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Mesa dulce Alicia en el país de las maravillas para la revista Sugartremens

La espera se ha hecho larga, pero ha valido la pena!!

Por fin os puedo enseñar las preciosas imágenes de la mesa dulce que hicimos hace unos meses mis socios Sensacions y yo para el 3er numero de la revista de repostería y cosas bonitas, Sugartremens. 😀

Una mesa inspirada en el cuento de Lewis CarrollAlicia en el país de las maravillas, y su fabulosa, loca y extravagante escena de «La hora del te».

Una mesa con galletas que te harán crecer, tartas con gatos que sonríen y conejos con chaleco, deliciosos macarons, tartas en tarros, tazas de flores y mucha mucha muchísima MUCHEDAD!

Las preciosas fotografías son de el equipo de Swingyourpics, gracias Cris por el excelente trabajo!!
Ademas tuvimos una colaboración muy especial con Customizarte, que nos hizo las ilustraciones de la tarta.
Gracias también a La garriga de Castelladral que nos dejo su precioso bosque para hacer la sesión de fotos, y a Verdemandarina que nos dejo las preciosas tazas, platos, teteras y demás atrezzo.

Si queréis disfrutar de todas las recetas de esta maravillosa mesa dulce, ademas de entrevistas, PAP, y muchísimas otras recetas de grandes como Baker street, Yocuna, Kanela y limón solo tenéis que conseguir vuestro ejemplar de el 3er numero ME QUIERES, NO ME QUIERES de Sugartremens, aquí.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Espero que la disfrutéis tanto como lo hemos hecho nosotros diseñando, horneando y montando esta preciosa mesa. 🙂
Sweet life

 

Si queréis un mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Bodas Celebraciones

Sailor wedding cake (Tarta de boda Marinera)

Inés y Javi tenían muy claro que estilo querían para su tarta de boda … sencilla y con aires marineros.

El elemento indispensable eran las anclas, nosotros añadimos la cuerda, los banderines y las rayas horizontales para completar el «total look» marinero.

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Las anclas están pintadas una a una con pintura comestible. Las perlitas están realizadas en glasa real.

El interior de la tarta era Red Velvet rellena de crema suiza de yogur griego y frambuesas.

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Los banderines también están realizados en pasta de azúcar y pintados a mano.

Ademas en esta ocasión tuvimos el placer de colaborar con nuestra querida Mali de PIKA PIKA SHOP (a la que le hicimos la Tarta Gizmo) a la que los novios encargaron esta adorable pareja de novios pececitos hechos en Amigurumi. Fueron el complemento perfecto!!

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Y como querían una tarta sencilla y discreta pero eran muchos invitados… los novios nos encargaron un layer cake para mas de 100 personas en el mismo sabor que la tarta.

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Muchas gracias Inés y Javi por confiar en nosotros para realizar vuestra tarta de boda. 🙂

 

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White blooms wedding cake (Tarta de boda)

¿Que os parece nuestra ultima tarta de boda?

¡A nosotros nos encanta! Un diseño que aunque tiene muchos elementos decorativos, es elegante, sofisticado y fresco.

Nos apasionan las tartas monocromáticas, y si son en blanco, todavía más!!

Este diseño esta totalmente inspirado en los novios Megan y Jorge. Encaje del vestido de la novia, rosas blancas del ramo y los centros, flores de cerezo que son las preferidas de la madre de Jorge….

Este fue el resultado.

White blooms wedding cake tarta de boda barcelona

El lugar de celebración de la boda fue en el CASTELL DE TAMARIT, un precioso castillo medieval del siglo XI situado en un precioso acantilado con vistas al mar.

La cubierta de la tarta estaba completamente perlada en un blanco satinado para hacer contraste con las flores bancas y el encaje.

Los volantes le dan volumen al diseño y le dan un toque muy sofisticado.

White blooms wedding cake tarta de boda barcelona

Las flores blancas están realizadas a mano en pasta de azúcar.

El interior de la tarta lo tuvieron muy claro… CHOCOLATE!!
Así que, como no podía ser de otra manera, escogieron nuestra tarta estrella GILDA pero con un toque mas exótico… Bizcocho de cacao y chocolate Belga relleno de crema suiza de yogur y maracuyá.

White blooms wedding cake tarta de boda barcelona

Quiero agradecer a Megan y Jorge por confiar en nosotros para su tarta de boda, por dejarse aconsejar y por hacernos tan fácil nuestro trabajo!!

¡¡Viva los novios!!

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Bodas Prensa

Prensa: Revista Wedding cakes nº 50 UK



 

 

 

 

 

 

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Aparición de las tartas de boda de Mericakes en la revista internacional de Squires Kitchen «Wedding cakes»

 

Aparición de las tartas de boda de Mericakes en la revista internacional de Squires Kitchen «Wedding cakes»

 

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Aparición de las tartas de boda de Mericakes en la revista internacional de Squires Kitchen «Wedding cakes»

 

 

Aparición de las tartas de boda de Mericakes en la revista internacional de Squires Kitchen "Wedding cakes"
Aparición de las tartas de boda de Mericakes en la revista internacional de Squires Kitchen «Wedding cakes»

 

Aparición de las tartas de boda de Mericakes en la revista internacional de Squires Kitchen "Wedding cakes"
Aparición de las tartas de boda de Mericakes en la revista internacional de Squires Kitchen «Wedding cakes»
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Ruffle & Tulips wedding cake

Me declaro muy fan de la frase «Menos es más» del célebre poeta Christoph Martin Wieland.
En todos nuestros diseños, hay algún momento en el que sale a relucir la famosa cita, y es que la diferencia entre una tarta de boda preciosa y una recargada y asfixiante esta en  el exceso de decoración.

 

En esta ocasión nos inspiramos en el vestido de la novia y su ramo para la decoración de esta preciosa tarta de boda.

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Imitamos los volantes de su vestido en pasta de azúcar, con un suave blanco roto y el detalle del encaje negro, también presente en el vestido de la novia.

Para las flores, una reproducción de los tulipanes de su bouquet en rosa maquillaje y blanco.
La novia nos dio la idea de colocar unos banderines,  el detalle quedo absolutamente precioso. Los banderines también son de azúcar, y el lettering esta pintado a mano en tinta comestible.

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Como el exterior estaba dedicado a la novia, el interior fue decisión del novio.

El primer piso es nuestra LA DOLCE VITA «Bizcocho de plátano y canela relleno de crema suiza de Dulce de leche» y el segundo piso, nuestra ya famosa adaptación para bodas de LAS ZAPATILLAS ROJAS «Bizcocho esponjoso y húmedo de cacao y vainilla relleno de crema suiza de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en cóctel Cosmopolitan.

¡¡Hemos disfrutado mucho con el diseño de esta tarta de boda romántica, sencilla y preciosa!!

Si estas pensando en casarte, y quieres una tarta deliciosa y única, ponte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario o enviando un correo a hola@mericakes.com.

Sweet life

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Spring bouquet wedding cake (Tarta de Boda)

Nos encanta abril! Los días se alargan, el sol comienza a notarse y todo se llena de flores…. Incluido nuestro Atelier! 😀

Spring bouquet wedding cake
Spring bouquet wedding cake

 

Nosotros estrenamos la primavera con esta preciosa tarta de boda.

Una versión personalizada de nuestra Spring flowers wedding cake.

En esta ocasión con rosas inglesas en rosa palo,mini rosa ramificada con nacimientos en fucsia, y florecilla verde.

La delicadeza de las flores de azúcar le dan a la tarta un aire romántico y delicado.

Escogimos para la cobertura de azúcar un suave tono marfil mate. En el primer  piso un ribete en marfil satinado hace contraste consiguiendo un efecto sofisticado.

Todas las flores están realizadas a mano en pasta de azúcar y son íntegramente comestibles.

El interior de la tarta es un delicioso Red velvet emborrachado con almíbar de vodka y relleno de crema suiza de mascarpone y mango.

Spring bouquet wedding cake2
Spring bouquet wedding cake2

Queremos agradecer a los novios que nos escogieran para diseñar su tarta de boda, y espero que la disfruten mucho.

Si estas pensando en casarte, y quieres una tarta deliciosa y única, ponte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario o enviando un correo a hola@mericakes.com.

 

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Damask Navy wedding cake

Ya empezamos la temporada de bodas 2014. ¡Y nos estrenamos con este precioso diseño!

Sentimos debilidad por las tartas de boda cuadradas, aunque son las mas olvidadas, con el diseño adecuado, resultan espectaculares.

Como en el caso de nuestra Damask navy wedding cake.

Nos hemos inspirado en los prints de Damasco de las invitaciones de boda, que son tendencia esta temporada, y el rosa empolvado en el forrado, rey absoluto en las colecciones de vestidos de novia.

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Las anémonas de pasta de azúcar en azul noche, a juego con el Damasco realizado en glasa real convierten esta tarta en un diseño muy chic.

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Si queréis tener una tarta de boda deliciosa, espectacular y personalizada, envíanos un correo a hola@mericakes.com y concertaremos una cita en nuestro atelier, sin ningún tipo de compromiso, para enseñaros nuestros diseños y buscar la tarta perfecta para vuestra boda.

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Bodas Prensa

Prensa: Sposabella 50 Aniversario



Portada de la revista de novias Sposabella en su 50º aniversario.

Portada de la revista de novias Sposabella en su 50º aniversario.

Contraportada de la revista Sposabella donde aparece la tarta que Mericakes hizo para celebrar su 50º aniversario.
Contraportada de la revista Sposabella donde aparece la tarta que Mericakes hizo para celebrar su 50º aniversario.

Tarta 50º aniversario para la revista Sposabella.
Tarta 50º aniversario para la revista Sposabella.

Todo a juego. Sposabella muestra la posibilidad de conjuntar tu tarta de boda con tu vestido y flores. Tartas: Mericakes
Todo a juego. Sposabella muestra la posibilidad de conjuntar tu tarta de boda con tu vestido y flores. Tartas: Mericakes

Mención a Mericakes en la revista de novias Sposabella en su 50º aniversario.
Mención a Mericakes en la revista de novias Sposabella en su 50º aniversario.

Mención a Mericakes en la revista de novias Sposabella
Mención a Mericakes en la revista de novias Sposabella

Mención a Mericakes en el nº 50 de la revista de novias Sposabella
Mención a Mericakes en el nº 50 de la revista de novias Sposabella
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Bodas Prensa

Prensa: Revista Wedding cakes nº 49 UK



Aparición de nuestras tartas de boda en la prensa internacional. Revista nº 49 Wedding cakes a design source de Squires Kitchen UK
Portada del nº 49 de la revista Wedding cakes de Squires Kitchen
Aparición de nuestras tartas de boda en la revista nº49 Wedding cakes a design source de Squires Kitchen UK
Aparición de nuestras tartas de boda en la revista nº49 Wedding cakes a design source de Squires Kitchen UK
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Blackberry Peony wedding cake

Ya estamos trabajando en los diseños de tartas de boda para la temporada de bodas 2014.

Nos llegan parejas con gustos muy diferentes, románticos, minimal, vintage, rococo, chic… pero casi todos coinciden en una cosa, ¡PEONIAS!

Y en esta ocasión son las absolutas protagonistas de este diseño.

Unas preciosas peonias abiertas en un morado oscuro junto a delicados bouquets de hortensias y bulbos y unas anémonas con un toque vintage con centros de botones. Todo realizado a mano en pasta de azúcar.

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Hemos escogido un rosa palo para el forrado, muy presenta en las colecciones de vestidos de novia 2014 de los mejores diseñadores (Vera WangRosa Clara...) y un piso en negro empolvado en oro y texturizado que le da el toque sofisticado.

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El dorado resalta los detalles de esta maravillosa tarta, convirtiéndola en una verdadera obra de arte efímero.

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Si queréis una tarta de boda única, deliciosa y espectacular, envíanos un correo a hola@mericakes.com, y organizaremos una cita en nuestro atelier para encontrar el diseño perfecto para vuestra tarta.