el ramo de la novia.

Y gracias al Mas de Sant Lleí, como siempre ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

Tarta 🍰 Mericakes

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