Etiqueta: Chocolate

Chanel Box Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/12/2018

Perlas, lazadas y tejido acolchado para representar a la mítica casa parisina Chanel en esta «Chanel box cake» muy chic! ❤️
Ron quiso darle una sorpresa a su mujer para su cumpleaños, y nos encargo esta replica de nuestra tarta de cumpleaños Chanel que hicimos igualmente para el cumpleaños sorpresa de Lili hace 3 años.

Chanel Box Cake

Para el interior de la tarta hicimos un sabor personalizado. Nos comento que le chifla el dulce, es por ello que escogimos una combinación super golosa. Tarta de plátano, canela y avellanas con crema de vainilla y ganache de chocolate con leche.

Toda la decoración está realizada en pasta de azúcar, mientras que la etiqueta esta elaborada con papel comestible. Los detalles de las perlas así como la camelia, símbolo por excelencia de Chanel, están elaboradas en pasta de modelar.

Ron después de la fiesta nos escribió para decirnos que a Tinka le había encantado la tarta y nos mando esta simpática foto de la cumpleañera con su tarta.

Espero que os guste. ☺

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Trabajamos con un mínimo de 1 mes de antelación para pedidos, aunque siempre os recomendamos el máximo de antelación posible para aseguraros que tenemos vuestra fecha libre.

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Mesa Dulce

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/11/2018

El pasado sábado montamos esta Mesa Dulce para una noche de verano en La Vinyassa ✨✨✨

Ariadna y Eric nos contactaron a finales del año pasado para encargarnos una mesa dulce. Iban a celebrar su boda y querían que todo fuera único y especial!💖💖💖

Mesa Dulce para una noche de verano

Buscaban una decoración rustica y floral que mezclada con la esencia de La Vinyassa, quedo espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Para el interior de la tarta, nuestro sabor LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Para decorar la tarta utilizamos una cascada de flores frescas de Floristeria Muguet a juego con el ramo de la novia. También macarons salpicados en oro.

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros vasitos, en este caso de Tiramisu, Cheese Cake, Yogur con Maracuyá y Brownie. 😋

A pesar de que montamos a ultima hora de la tarde y recogimos muy pronto al día siguiente, no quedaron ni las migas!

Los cupcakes tampoco podían faltar! De queso y frutos del bosque con nata de frambuesa, y de doble chocolate con crema de avellanas y toffee.

Puesto que en La Vinyassa nos dejaron utilizar una de sus preciosas mesas de madera rustica antigua y el entorno era precioso, únicamente decoramos con algo de flor y luces.

Gracias Ariadna y Eric por confiar en mí para endulzar vuestra boda.

También agradecer al equipo de La Vinyassa por toda la estupenda planificación y por dejarnos entrar en su maravilloso espacio. 😍

Espacio 🏡 La Vinyassa
Mesa Dulce y carteleria 🍰 Mericakes

Flores 🌸 Floristeria Muguet

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Mesa Dulce Sleepover Party

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/02/2018

A finales de junio de cada año tengo una cita ineludible, el cumpleaños de Abril! Y que ganas que le tenia a esta tematica. Una Mesa Dulce Sleepover Party, o lo que es lo mismo una fiesta de pijamas con amigas.

Puesto que le hemos hecho todas sus tartas de cumpleaños desde que nació, me hace especial ilusión continuar con la tradición e ir viendo como se hace mayor. Raquel, su mami, se encarga de montarle cada año unas super fiestas de cumpleaños, que ya quisiera yo que me adoptara!

Parece que Abril ya se nos ha hecho mayor, y este año ha tocado un tematica sin dibus ni muñecos.

Mesa Dulce Sleepover Party

Como en junio voy liadísima con las bodas y la mama de Abril es super apañada, ella se encarga de montar la mesa dulce en casa. Así que hice un simulacro en nuestro atelier para poder hacer la sesión de fotos. Sabia que me iba a encantar tanto, que no podría esperar para enseñaros los resultados.

La tarta, un Drip Cake, decorado con flores naturales, macarons y besitos de merengue y frambuesa y copos de oro, fue probablemente la mayor protagonista de la mesa.

A Abril le encanta el chocolate y la vanilla, así que estos han sido los ingredientes protagonistas. “A LA CARTA”. Tarta húmeda de vainilla bourbon rellena con ganache de chocolate negro y frambuesas.

Por último, hicimos un topper personalizado en dorado, verdad que queda ideal!?

Mini Red Velvets decorados con mini toppers con los nombres de los invitados, 2 torres de macarons de mojito con toques dorados, mini cupcakes con de melocotón y de Oreo con toppers de unicornio y galletas en forma de nube y estrellas de vainilla bourbon y glasa de frambuesas. ☁ ⭐

Muchísimas gracias Raquel por contar una vez más con nuestro trabajo para el cumple de Abril, siempre es un placer.

Flores Floristeria Muguet

Mesa Dulce Mericakes

¿Te casas?

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Globe Cake – Tarta Globo Terraqueo

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/21/2018

Sidd escogió Barcelona para celebrar el cumpleaños de su chica. Quería darle una sorpresa y después de unos cuantos emails (Sidd vive en Londres y nuestras entrevistas fueron por email) como a los dos les encanta viajar, se nos ocurrió esta idea. Un globo terráqueo. Aquí tenéis la «Globe Cake».

Globe Cake

Queríamos hacer algo distinto, por eso decidimos hacer unos marcadores con los nombres de los países que han visitado. En primer lugar, los que están en rojo son los países que han visitado juntos. Y los países que están en negro por el contrario son a los que tienen planeado ir juntos. Se puede ser mas adorable!!!? 💖💖💖

Para el interior escogieron nuestro sabor preferido por los golosos LO QUE EL VIENTO SE LLEVÓ Tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate con leche y salsa de toffee de vainilla con escamas de sal.

También hemos hecho una encantadora avioneta en pasta de azúcar sobre la que surcar el cielo hacia su proximo destino! ✨✨✨

Finalmente hemos hecho una leyenda con el texto que nos paso Sidd… moriros de amor!💖

Las siluetas del globo y la leyenda están elaboradas con papel de azúcar, pintadas a mano y por tanto son enteramente comestibles.

And thanks Sidd for trusting our work to surprise your girlfriend on her birthday! I hope you have enjoyed them so much!

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Fantastic Beasts Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/19/2018

Cuando nos escribió Claudia para pedirnos una tarta de cumpleaños de tematica Fantastic Beasts Cake y Harry Potter, mi respuesta solo pudo ser; SI QUIERO!! ⚡⚡⚡

Cualquiera que me conozca un poco sabe que me encanta el mundo de JK Rowling. Comencé a leer los libros de Harry Potter cuando tenía 16 años y en España aún no era conocido. El 1er libro me lo leí en una noche, y desde entonces he vivido enganchada al este mundo mágico.

Estuvimos viendo distintas opciones para la tarta, que era para celebrar el 18 aniversario de su hermano Gerard. Pero al final nuestra versión de la maleta de Newt Scamander con Niffler fue la ganadora.

Fantastic Beasts Cake

Desde que salió la nueva película de Animales Fantásticos y dónde encontrarlos ya la hemos visto decenas de veces, y Niffler, el escarbato cleptómano, sigue siendo nuestro favorito, así que él es de nuevo el protagonista de la tarta!

Niffler esta modelado enteramente a mano con chocolate plástico y fondant. Ha sido 1 semana de trabajo, pero estoy muy feliz con el resultado. Hicimos un molde de silicona con las réplicas de las monedas de Gringotts (Galeones, Sikles y knuts) joyas de isomalt y perlas de chocolate. Cualquier cosa brillante que a este granuja le quepa en su bolsillo.

El interior de la maleta es Carrot Cake con naranja y nueces, relleno de crema de queso y vainilla. La decoración esta realizada con pasta de azúcar y cacao. Todos los detalles están hechos a mano y son enteramente comestibles.

Para acompañar la tarta hicimos unos vasitos de cerveza de mantequilla y unas chocolatinas personalizadas con el Mapa del Merodeador. ⚡🍭🍻🍫

Complementamos la decoración de la tarta con detalles de Harry Potter. Sus inconfundibles gafas, su varita y una bufanda de Gryffindor.

Puedo decir que hacerlas ha sido brutal!

Espacio Artte Barcelona
Mesa Dulce y carteleria Mericakes

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Peony and Figs Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/02/2018

L+S celebraban una boda íntima en Mas Berenguer, sin embargo no querían renunciar a tener una tarta bonita como esta Peony and Figs Cake 💖

Para el diseño los novios escogieron un acabado semi desnudo, con la crema raspada en el que se entrevé el bizcocho. Y decorado con higos y flor natural.

Peony and Figs Cake

Los novios hicieron una prueba de 3 de nuestros sabores más populares. Y aunque les encantaron todos, siendo amantes del chocolate no podían escoger otro que “EL MAGO DE OZ”. Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque.

Buscaban un acabado muy fresco y romántico, por lo que utilizamos flor natural y fruta fresca para la decoración. Peonias Sarah Bernhart en rosa, hortensias blancas, rosa capuchino junto con algunos higos. Las flores iban a juego con toda la decoración floral de la boda y también con el ramo de la novia.

Finalmente hicimos una crema de queso para decorar el exterior de la tarta, ya que la crema del relleno es rosa.

Muchas gracias por dejarnos endulzar vuestro gran dia! Y gracias a Floristeria Muguet, como siempre ha sido un placer trabajar con vuestras preciosas flores.

Espero que os guste!

Tartas 🍰 Mericakes

Flores 🌸 Floristeria Muguet

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Geometric Dessert Table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/09/2018

Nos hemos quedado enamorados de esta «Geometric Dessert Table» para la boda de W+F en Casa Felix. ✨✨✨

Laura de Reviva Weddings nos contactó a finales del año pasado para encargarnos una mesa dulce. Los novios venían desde USA, iban a ser pocos invitados, pero querían que todo fuera único y especial!

Geometric Dessert Table

La novia quería una decoración más elegante, estilo city chic, que mezclado con la esencia rústica de Casa Felix, quedo espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son los cake pop magnum, en este caso de piña, arándanos y limón. 😋

Para el interior de la tarta, nuestro sabor LA DOLCE VITA Tarta de plátano y un toque de canela, rellena de crema suiza de dulce de leche.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas de Atmosfera Barcelona, a juego con el ramo de la novia. También macarons y cake pops de la mesa para darle el toque morado.

A pesar de que eran pocos invitados, sabemos que no quedó casi nada, y eso que la mesa era para más del doble de los comensales!
Los Macarons eran de vainilla rellenos de ganache de chocolate negro y corazón de toffee con escamas de sal.

Puesto que en Casa Félix nos dejaron utilizar una de sus preciosas mesas de madera rustica antigua, únicamente decoramos con algo de velas y eucalipto.

Gracias W+F por confiar en mí para endulzar vuestra boda.

También agradecer al equipo de Reviva Weddings por toda la estupenda planificación durante estos meses! Y a Jane de Casa Felix por dejarnos entrar en su maravilloso espacio. 😍

Espacio Casa Felix
Mesa Dulce y carteleria Mericakes

Wedding Plannner Reviva Weddings

Flores Atmosfera Barcelona

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Tarta Unicornio

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 03/05/2018

Los hermanos gemelos parece que tengan que tener los mismo gustos, y nada más lejos de la realidad. Este finde hemos hecho 2 tartas para el cumple de unas gemelas de 8 años; a Lea le encantan los unicornios y a Viviana el fútbol! Aqui teneis la de Lea; una «Tarta Unicornio» digna de una princesa.

Tarta Unicornio

Sin embargo en esta ocasión hemos cambiado nuestro habitual goteo de chocolate, por una deliciosa cabellera de unicornio elaborada con crema, besitos de merengue de frambuesas, macarons de vainilla, perlas de chocolate y sprinkles de azúcar! Además todo elaborado en nuestro obrador. 😉

Para el interior escogieron el mismo sabor, nuestra última incorporación, más bien nuestro éxito asegurado para las tartas de cumpleaños. CON FALDAS Y A LO LOCO Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de mango.

También hemos hecho el cuerno, las orejitas y los ojitos del unicornio con chocolate plástico y cubierto con purpurina comestible, se puede ser más adorable? ✨✨✨

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre de la cumpleañera en dorado y con mucha purpurina, a juego con la tarta.

Y gracias Yan por confiar en nuestro trabajo para sorprender a tus peques en su cumpleaños! Espero que las hayáis disfrutado mucho!

Espero que os guste.

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Mesa dulce infantil

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/07/2018

Kyan celebra su 1er añito y para su cumple su mama nos pidió una Mesa dulce infantil.

Puesto que Kyan nació en el año del gallo, y que para sus 100th Days ya le hicimos una Mesa Dulce de pollitos, esta vez hemos tematizado la mesa con adorables patitos de goma.

Menos es más, y esta mesa minimalista lo demuestra!

Puesto que son clientes asiduos, los sabores los tenían muy claros! Y la tarta no podía ser otra que nuestra CON FALDAS Y A LO LOCO

Mesa dulce infantil

Para la tarta modelamos un simpático patito de goma kawaii en chocolate plástico. Y completamos la decoración de la tarta con macarons, gominolas, chicles y merengues

Es posible que estos sean los cupcakes más deliciosos de nuestra carta, y es que nunca faltan en ninguna de nuestras mesas. Suave bizcocho de vainilla con corazón de queso y frutos del bosque cubierto con nata de frambuesas.

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son los vasitos, en este caso convertidos en divertidas bañeras de Lemon Pie con su patito y sus burbujitas de merengue!

Parece que los «Magnum Cake pops» han llegado para quedarse! En esta ocasión en amarillo y decorados de patitos, de chocolate y Oreo por dentro y chocolate blanco por fuera.

Como nos gustan las torres de macarons! Y si además están rellenos de ganache de chocolate blanco y marc de cava con corazón de frutos rojos ya…

Por último pero no menos importante, nuestras ricas galletas de mantequilla y vainilla Bourbon decoradas con glasa de frambuesas. Patos al agua!!

Como siempre ha sido un placer endulzar vuestros eventos! Gracias Esteffy por confiar en mí trabajo.

Espacio Restaurante Pato Pekin
Mesa Dulce Mericakes

Fotografia: Love Documentaries

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Sweet Christmas Table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 12/28/2017

No se me ocurre mejor manera de cerrar el año que con una impresionante mesa navideña como esta «Sweet Christmas Table» en Mas de Sant LLeí.

En esta ocasión Esteffy nos pidió una mesa dulce para una gran celebración navideña de empresa.
Debido a que ella ya es una clienta asidua con la que hemos trabajado en varias ocasiones, (Dessert Table Kyan 100th day , Mesa Dulce Minecraft, Black & Gold Drip Cake…), ya casi se limita a decirnos para cuantas personas y la tematica y nos deja crear a nuestro aire.

Para decorar la mesa escogimos la clásica paleta navideña; rojo, verde y blanco con algún detalle dorado.

Sweet Christmas Table

Más bien podemos decir que en esta mesa hubo mucha variedad y toda muy navideña! Unos muñecos de nieve de macarons, árboles de navidad de cupcakes, unicornios y renos de cake pop, una maravillosa casita de jengibre…

Asi que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Y las reinas de la mesa fueron sin duda la Casita de Jengibre y el Drip Cake.

Puesto que ya son clientes habituales, para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Red Velvet con crema de mascarpone y limón y frutos rojos macerados en cóctel Cosmopolitan.

Puesto que en Mas de Sant Lleí nos dejaron utilizar una preciosa mesa de madera rustica antigua, únicamente añadimos unas luces y nos tarros de cristal con velas, abeto y acebo para la decoración.

Parece que, las galletas decoradas no podían faltar en esta «Sweet Christmas Table». Unos hombrecillos de jengibre y estos delicados y ricos copos de nieve de cacao y naranja.

Por suerte contamos con clientas como Esteffy que confían al 100% en nuestro trabajo, para el 2018 no podemos pedir nada mejor que seguir teniendo la misma suerte.

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí, que siempre nos hace sentir como en casa!

Espacio Mas de Sant Lleí
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