Etiqueta: repostería creativa

Peony Semi Naked Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/31/2018

Hoy os traemos la tarta más grande en lo que llevamos de 2018. Tarta para aproximadamente 260 personas, una Peony Semi Naked Cake para la preciosa boda de Sara y Sergio. 💖

Para el diseño los novios escogieron un acabado semi naked decorado con fruta y flor natural.

Peony Semi Naked Cake

Era una boda con muchísimos invitados, así que hicimos una preciosa tarta de 4 pisos, que fue la protagonista y 200 mini tartas individuales para que el momento de cortar las raciones no se hiciera eterno.

Para el interior de la tarta, escogieron otro de nuestros sabores estrella para bodas, “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Red Velvet rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Las mini tartas eran del mismo sabor. Los novios querían que se vierna el tono burdeos del bizcocho, así que hicimos un semi-semi naked (apenas un poco de crema raspada) para que el color se viera bien.

La decoración más bien minimal se hizo con rosas naturales comestibles, moras y arándanos.

Buscaban un acabado muy fresco y romántico, por lo que utilizamos flor natural y fruta fresca para la decoración. Peonias en rosa y burdeos, rosa ramificada, eucalipto y hortensias junto con algunas moras. Las flores iban a juego con toda la decoración floral de la boda y también con el ramo de la novia.

Finalmente hicimos un bonito topper con los nombres de los novios en dorado para coronar la tarta.

Muchas gracias por dejarnos endulzar vuestro gran dia! Y gracias al Mas de Sant Lleí, como siempre ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

Tartas 🍰 Mericakes

Flores 🌸 Floristeria Muguet

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Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Marble and Blossom Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/24/2018

Que ganas teníamos de volver a Mas de Sant Lleí! En esta ocasión para entregar la Marble and Blossom Wedding Cake para la preciosa boda de N+J. 💖

Marble and Blossom Wedding Cake

Para el diseño los novios escogieron un acabado de mármol con toques de pan de plata y una impresionante cascada de flores de azúcar. Ya os dije que caería alguna tarta mármol más esta temporada 😉

Sin embargo esta vez lo hicimos en un azul muy suave ya que querían algo muy sutil, para que las flores fueran las protagonistas.

Para el interior de la tarta, escogieron otro de nuestros sabores estrella para bodas, “LOVE STORY”. Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de crema suiza de merengue y frambuesas. La pareja quería que el interior también fuera a juego con la tarta. Así que en esta ocasión el bizcocho lo teñimos de morado para que conjuntara con las flores.

Para decorar la tarta utilizamos una cascada de flores de azúcar hechas a mano. Estaba compuestos por rosa de jardin en blanco, lavanda, delphinium azul, ranúnculos blancos, bulbos y hojas. Las flores iban a juego con toda la decoración floral de la boda y también con el ramo de la novia.

Y gracias al Mas de Sant Lleí, como siempre ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

Tarta 🍰 Mericakes

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Berries Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/12/2018

El pasado domingo entregamos esta sencilla y elegante tarta de dos pisos. Una preciosa «Berries Wedding Cake» para la boda de Shatish y Jenifer en Masia Egara una preciosa casa de campo del siglo XVI con unos jardines impresionantes. 💖

Berries Wedding Cake

A Jenifer le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.
Les encantó nuestro diseño «Berrie Semi Naked Cake», por eso lo adaptamos con los colores y flores de la decoración floral, flor de cera y hoja ruscus.

Como resultado una tarta estival y muy fresca, con nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.” que decoramos con frambuesas, arándanos y fresas frescas.

El topper con los nombres de los novios, lo hicimos en dorado que quedaba fantástico con la estética de la carpa de Masia Egara.

De la decoración floral también se encargó Phlox Events que dejó «El Til·ler» de Masia Egara espectacular! 😊✨❤️

La sesión de fotos no pudo quedar más apetitosa.😛

Muchas gracias Jenifer y Shatish por confiar en mí para endulzar vuestro gran dia! ❤

También agradecer al equipo de Joker Catering y Masia Egara por toda la maravillosa gestión! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Masia Egara
Tarta 🎂 Mericakes

Catering Joker Catering

Decoración Floral Phlox Events

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Geometric Dessert Table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/09/2018

Nos hemos quedado enamorados de esta «Geometric Dessert Table» para la boda de W+F en Casa Felix. ✨✨✨

Laura de Reviva Weddings nos contactó a finales del año pasado para encargarnos una mesa dulce. Los novios venían desde USA, iban a ser pocos invitados, pero querían que todo fuera único y especial!

Geometric Dessert Table

La novia quería una decoración más elegante, estilo city chic, que mezclado con la esencia rústica de Casa Felix, quedo espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son los cake pop magnum, en este caso de piña, arándanos y limón. 😋

Para el interior de la tarta, nuestro sabor LA DOLCE VITA Tarta de plátano y un toque de canela, rellena de crema suiza de dulce de leche.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas de Atmosfera Barcelona, a juego con el ramo de la novia. También macarons y cake pops de la mesa para darle el toque morado.

A pesar de que eran pocos invitados, sabemos que no quedó casi nada, y eso que la mesa era para más del doble de los comensales!
Los Macarons eran de vainilla rellenos de ganache de chocolate negro y corazón de toffee con escamas de sal.

Puesto que en Casa Félix nos dejaron utilizar una de sus preciosas mesas de madera rustica antigua, únicamente decoramos con algo de velas y eucalipto.

Gracias W+F por confiar en mí para endulzar vuestra boda.

También agradecer al equipo de Reviva Weddings por toda la estupenda planificación durante estos meses! Y a Jane de Casa Felix por dejarnos entrar en su maravilloso espacio. 😍

Espacio Casa Felix
Mesa Dulce y carteleria Mericakes

Wedding Plannner Reviva Weddings

Flores Atmosfera Barcelona

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Marble Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/07/2018

El pasado sábado tuvimos el placer de volver a La Baronia, una preciosa masía modernista de principios del S. XX. En esta ocasión para entregar la Marble Wedding Cake para la preciosa boda de B+M. No esta mal para empezar mayo, verdad? 💖

Marble Wedding Cake

Para el diseño los novios escogieron un acabado de mármol con toques de pan de oro, una tendencia que además de ser preciosa, este año esta teniendo bastante éxito. Parece que tendremos más de una Marble Wedding Cake esta temporada 😉

Sabías que en algunos países de Europa y América es tradición guardar un piso de la tarta de boda, y comerlo en el primer aniversario de boda? Es el caso de esta pareja, por lo que hicimos raciones extras para que se pudieran llevar el copete y guardarlo.

Para el interior de la tarta, escogieron otro de nuestros sabores estrella para bodas, “LOVE STORY”. Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de crema suiza de merengue y frambuesas.

Para decorar la tarta utilizamos un bouquet de flores de azúcar hechas a mano, compuestos por rosa David Austin en peach, peonia coral, ranunculo rosa, bulbos y hojas. Las flores iban a juego con toda la decoración floral de la boda y también con el ramo de la novia.

Gracias Karolina de Barcelona Wedding Stories por contar de nuevo con nuestras tartas, es un placer trabajar contigo!! 😄

Y gracias Susana de La Baronia, como siempre ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 La Baronia

Organización 📋 Wedding Stories Barcelona

Tarta 🍰 Mericakes

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Cream Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 03/12/2018

El pasado viernes entregamos esta sencilla y elegante tarta de dos pisos. Una preciosa «Cream Wedding Cake» para la boda de Sara y Mario en Can Ribas 💖

Cream Wedding Cake

A Sara le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.

Les encantó nuestro diseño «Romantic Wedding Cake», así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por ranúnculos, flor de cera y eucalipto.
Finalmente coronamos la tarta con un original topper de madera de los novios pintados a mano de My Original Party. ✨

Puesto que a los novios les encanta el plátano, el sabor no podía ser otro que nuestra “LA DOLCE VITA”. Tarta de plátano, nueces y un toque de canela, rellena de crema suiza de dulce de leche. Para el exterior usamos una deliciosa crema de vainilla Bourbon con un suave y elegante acabado liso.

Siempre que vamos a Can Ribas no puedo evitar a hacer la sesión de fotos en los jardines. Las vistas y la luz son tan espectaculares que es imposible resistirse! 😊✨❤️

Muchas gracias Sara y Mario por confiar en mí para endulzar vuestro gran dia! ❤

También agradecer al equipo de Can Ribas, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Can Ribas
Tarta 🎂 Mericakes

Topper My Original Party

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Tarta Unicornio

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 03/05/2018

Los hermanos gemelos parece que tengan que tener los mismo gustos, y nada más lejos de la realidad. Este finde hemos hecho 2 tartas para el cumple de unas gemelas de 8 años; a Lea le encantan los unicornios y a Viviana el fútbol! Aqui teneis la de Lea; una «Tarta Unicornio» digna de una princesa.

Tarta Unicornio

Sin embargo en esta ocasión hemos cambiado nuestro habitual goteo de chocolate, por una deliciosa cabellera de unicornio elaborada con crema, besitos de merengue de frambuesas, macarons de vainilla, perlas de chocolate y sprinkles de azúcar! Además todo elaborado en nuestro obrador. 😉

Para el interior escogieron el mismo sabor, nuestra última incorporación, más bien nuestro éxito asegurado para las tartas de cumpleaños. CON FALDAS Y A LO LOCO Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de mango.

También hemos hecho el cuerno, las orejitas y los ojitos del unicornio con chocolate plástico y cubierto con purpurina comestible, se puede ser más adorable? ✨✨✨

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre de la cumpleañera en dorado y con mucha purpurina, a juego con la tarta.

Y gracias Yan por confiar en nuestro trabajo para sorprender a tus peques en su cumpleaños! Espero que las hayáis disfrutado mucho!

Espero que os guste.

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Tarta de boda «Winter Flowers»

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/22/2018

El pasado sábado estuvimos en Mas de Sant Lleí montando la 2º tarta de boda de 2018. Una preciosa Tarta de boda Winter Flowers para la boda de Ana y Xavi.

Las bodas de invierno son cada vez más habituales. No es ningún secreto que los meses de primavera y verano se encuentran entre los más codiciados del año para hacer las celebraciones, pero las boda de invierno pueden ser tan mágica y acogedoras como una ceremonia al aire libre o una recepción bajo las estrellas.

Tarta de boda Winter Flowers

A Xavi y Ana les encantaron nuestros diseños «Cream Cake», tartas decoradas sin fondant y en las que únicamente utilizamos las mismas cremas para decorar. Así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia y un elegante acabado lineal perfecto para esta Tarta de boda Winter Flowers.

Para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta húmeda de Cacao puro y Vainilla con crema de mascarpone y limón y frutos rojos macerados en cóctel Cosmopolitan.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por rosas de pitiminí en pink blush y peach, brunias, ranúnculos blancos y ramas de eucalipto.

Además también elaboramos unos deliciosos donuts de vainilla. Combinamos donuts lisos con donuts con un glaseado de chocolate blanco en rosa suave para la hora del baile. ✨

Muchas gracias Ana y Xavi por confiar en mí para endulzar vuestro gran dia! Ha sido un placer elaborar vuestra tarta, espero que la hayáis disfrutado mucho. ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta, topper y donuts🎂 Mericakes

Flores tarta 🌸 Muguet Floristería

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Mesa dulce infantil

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/07/2018

Kyan celebra su 1er añito y para su cumple su mama nos pidió una Mesa dulce infantil.

Puesto que Kyan nació en el año del gallo, y que para sus 100th Days ya le hicimos una Mesa Dulce de pollitos, esta vez hemos tematizado la mesa con adorables patitos de goma.

Menos es más, y esta mesa minimalista lo demuestra!

Puesto que son clientes asiduos, los sabores los tenían muy claros! Y la tarta no podía ser otra que nuestra CON FALDAS Y A LO LOCO

Mesa dulce infantil

Para la tarta modelamos un simpático patito de goma kawaii en chocolate plástico. Y completamos la decoración de la tarta con macarons, gominolas, chicles y merengues

Es posible que estos sean los cupcakes más deliciosos de nuestra carta, y es que nunca faltan en ninguna de nuestras mesas. Suave bizcocho de vainilla con corazón de queso y frutos del bosque cubierto con nata de frambuesas.

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son los vasitos, en este caso convertidos en divertidas bañeras de Lemon Pie con su patito y sus burbujitas de merengue!

Parece que los «Magnum Cake pops» han llegado para quedarse! En esta ocasión en amarillo y decorados de patitos, de chocolate y Oreo por dentro y chocolate blanco por fuera.

Como nos gustan las torres de macarons! Y si además están rellenos de ganache de chocolate blanco y marc de cava con corazón de frutos rojos ya…

Por último pero no menos importante, nuestras ricas galletas de mantequilla y vainilla Bourbon decoradas con glasa de frambuesas. Patos al agua!!

Como siempre ha sido un placer endulzar vuestros eventos! Gracias Esteffy por confiar en mí trabajo.

Espacio Restaurante Pato Pekin
Mesa Dulce Mericakes

Fotografia: Love Documentaries

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Mesa dulce romántica

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/05/2018

No se me ocurre mejor manera de estrenar las bodas de 2018 que con esta impresionante «Mesa dulce romántica» para la boda de B+M en Mas de Sant LLeí. ✨✨✨

Mesa dulce romántica

La novia conocía ya nuestro trabajo, asi que la unica guia que nos dio es que fuera muy romántica. 💖

Asi que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son los vasitos, en este caso de delicioso Tiramisú.

Puesto que a los novios y la familia les encantan las fresas con nata, para el interior de la tarta, adaptamos nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Red Velvet con crema de nata y fresas frescas confitadas.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas a juego con el ramo de la novia.

Parece que los «Magnum Cake pops» han llegado para quedarse! En esta ocasión en tonos maquillaje, de chocolate y Oreo por dentro y chocolate blanco y pistacho por fuera.

Puesto que en Mas de Sant Lleí nos dejaron utilizar una preciosa mesa de madera rustica antigua, únicamente añadimos unos tarros de cristal con flor natural para la decoración.