Etiqueta: cake decorating.

Tarta de boda – Semi Naked

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 08/02/2018

El pasado sábado entregamos esta sencilla y rustica tarta de cinco pisos para mas de 150 personas en Mas de Sant Lleí. Una preciosa Tarta de boda Semi Naked para la boda de Jordi y Sarai 💖

Tarta de boda

Jordi nos contacto para encargarnos su Tarta de boda. Les hacia mucha ilusión tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.
Como resultado un diseño fresco y muy estival. Por eso nos decidimos por esta combinación de flores naturales y fruta fresca.

Como resultado una Tarta de boda bonita y delicada perfecta para una boda estival al aire libre. Para el interior nuestro sabor estrella para bodas, LAS ZAPATILLAS ROJAS.Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Además dimos un acabado semi naked a la crema exterior de la tarta, para aportar textura y darle un toque rustico. También bouquets de Lisianthus en blanco para decorar la tarta, a juego con la decoración floral del boda.

Para terminar, completamos los bouquets con frambuesas y moras frescas.

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda! ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí por abrirnos siempre de par en par las puertas de su maravilloso espacio! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

Tarta 🎂 Mericakes

Flores 🌸 Floristeria Muguet

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Lace Blooms Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/31/2018

Esta es una de esas tartas que te dejan exhausta, por el inmenso esfuerzo y trabajo que conllevan, y feliz a partes iguales. «Lace Blooms Wedding Cake» una tarta de mas de 110 centímetros de altura que entregamos el pasado viernes en La Baronia.

Para empezar quiero dar las gracias a Fernando de The Fotoshop, por la preciosa sesión de fotos que hizo de nuestra tarta!

Los exteriores de La Baronia son espectaculares, por eso celebraron la boda al aire libre.

Lace Blooms Wedding Cake

Los novios organizaron su boda desde USA, y tenían muy claro lo que querían. Una gran tarta blanca, decorada con cientos de flores de azucar. La novia nos mando una idea sobre el diseño que buscaba. Sin embargo, lo personalizamos con flores de azúcar a juego con el ramo. Los bouquets estaban compuestos por rosas, anémonas y hortensias con hojas y bulbos.

Puesto que el vestido de la novia estaba cubierto de encaje, cubrimos todos los piso con encaje de azúcar a juego.

Finalmente, colocamos las flores en dos coronas y un bouquet coronando la tarta, verdad que queda ideal!?

Para el interior de la tarta, creamos un nuevo sabor con los ingredientes favoritos de los novios. “A LA CARTA”. Tarta húmeda de almendra, vainilla y buttermilk rellena con ganache de chocolate blanco y coco.

Muchísimas gracias a Liyipsy por contar con nuestro trabajo para endulzar vuestra boda. Ha sido un placer trabajar en vuestra Lace Blooms Wedding Cake!

Y gracias al La Baronia, como siempre ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio La Baronia

Fotografia The Fotoshop
Tarta Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Summer Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/19/2018

El pasado sábado entregamos esta colorida y rustica tarta de tres pisos. Una preciosa «Summer Wedding Cake» para una boda hindu en el Monesterio de Sant Miguel. Un conjunto arquitectónico construido en 1929 en el Poble Espanyol como parte de la Exposición Internacional. 💖

Summer Wedding Cake

Gemma de Your Barcelona Wedding nos contacto para encargarnos la tarta de P+N a a los que les hacia mucha ilusión tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.
Como resultado un diseño fresco, colorido y muy estival. Por eso nos decidimos por esta combinación de flores naturales y crema.

Como resultado una Summer Wedding Cake bonita y delicada perfecta para una boda estival al aire libre. Para el interior nuestro sabor más dulce, GILDA.Tarta de chocolate Belga y cacao, rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas.

Además dimos un acabado irregular a la crema exterior de la tarta, para aportar textura y darle un toque rustico. También bouquets en los mismos tonos para decorar la tarta, a juego con la decoración floral del boda.

Muchas gracias Gemma por confiar en mí para endulzar esta boda! ❤

También agradecer al equipo de Your Barcelona Wedding y Monchos Catering por toda la maravillosa gestión y la ayuda con el montaje! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Monestir Poble Espanyol

Tarta 🎂 Mericakes

Catering 🍽 Monchos Catering

Wedding Planner 📝 Your Barcelona Wedding

Flores 🌸 Floristeria Muguet

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Chanel Box Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/12/2018

Perlas, lazadas y tejido acolchado para representar a la mítica casa parisina Chanel en esta «Chanel box cake» muy chic! ❤️
Ron quiso darle una sorpresa a su mujer para su cumpleaños, y nos encargo esta replica de nuestra tarta de cumpleaños Chanel que hicimos igualmente para el cumpleaños sorpresa de Lili hace 3 años.

Chanel Box Cake

Para el interior de la tarta hicimos un sabor personalizado. Nos comento que le chifla el dulce, es por ello que escogimos una combinación super golosa. Tarta de plátano, canela y avellanas con crema de vainilla y ganache de chocolate con leche.

Toda la decoración está realizada en pasta de azúcar, mientras que la etiqueta esta elaborada con papel comestible. Los detalles de las perlas así como la camelia, símbolo por excelencia de Chanel, están elaboradas en pasta de modelar.

Ron después de la fiesta nos escribió para decirnos que a Tinka le había encantado la tarta y nos mando esta simpática foto de la cumpleañera con su tarta.

Espero que os guste. ☺

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Trabajamos con un mínimo de 1 mes de antelación para pedidos, aunque siempre os recomendamos el máximo de antelación posible para aseguraros que tenemos vuestra fecha libre.

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Mesa Dulce

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/11/2018

El pasado sábado montamos esta Mesa Dulce para una noche de verano en La Vinyassa ✨✨✨

Ariadna y Eric nos contactaron a finales del año pasado para encargarnos una mesa dulce. Iban a celebrar su boda y querían que todo fuera único y especial!💖💖💖

Mesa Dulce para una noche de verano

Buscaban una decoración rustica y floral que mezclada con la esencia de La Vinyassa, quedo espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Para el interior de la tarta, nuestro sabor LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Para decorar la tarta utilizamos una cascada de flores frescas de Floristeria Muguet a juego con el ramo de la novia. También macarons salpicados en oro.

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros vasitos, en este caso de Tiramisu, Cheese Cake, Yogur con Maracuyá y Brownie. 😋

A pesar de que montamos a ultima hora de la tarde y recogimos muy pronto al día siguiente, no quedaron ni las migas!

Los cupcakes tampoco podían faltar! De queso y frutos del bosque con nata de frambuesa, y de doble chocolate con crema de avellanas y toffee.

Puesto que en La Vinyassa nos dejaron utilizar una de sus preciosas mesas de madera rustica antigua y el entorno era precioso, únicamente decoramos con algo de flor y luces.

Gracias Ariadna y Eric por confiar en mí para endulzar vuestra boda.

También agradecer al equipo de La Vinyassa por toda la estupenda planificación y por dejarnos entrar en su maravilloso espacio. 😍

Espacio 🏡 La Vinyassa
Mesa Dulce y carteleria 🍰 Mericakes

Flores 🌸 Floristeria Muguet

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Tropical Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/09/2018

Este sábado tuvimos el placer de participar en una boda muy especial en el emblemático Hotel Mandarin Oriental de Barcelona.
Adam nos contacto enamorado de nuestra «Rustic & Blossoms wedding cake» ya que le encajaba perfectamente con el estilo Tropical Wedding Cake que buscaban.

La decoración del restaurante Blanc es espectacular, parece que estaba hecho a medida para esta boda .💖

Nos encanta cuando los novios nos piden replicas de nuestros trabajos.🌸 En 2014 creamos este diseño después de enamorarnos perdidamente de un bouquet de Oak and the Owl que vimos en el famoso blog de bodas Wedding Chicks. No te imaginas la ilusión que nos dio cuando unos meses mas tarde, dedicaron un post a nuestra tarta en su blog. Puedes ver el post pinchando aquí.

Tropical Wedding Cake

En esta ocasión para la decoración floral combinamos hibiscus en color coral, con una variedad de hojas tropicales (hojas de monstera, hibiscus y palmera).

Parece que el contraste de la madera decapada de la cobertura, con la explosión de color de las flores y hojas de azúcar y la delicadeza de encaje están hechos el uno para el otro. A pesar de ser elementos tan distintos entre si, combinan a la perfección y reflejan la delicadeza que de una boda (flores, encaje, colores pastel..) con la madera decapada, el punto rustico y artesano cada vez mas presente en las bodas que buscan dar un toque personal y único.

Para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor mas tropical. “CON FALDAS Y A LO LOCO”. Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de maracuyá y trocitos de piña confitada.

Finalmente, hicimos un topper personalizado en dorado, verdad que queda ideal!? 😍

Muchísimas gracias Adam por contar con nosotros para endulzar vuestro gran dia.

Y gracias al Hotel Mandarin Oriental, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 Hotel Mandarin Oriental

Tarta 🍰 Mericakes

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Mesa Dulce Sleepover Party

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/02/2018

A finales de junio de cada año tengo una cita ineludible, el cumpleaños de Abril! Y que ganas que le tenia a esta tematica. Una Mesa Dulce Sleepover Party, o lo que es lo mismo una fiesta de pijamas con amigas.

Puesto que le hemos hecho todas sus tartas de cumpleaños desde que nació, me hace especial ilusión continuar con la tradición e ir viendo como se hace mayor. Raquel, su mami, se encarga de montarle cada año unas super fiestas de cumpleaños, que ya quisiera yo que me adoptara!

Parece que Abril ya se nos ha hecho mayor, y este año ha tocado un tematica sin dibus ni muñecos.

Mesa Dulce Sleepover Party

Como en junio voy liadísima con las bodas y la mama de Abril es super apañada, ella se encarga de montar la mesa dulce en casa. Así que hice un simulacro en nuestro atelier para poder hacer la sesión de fotos. Sabia que me iba a encantar tanto, que no podría esperar para enseñaros los resultados.

La tarta, un Drip Cake, decorado con flores naturales, macarons y besitos de merengue y frambuesa y copos de oro, fue probablemente la mayor protagonista de la mesa.

A Abril le encanta el chocolate y la vanilla, así que estos han sido los ingredientes protagonistas. “A LA CARTA”. Tarta húmeda de vainilla bourbon rellena con ganache de chocolate negro y frambuesas.

Por último, hicimos un topper personalizado en dorado, verdad que queda ideal!?

Mini Red Velvets decorados con mini toppers con los nombres de los invitados, 2 torres de macarons de mojito con toques dorados, mini cupcakes con de melocotón y de Oreo con toppers de unicornio y galletas en forma de nube y estrellas de vainilla bourbon y glasa de frambuesas. ☁ ⭐

Muchísimas gracias Raquel por contar una vez más con nuestro trabajo para el cumple de Abril, siempre es un placer.

Flores Floristeria Muguet

Mesa Dulce Mericakes

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Peach Bouquet Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/26/2018

Este 2018 están triunfando las bodas con combinaciones en tonos melocotón y rosas. Como la Peach Bouquet Wedding Cake que entregamos el sábado para una preciosa boda en el Castell de Sant Marçal .

Los exteriores del Castell son espectaculares, por eso celebraron una boda al aire libre en los jardines con un espectacular montaje.💖

Peach Bouquet Wedding Cake

Nos encanta cuando los novios nos piden replicas de las flores de azúcar de la boda.🌸 En esta ocasión combinamos rosas inglesas, peonías abiertas y cerradas y anémonas en tonos melocotón y rosa empolvado. Sin embargo esta vez le dimos unos toques en oro rosa en las hojas y los centros de las anémonas, para aportar luz.

Cada piso iba rematado con una guirnalda de perlas de azúcar, para no quitar protagonismo a las flores.

Para el interior de la tarta, creamos un nuevo sabor. Los novios son unos enamorados del limón, por lo tanto, este ha sido el ingrediente protagonista. 🍋🍋🍋 “A LA CARTA”. Tarta húmeda de limón y vainilla bourbon rellena con ganache de chocolate blanco y limón y una capa de lemon curd casero.

Finalmente, hicimos un topper personalizado en dorado, verdad que queda ideal!? 😍

Muchísimas gracias a Karolina de Wedding Stories por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar con vosotras.

Y gracias al Castell de Sant Marçal, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 Castell de Sant Marçal

Catering 🍽 Sibaris Catering

Alquiler Options

Flores 🌸 Atmosfera Barcelona

Wedding Planner 📝 Wedding Stories
Tarta 🍰 Mericakes

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Flower Drip Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/25/2018

Gemma es una de nuestras novias, a la que hicimos su tarta de boda el pasado verano. Nos encanta seguir teniendo contacto con nuestros novios.💖 En esta ocasión, quería sorprender a su madre y a su hermana, que cumplen años el mismo día. Así que elaboramos esta «Flower Drip Cake » para la ocasión.

Flower Drip Cake

Puesto que a su madre le encanto el Red Velvet que preparamos para su boda, y como quería darle una sorpresa, hicimos el mismo sabor. LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

El exterior de la tarta esta decorado con crema suiza de fresitas, gotas de oro y un delicioso goteo de chocolate blanco. ✨

También hemos hecho unos besitos de merengue y frambuesa a juego con los tonos de la tarta! ✨✨✨

Ademas una preciosa cascada de flores naturales compuesto por hortensias, peonias en fucsia y blanco y eucalipto.

Finalmente hemos hecho unos toppers dorados con los nombres y los años de las cumpleañeras!

Muchas gracias Gemma por confiar de nuevo en mi para endulzar vuestras celebraciones. 😄

Espero que os guste!

Tarta y topper 🍰 Mericakes

Flores 🌸 Muguet Floristeria

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Globe Cake – Tarta Globo Terraqueo

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/21/2018

Sidd escogió Barcelona para celebrar el cumpleaños de su chica. Quería darle una sorpresa y después de unos cuantos emails (Sidd vive en Londres y nuestras entrevistas fueron por email) como a los dos les encanta viajar, se nos ocurrió esta idea. Un globo terráqueo. Aquí tenéis la «Globe Cake».

Globe Cake

Queríamos hacer algo distinto, por eso decidimos hacer unos marcadores con los nombres de los países que han visitado. En primer lugar, los que están en rojo son los países que han visitado juntos. Y los países que están en negro por el contrario son a los que tienen planeado ir juntos. Se puede ser mas adorable!!!? 💖💖💖

Para el interior escogieron nuestro sabor preferido por los golosos LO QUE EL VIENTO SE LLEVÓ Tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate con leche y salsa de toffee de vainilla con escamas de sal.

También hemos hecho una encantadora avioneta en pasta de azúcar sobre la que surcar el cielo hacia su proximo destino! ✨✨✨

Finalmente hemos hecho una leyenda con el texto que nos paso Sidd… moriros de amor!💖

Las siluetas del globo y la leyenda están elaboradas con papel de azúcar, pintadas a mano y por tanto son enteramente comestibles.

And thanks Sidd for trusting our work to surprise your girlfriend on her birthday! I hope you have enjoyed them so much!

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