Categorías
Blog Celebraciones Friki

Tarta Halcon Milenario – Star Wars

Emma queria una tarta especial para celebrar el 40º cumpleaños de su marido Xavi. Como es muy fan de Star Wars nos pidio un Halcón Milenario, la nave de Han Soloy este es el resultado…

halcon-milenario-star-wars-tarta-mericakes-pastel-geek-cake-tarta-friki-pastel-cumpleanos-barcelona-la-guerra-de-las-galaxias-fondant-sugarcraft

Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de goma y es íntegramente comestible. El interior es Red velvet relleno de crema suiza de mascarpone y mango.

La base de la tarta hacia 45 cm. X 65 cm y pesaba mas de 12 kilos!!

Espero que os guste.

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

 

Categorías
Blog Celebraciones Friki Infantiles

Tarta Mi Vecino Totoro – My Neighbor Totoro Cake

Tarta inspirada en la preciosa película de anime japonés Mi vecino Totoro de Hayao Mizayaki ❤️

totoro-anime-japan-cake-tarta-barcelona-mericakes-fondant-my-neightbor-totoro-hayao-mizayaki-sugarcraft-cake-decorating-reposteria-creativa-chocolate

La película es un retrato de la vida rural japonesa en los años cincuenta. Un profesor universitario se traslada junto a sus dos hijas a una casa cerca de un bosque mientras su mujer se recupera de tuberculosis en un sanatorio rural. Sus hijas descubren la existencia de los «duendecitos de polvo», de este modo aprenden que hay seres que no todos pueden ver, como los espíritus del bosque, que solamente pueden ser vistos por aquellos de corazón puro. Mei, de cinco años de edad, resulta fascinada al encontrar dos pequeños espíritus y se determina a encontrar al rey del bosque, Totoro.

totoro-anime-japan-cake-tarta-barcelona-mericakes-fondant-my-neightbor-totoro-hayao-mizayaki-sugarcraft-cake-decorating-reposteria-creativa-chocolate
La cobertura de la tarta es fondant de chocolate negro. El interior de Totoro es de RKT. El resto de decoracion esta realizada en pasta de azúcar y chocolate plástico.

totoro-anime-japan-cake-tarta-barcelona-mericakes-fondant-my-neightbor-totoro-hayao-mizayaki-sugarcraft-cake-decorating-reposteria-creativa-chocolatetotoro-anime-japan-cake-tarta-barcelona-mericakes-fondant-my-neightbor-totoro-hayao-mizayaki-sugarcraft-cake-decorating-reposteria-creativa-chocolate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de mascarpone y fresitas del bosque. 

totoro-anime-japan-cake-tarta-barcelona-mericakes-fondant-my-neightbor-totoro-hayao-mizayaki-sugarcraft-cake-decorating-reposteria-creativa-chocolate
Millones de gracias a Laia y Jordi, los papas de Jana, que me han hecho inmensamente feliz pidiéndome esta tarta!

totoro-anime-japan-cake-tarta-barcelona-mericakes-fondant-my-neightbor-totoro-hayao-mizayaki-sugarcraft-cake-decorating-reposteria-creativa-chocolate

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Categorías
Blog

Receta Tarta crujiente de granola con yogur y frambuesas

La granola es una mezclad de copos de avena, frutos secos y miel que se toma en el desayuno mezcladas con yogurt y fruta fresca. Resulta un desayuno perfecto y sano, por su aporte calórico. He sacado esta receta del libroPies & Tarts” de Martha Stewart y la he adaptado a mi manera 😉

 

Como en España no es tan fácil encontrar granola en los supermercados he hecho una granola casera a partir de crujiente de avena “Krunchy avena” (en tiendas de productos biológicos) y frutos secos.

Ingredientes:

Para la base:
250 gr de crujiente de avena (cereales de desayuno)
50 gr de nueces, avellanas o cacahuetes picados
40 gr de azúcar
1 cucharada de miel
1 cucharada de canela
4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida

Para la crema:
240 gr de yogur griego
220 gr de mascarpone
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla en pasta o extracto de buena calidad

Para decorar:
250 gr de frambuesas
Miel para decorar

Precalienta el horno a 170° C. En un robot de cocina pica 200 gr de la avena con el azúcar, los frutos secos, la miel y la canela hasta que quede uniforme. Añade por encima la mantequilla derretida y pica unos segundos de nuevo. Por ultimo echa el resto de la avena y pica unos últimos segundos hasta que la mezcla quede homogénea.

Pon la mezcla en un plato para hornear de 22 cm. presionando bien en el centro y los laterales para que quede compacto. Guárdalo en la nevera durante 15 minutos para que coja firmeza.
Hornea la masa hasta que este dorada, unos 10 minutos. Sácala del horno y déjala enfriar completamente sobre una rejilla.

Vamos a por la crema. En un bol bate el queso hasta que tenga una textura suave. Añade el azúcar y la vainilla, bate de nuevo para integrar los ingredientes. Por ultimo agrega el yogur (si tuviera suero, no lo pongas) y mezcla despacio hasta que la crema este suave.

Vierte la crema sobre la base de granola y guarda la tarta en la nevera hasta que la crema cuaje, mínimo 6 horas o una noche. (Si tu nevera es no-frost recuerda envolverla en film para que no se reseque). Justo antes de servir disponer las frambuesas en la parte superior y rociar con un poco de miel, la cantidad va a gusto del consumidor ;).

Prueba variantes de esta tarta cambiando los frutos secos o añadiendo trozos de coco seco, dátiles, pasas o plátano, y combina con la fruta fresca que más te guste.

¡Una tarta con ingredientes sanos, para no sentirte culpable si te comes dos o tres trozos!

¡¡Enjoy it!!Sweet ife

Categorías
Blog Celebraciones Friki

Goonies treasure map Cake – Tarta mapa del tesoro de los Goonies

Como ya es costumbre, Marta nos pidió una tarta muy friki, el mapa del tesoro de la película «los Goonies»

Después de muchas horas de búsqueda encontramos los textos originales del mapa, que están en castellano antiguo. (A pesar de que en la versión en castellano dicen que es italiano) 😑
Nos llevó más de 4 horas solo él escribir los textos, que están transcritos a mano con rotuladores comestibles.

the-goonies-willy-el-tuerto-mapa-pirata-cake-tarta-calavera-skull-treasure-map-steven-spilberg-cake-mericakes-barcelona-fondant-tartas-barcelona-geek-cake

Toda la decoración esta realizada en pasta de azúcar y pintada a mano con colorantes en polvo y rotuladores comestibles.

the-goonies-willy-el-tuerto-mapa-pirata-cake-tarta-calavera-skull-treasure-map-steven-spilberg-cake-mericakes-barcelona-fondant-tartas-barcelona-geek-cake

Bizcocho húmedo de cacao y vainilla relleno de crema suiza de mascarpone y mango.
Willi el tuerto esta echo de RKT. Toda la tarta es comestible.

the-goonies-willy-el-tuerto-mapa-pirata-cake-tarta-calavera-skull-treasure-map-steven-spilberg-cake-mericakes-barcelona-fondant-tartas-barcelona-geek-cake
Muchas gracias Marta, por hacerme feliz, una vez más, pidiéndome una tarta tan friki!

the-goonies-willy-el-tuerto-mapa-pirata-cake-tarta-calavera-skull-treasure-map-steven-spilberg-cake-mericakes-barcelona-fondant-tartas-barcelona-geek-cake

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Categorías
Blog Celebraciones

Tarta peep toe Christian Louboutin

La tarta ideal para cualquier amante de los zapatos. Una reproducción del modelo HIGNESS POT POURRI STRASS de Christian Louboutin

christian-louboutin-peep-toe-mericakes-tarta-cake-pastel-zapatos-tacones-cake-decorating-tarta-decorada-fondant-tartas-barcelona-sugarcraft-flores-de-azucar-chocolate

Bizcocho de cacao belga y chocolate rellena de ganache de chocolate con leche y fresitas del bosque y confitura de frambuesas.
La decoración esta realizada en pasta de azúcar y es íntegramente comestible.

christian-louboutin-peep-toe-mericakes-tarta-cake-pastel-zapatos-tacones-cake-decorating-tarta-decorada-fondant-tartas-barcelona-sugarcraft-flores-de-azucar-chocolate

 

Lleva mas de 300 tachuelas hechas una a una y pintadas a mano. Los tacones son de 16mm.

christian-louboutin-peep-toe-mericakes-tarta-cake-pastel-zapatos-tacones-cake-decorating-tarta-decorada-fondant-tartas-barcelona-sugarcraft-flores-de-azucar-chocolatechristian-louboutin-peep-toe-mericakes-tarta-cake-pastel-zapatos-tacones-cake-decorating-tarta-decorada-fondant-tartas-barcelona-sugarcraft-flores-de-azucar-chocolate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Por una vez nos hemos arrepentido de trabajar con azúcar, en vez de con piel, porque he tenido la tentación de probármelos! Son brutales!!

 

christian-louboutin-peep-toe-mericakes-tarta-cake-pastel-zapatos-tacones-cake-decorating-tarta-decorada-fondant-tartas-barcelona-sugarcraft-flores-de-azucar-chocolate

christian-louboutin-peep-toe-mericakes-tarta-cake-pastel-zapatos-tacones-cake-decorating-tarta-decorada-fondant-tartas-barcelona-sugarcraft-flores-de-azucar-chocolate

 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Categorías
Blog Recetas

Tarta de plátano y canela con crema de dulce de leche (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA)

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Hoy os traigo mi receta de los Bannana & cinnamon cupcakes, adaptada a una tarta, con un delicioso relleno de Dulce de leche, y lo que es mas importante, SIN GLUTEN y SIN LACTOSA. 🙂
Ingredientes: (para un molde redondo de 15cm) Por orden de aparición en la preparación de la receta, son: 125 g de mantequilla sin lactosa (MinusL), a temperatura ambiente 175 g de azúcar de caña 2 huevos M 2 plátanos muy maduros grandes 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla de buena calidad, o vainilla en pasta. 1 cucharadita de bicarbonato 2 cucharadas de leche entera sin lactosa, hirviendo 1 cucharadita de levadura en polvo 225 g de harina (Mix Dolci de Schär) 150g de nueces pecanas Elaboración Precalienta el horno a 170º C. En un bol, pon la mantequilla en dados y bate hasta conseguir la textura de pomada, añade el azúcar y sigue batiendo hasta que aumente un poco de volumen. Agrega los huevos de uno en uno, mezclando bien cada huevo antes de incorporar el siguiente. Chafa con un tenedor los plátanos hasta conseguir un puré y añádelos a la mezcla anterior, junto con la canela, la vainilla y el bicarbonato disuelto en la leche hirviendo y mézclalo todo para que se integren bien los perfumes de la canela y la vainilla. Tamiza la harina con la levadura y una pizca de sal y ve agregándola poco a poco a la masa anterior, trabajando con una cuchara o pala de madera. Añade las nueces troceadas y mezcla un poco mas. Forra un molde con papel vegetal, rellena con la masa y hornea durante 30/35min (varía mucho dependiendo de cada horno) cuando pinches con un palillo y salga limpio, está listo. Sácalo del horno y desmolda sobre una rejilla. Deja enfriar 5 minutos y enfilma el bizcocho sobre una bandeja y reserva en el frigorífico. ( Si no tienes tiempo de hacerlo todo el mismo día, puedes adelantar el bizcocho y tenerlo guardado en el frigo varios días, hasta que lo utilices ) Dulce de leche sin lactosa ni gluten Ingredientes 1 l de leche entera sin lactosa 200 g de azúcar 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 cucharaditas de extracto de vainilla Preparación Coloca la leche en un cazo a calentar, cuando rompa el hervor añade el azúca,r la vainilla y el bicarbonato. Remueve con una cuchara de madera constantemente, cuando tome color y consistencia espesa, apaga el fuego y retira el cazo,  sin dejar de remover, para enfriar el dulce de leche. Una vez frío, puedes guardarlo en tarros de cristal y conservarlo en la nevera. Crema suiza de dulce de leche Ingredientes 100 g de clara de huevo pasteurizada 200 g de azúcar 200 g de mantequilla, a temperatura ambiente y en trozos 100 g de dulce de leche Elaboración Pon las claras de huevo y el azúcar al baño maría. Sigue batiendo hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla esté bien caliente. Vierte la mezcla en otro cuenco (frío), o si utilizas un robot de cocina, en el cuenco correspondiente. Bate la mezcla a alta velocidad hasta que quede montada y forme picos estables (tarda unos 10 minutos). El merengue tiene que enfriarse lo suficiente como para que la mantequilla que vamos a añadir en el siguiente paso no se funda. Añade la mantequilla en pequeños trozos, poco a poco, sin dejar de batir (pero ahora a baja velocidad). Al principio la mezcla puede aparecer un poco grumosa, pero luego se arregla. Cuando la mantequilla esté bien incorporada a la mezcla, pon la batidora a una velocidad mayor y sigue batiendo la crema hasta que presente un aspecto cremoso y suave. Añade el dulce de leche e incorpora con la espátula lo que quede en los bordes del cuenco, sigue batiendo un minuto, para que quede todo bien mezclado. Ganache de chocolate negro Ingredientes 100 g de chocolate negro de cobertura sin lactosa 40 ml de nata para montar sin lactosa 1 cdta de extracto de vainilla Elaboración Coloca la cobertura de chocolate (troceada) en un bol de cristal y fúndela en el microondas, a baja temperatura, en tandas de 30 segundos. Tras cada tanda, remueve bien y continúa hasta tener el chocolate completamente fundido y liso. Pon la nata en un cazo y calienta hasta que arranque el hervor, en ese momento retira del fuego y añade al chocolate fundido. Mezcla con un batidor de mano poco a poco, al principio muestra un aspecto grumoso, sigue batiendo hasta conseguir una textura homogénea y lisa. Añade el extracto y mezcla un poco más. Deja enfriar ligeramente antes de usarla. Montaje del Layer Cake Saca el bizcocho de la nevera y corta la “chepa”. Dale la vuelta y córtalo en 4 discos que sean más o menos del mismo tamaño. Rellena el 1er piso con la crema suiza de dulce de leche. El 2º piso con el ganache de chocolate negro.  Y el 3er piso con la crema de nuevo. Cubre todo el lateral de la tarta con ayuda de una espátula, dejándola lo más lisa posible y, por último, la parte de arriba. Con ayuda de una espátula dentada, ralla el lateral de la tarta, y decora la parte superior con unas nueces pecanas enteras.
Consejos Prepara todos los ingredientes antes de empezar la receta, pesados, tamizados y a temperatura ambiente. Tanto la crema como el ganache se conservan perfectamente en la nevera, siempre con un film transparente a cuerpo para evitar que se haga una película. Luego, simplemente saca las cremas del frigo un par de horas antes de usarlas. Aunque en la mayoría de tiendas Biológicas, o incluso algunos supermercados, tienen harinas sin gluten. Os recomiendo www.senslac.com, que vende la marca MinusL, una empresa alemana de productos lácteos (con leche de vaca) pero sin lactosa: mantequillas, nata para montar o queso tipo philadelphia, entre muchos otros productos para intolerancias alimentarias (harinas sin gluten, embutidos, chocolates, cereales, paté…).  
Sweet life ^^

Tarta de plátano y canela con crema de dulce de leche (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA)

Plato Postre

Ingredientes
  

  • 125 gr Mantequilla sin lactosa (MinusL), a temperatura ambiente
  • 175 gr Azúcar de caña
  • 2 huevos Talla M
  • 1 cda Cucharadita de canela en polvo
  • 1 cda Cucharadita de extracto de vainilla de buena calidad, o vainilla en pasta.
  • 1 cda Cucharadita de bicarbonato
  • 2 cda Cucharadas de leche entera sin lactosa, hirviendo
  • 1 cda Cucharadita de levadura en polvo
  • 225 gr Harina (Mix Dolci de Schär)
  • 150 gr Nueces pecanas

Elaboración paso a paso
 

  • Elaboración
    Precalienta el horno a 170º C.
    En un bol, pon la mantequilla en dados y bate hasta conseguir la textura de pomada, añade el azúcar y sigue batiendo hasta que aumente un poco de volumen.
    Agrega los huevos de uno en uno, mezclando bien cada huevo antes de incorporar el siguiente.
    Chafa con un tenedor los plátanos hasta conseguir un puré y añádelos a la mezcla anterior, junto con la canela, la vainilla y el bicarbonato disuelto en la leche hirviendo y mézclalo todo para que se integren bien los perfumes de la canela y la vainilla.
    Tamiza la harina con la levadura y una pizca de sal y ve agregándola poco a poco a la masa anterior, trabajando con una cuchara o pala de madera. Añade las nueces troceadas y mezcla un poco mas.
    Forra un molde con papel vegetal, rellena con la masa y hornea durante 30/35min (varía mucho dependiendo de cada horno) cuando pinches con un palillo y salga limpio, está listo.
    Sácalo del horno y desmolda sobre una rejilla. Deja enfriar 5 minutos y enfilma el bizcocho sobre una bandeja y reserva en el frigorífico. ( Si no tienes tiempo de hacerlo todo el mismo día, puedes adelantar el bizcocho y tenerlo guardado en el frigo varios días, hasta que lo utilices ).
    Dulce de leche sin lactosa ni gluten
    Ingredientes
    1 l de leche entera sin lactosa
    200 g de azúcar
    1/2 cucharadita de bicarbonato
    2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Preparación
    Coloca la leche en un cazo a calentar, cuando rompa el hervor añade el azúca,r la vainilla y el bicarbonato.
    Remueve con una cuchara de madera constantemente, cuando tome color y consistencia espesa, apaga el fuego y retira el cazo, sin dejar de remover, para enfriar el dulce de leche.
    Una vez frío, puedes guardarlo en tarros de cristal y conservarlo en la nevera.
    Crema suiza de dulce de leche
    Ingredientes
    100 g de clara de huevo pasteurizada
    200 g de azúcar
    200 g de mantequilla, a temperatura ambiente y en trozos
    100 g de dulce de leche
    Elaboración
    Pon las claras de huevo y el azúcar al baño maría. Sigue batiendo hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla esté bien caliente.
    Vierte la mezcla en otro cuenco (frío), o si utilizas un robot de cocina, en el cuenco correspondiente. Bate la mezcla a alta velocidad hasta que quede montada y forme picos estables (tarda unos 10 minutos). El merengue tiene que enfriarse lo suficiente como para que la mantequilla que vamos a añadir en el siguiente paso no se funda.
    Añade la mantequilla en pequeños trozos, poco a poco, sin dejar de batir (pero ahora a baja velocidad). Al principio la mezcla puede aparecer un poco grumosa, pero luego se arregla.
    Cuando la mantequilla esté bien incorporada a la mezcla, pon la batidora a una velocidad mayor y sigue batiendo la crema hasta que presente un aspecto cremoso y suave.
    Añade el dulce de leche e incorpora con la espátula lo que quede en los bordes del cuenco, sigue batiendo un minuto, para que quede todo bien mezclado.
    Ganache de chocolate negro
    Ingredientes
    100 g de chocolate negro de cobertura sin lactosa
    40 ml de nata para montar sin lactosa
    1 cdta de extracto de vainilla
  • Coloca la cobertura de chocolate (troceada) en un bol de cristal y fúndela en el microondas, a baja temperatura, en tandas de 30 segundos. Tras cada tanda, remueve bien y continúa hasta tener el chocolate completamente fundido y liso.
    Pon la nata en un cazo y calienta hasta que arranque el hervor, en ese momento retira del fuego y añade al chocolate fundido.
    Mezcla con un batidor de mano poco a poco, al principio muestra un aspecto grumoso, sigue batiendo hasta conseguir una textura homogénea y lisa. Añade el extracto y mezcla un poco más.
    Deja enfriar ligeramente antes de usarla.
    Montaje del Layer Cake
    Saca el bizcocho de la nevera y corta la “chepa”. Dale la vuelta y córtalo en 4 discos que sean más o menos del mismo tamaño.
    Rellena el 1er piso con la crema suiza de dulce de leche. El 2º piso con el ganache de chocolate negro. Y el 3er piso con la crema de nuevo.
    Cubre todo el lateral de la tarta con ayuda de una espátula, dejándola lo más lisa posible y, por último, la parte de arriba. Con ayuda de una espátula dentada, ralla el lateral de la tarta, y decora la parte superior con unas nueces pecanas enteras.
  • Consejos
    Prepara todos los ingredientes antes de empezar la receta, pesados, tamizados y a temperatura ambiente.
    Tanto la crema como el ganache se conservan perfectamente en la nevera, siempre con un film transparente a cuerpo para evitar que se haga una película. Luego, simplemente saca las cremas del frigo un par de horas antes de usarlas.
    Aunque en la mayoría de tiendas Biológicas, o incluso algunos supermercados, tienen harinas sin gluten. Os recomiendo www.senslac.com, que vende la marca MinusL, una empresa alemana de productos lácteos (con leche de vaca) pero sin lactosa: mantequillas, nata para montar o queso tipo philadelphia, entre muchos otros productos para intolerancias alimentarias (harinas sin gluten, embutidos, chocolates, cereales, paté…).
Categorías
Blog Celebraciones Infantiles

Tarta Baby tv para Abril

La mama de Abril queria una tarta alegre y muy colorida para celebrar su 1er cumple. Asi que nos pidio que la tematica fuera de su programa de television favorito, BabyTV y por supuesto que salieran sus personajes favoritos; Kenny and Goorie, Pitch i Potch, Charlie y los numeros. Y este fue el resultado…

tarta-babytv-tarta-infantil-mericakes-barcelona-red-velvet-baby-cake-first-birthday-cumlpeanos-cake-decorating-reposteria-creativa
Pim y Pimba…

tarta-babytv-tarta-infantil-mericakes-barcelona-red-velvet-baby-cake-first-birthday-cumlpeanos-cake-decorating-reposteria-creativa
El interior de la tarta es; el 1er piso es bizcocho suave de cacao y vainilla relleno de suís buttercream de mascarpone y vainilla bourbon. El 2º piso es bizcocho de vainilla rellena de suís buttercream de petit suís.

Hippa hippa hey…

tarta-babytv-tarta-infantil-mericakes-barcelona-red-velvet-baby-cake-first-birthday-cumlpeanos-cake-decorating-reposteria-creativa

tarta-babytv-tarta-infantil-mericakes-barcelona-red-velvet-baby-cake-first-birthday-cumlpeanos-cake-decorating-reposteria-creativa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Pitch y Potch…
tarta-babytv-tarta-infantil-mericakes-barcelona-red-velvet-baby-cake-first-birthday-cumlpeanos-cake-decorating-reposteria-creativa

Kenni y Goorie…

tarta-babytv-tarta-infantil-mericakes-barcelona-red-velvet-baby-cake-first-birthday-cumlpeanos-cake-decorating-reposteria-creativa

 

La decoracion esta realizada en pasta de azúcar y glasa , hecha a mano y enteramente comestible!

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Categorías
Blog Bodas Celebraciones Eventos Friki

Tarta Alien – Facehugger

Decir que nos lo hemos pasado bien haciendo esta tarta, es quedarnos cortos!!
Marta quería dar una sorpresa a su pareja el día de la boda, y lo hizo con esta tarta de la película «Alien, el octavo pasajero»!

tarta-cake-alien-facehugger-egg-huevo-nata-fresas-wedding-mericakes-barcelona-fondant-pasta-de-goma-2

Espero que el novio y el resto de los invitados alucinen pepinillos!! Y que nos pidáis muchas mas tartas frikis!!!! ^^

tarta-cake-alien-facehugger-egg-huevo-nata-fresas-wedding-mericakes-barcelona-fondant-pasta-de-goma-3

Hemos recreado la sangre y la baba, con la que salía el sr. Facehugger del huevo, utilizando piping gel teñido con colorantes en polvo.

tarta-cake-alien-facehugger-egg-huevo-nata-fresas-wedding-mericakes-barcelona-fondant-pasta-de-goma-4tarta-cake-alien-facehugger-egg-huevo-nata-fresas-wedding-mericakes-barcelona-fondant-pasta-de-goma-13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El piso inferior esta pintado con spray comestible.

Y el piso superior esta todo pintado a mano con colorantes en polvo y texturizado a mano. El interior es  Tarta de fresas con nata rellena de fresas frescas maceradas en vinagre balsámico.

Marta, gracias por ser tan friki, gracias por confiar en nosotros y gracias por dejarnos a nuestro aire!

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Categorías
Blog Celebraciones Infantiles

Tarta Perdigón Toy Story

Para su 3er cumple Víctor escogio Toy Story como tematica, y para ser mas exactos, a Perdigón, el caballo tierni y bonachon del Sheriff Woody.

tarta-toy-story-perdigon-buzz-lightyear-pixar-cake-birthday-cake-mericakes-fondant-pastel-de-cumpleanos-vaquero-barcelona-reposteria-creativa-sugarcraft

El interior es Tarta de almendra y naranja rellena de confitura de naranjas y agua de azahar y crema de gianduia!!

tarta-toy-story-perdigon-buzz-lightyear-pixar-cake-birthday-cake-mericakes-fondant-pastel-de-cumpleanos-vaquero-barcelona-reposteria-creativa-sugarcrafttarta-toy-story-perdigon-buzz-lightyear-pixar-cake-birthday-cake-mericakes-fondant-pastel-de-cumpleanos-vaquero-barcelona-reposteria-creativa-sugarcraft

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toda la decoración y Perdigón estan realizados a mano en pasta de azúcar.

tarta-toy-story-perdigon-buzz-lightyear-pixar-cake-birthday-cake-mericakes-fondant-pastel-de-cumpleanos-vaquero-barcelona-reposteria-creativa-sugarcraft

tarta-toy-story-perdigon-buzz-lightyear-pixar-cake-birthday-cake-mericakes-fondant-pastel-de-cumpleanos-vaquero-barcelona-reposteria-creativa-sugarcraft

 

Felicitats Victor!!!!! 

 

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)