Categorías
Blog Bodas Celebraciones

Stripes & Blooms Cream Wedding Cake

Empezamos la semana en una de las localizaciones más impresionantes en las que hemos trabajado, El convent de Blanes.

Un antiguo convento de monjes capuchinos construido en el año 1583, declarado de interés monumental. Rodeado del mar Mediterráneo, plantas aromáticas y pinos,  y con unas espectaculares vistas de la Costa Brava. La verdad es que te enamoras en cuanto llegas.💗
Cream cake, wedding cake, tarta de boda, swiss buttercream, mericakes, convent de blanes, mediterranean sea, flowers cake, red velvet, spain wedding, peony 2

Una tarta sencilla únicamente decorada con flor natural; peonias, veronica, hortensias y alstroemerias.

Cream cake, wedding cake, tarta de boda, swiss buttercream, mericakes, convent de blanes, mediterranean sea, flowers cake, red velvet, spain wedding, peony 5

El interior de la tarta era LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”

Cream cake, wedding cake, tarta de boda, swiss buttercream, mericakes, convent de blanes, mediterranean sea, flowers cake, red velvet, spain wedding, peony 3

 

Muchas gracias a Karolina de Wedding Stories por confiar de nuevo en nuestro trabajo, es un placer trabajar con vosotras.

Cream cake, wedding cake, tarta de boda, swiss buttercream, mericakes, convent de blanes, mediterranean sea, flowers cake, red velvet, spain wedding, peony 6

 

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 El Convent de Blanes
Organización 📋 Wedding Stories Barcelona
Catering 🍽 Airolo
Flores tarta 🌸Muguet Floristeria
Flores Boda 🌷Atmosfera Barcelona
Tarta 🍰 Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Categorías
Blog Bodas Celebraciones

Cream Dots & Flowers Wedding Cake

El pasado viernes montamos esta tarta para la boda de M+R en el Mas de Sant Lleí.
Wedding cake, cream cake, dots, tartas de boda, tortas, mericakes, barcelona, red velvet, roses, tuilps, sugar flowers, pastry, pasteleria creativa, spain wedding, bodas reales. 0
Decorada íntegramente con crema, tulipanes de azúcar, rosas naturales y lazos de pasta de azúcar.
Wedding cake, cream cake, dots, tartas de boda, tortas, mericakes, barcelona, red velvet, roses, tuilps, sugar flowers, pastry, pasteleria creativa, spain wedding, bodas reales 2
El interior? nuestro sabor estrella para las bodas; LAS ZAPATILLAS ROJAS
Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
 
Wedding cake, cream cake, dots, tartas de boda, tortas, mericakes, barcelona, red velvet, roses, tuilps, sugar flowers, pastry, pasteleria creativa, spain wedding, bodas reales 4
Espero que os guste. 😄
Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta 🍰 Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Categorías
Blog Bodas Eventos

Doughnuts Wedding Tower

Este esta siendo el año de las tartas diferentes, y nos encanta!!

El pasado sábado estuvimos en el hotel H10 Metropolitan para montar una torre de doughnuts coronada con una tarta con rosas de crema y un topper con los nombres de los novios.

Wedding cake, tarta de boda, spain wedding, doughnuts, doughnuts tower, donuts, berlinas, donas, mericakes, barcelona, wedding stories, cream cake, cake topper, chocolate 8

Para el interior de la tarta hicimos nuestra famosa Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena con una ganache de chocolate negro y frambuesas. Para decorar utilizamos una delicada crema suiza de yogur mediterráneo y vainilla.

Wedding cake, tarta de boda, spain wedding, doughnuts, doughnuts tower, donuts, berlinas, donas, mericakes, barcelona, wedding stories, cream cake, cake topper, chocolate 3

Para los doughnuts escogieron interior de vainilla y chocolate y glaseados con un baño de vainilla de Madagascar.

Wedding cake, tarta de boda, spain wedding, doughnuts, doughnuts tower, donuts, berlinas, donas, mericakes, barcelona, wedding stories, cream cake, cake topper, chocolate 7Wedding cake, tarta de boda, spain wedding, doughnuts, doughnuts tower, donuts, berlinas, donas, mericakes, barcelona, wedding stories, cream cake, cake topper, chocolate 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Muchas gracias a Karolina de Wedding Stories por confiar de nuevo en nuestro trabajo, es un placer trabajar con vosotras.
Wedding cake, tarta de boda, spain wedding, doughnuts, doughnuts tower, donuts, berlinas, donas, mericakes, barcelona, wedding stories, cream cake, cake topper, chocolate 1

 

Esperamos que os guste!

Organización 📋 Wedding Stories Barcelona
Tarta 🍰 Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Categorías
Blog Celebraciones Eventos

Curso Bizcochos y Rellenos 2 (recetas de invierno) – 11 de marzo Barcelona

El pasado sábado impartimos en nuestra escuela de Barcelona uno de nuestros cursos más deliciosos, Bizcochos y Rellenos 2 (recetas de invierno) 😋❄🍊🍰🍏🎂🍌🍋

curso, bizcochos y rellenos 2, escuela, barcelona, tartas, layer cakes, naked cake, mericakes, carrot cake, manzana y canela, devils food, bananna y caramelo 11

En él, además de elaborar deliciosas nuevas recetas, dimos distintas tecnicas de decoracion con crema; rosas, volantes, degradado de color, peines, dibujos con espátula… las tartas quedaron bonitas y deliciosas a partes iguales!

Natalia, Mar, Margarita de Sweet Marga, Yurena, Natalia, Diana, Anabel de Les galetes de l’Aina, Johanna, Loida y Susana muchísimas gracias por venir a esta segunda parte en especial a las que habéis cogido un avión expresamente para venir al curso. 💗

Aqui teneis los resultados del curso!

curso, bizcochos y rellenos 2, escuela, barcelona, tartas, layer cakes, naked cake, mericakes, carrot cake, manzana y canela, devils food, bananna y caramelo 2

curso, bizcochos y rellenos 2, escuela, barcelona, tartas, layer cakes, naked cake, mericakes, carrot cake, manzana y canela, devils food, bananna y caramelo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarta de manzana asada con sidra, miel y jengibre confitado, rellena de lemond curd y crema suiza de merengue
Tarta de manzana asada con sidra, miel y jengibre confitado, rellena de lemond curd y crema suiza de merengue.

 

curso, bizcochos y rellenos 2, escuela, barcelona, tartas, layer cakes, naked cake, mericakes, carrot cake, manzana y canela, devils food, bananna y caramelo 4
Tarta de plátano, canela y nueces rellena de crema de dulce de leche y trozos de plátano confitado.

 

Devil's food con crema de fresitas del bosque y mascarpone y decorado con merengue de vainilla tostado.
Devil’s food con crema de fresitas del bosque y mascarpone y decorado con merengue de vainilla tostado.

 

Carrot cake con naranja y nueces, relleno con crema de queso americano y vainilla Bourbon.
Carrot cake con naranja y nueces, relleno con crema de queso americano y vainilla Bourbon.

 

curso, bizcochos y rellenos 2, escuela, barcelona, tartas, layer cakes, naked cake, mericakes, carrot cake, manzana y canela, devils food, bananna y caramelo 10
Si ya has asistido a nuestro Curso de Bizcochos y Rellenos no te puedes perder este curso!
Próximas fechas CURSO BIZCOCHOS Y RELLENOS 2:

Valencia 30 de Abril ÚLTIMAS PLAZAS

Madrid 13 de mayo ÚLTIMAS PLAZAS

Categorías
Blog Celebraciones Friki

Tarta Drip Cake Unicornio

El pasado sábado le montamos una fiesta sorpresa a nuestra amiga Laura, que cumplía 30 años.

Lau es una friki adorable a la que le encantan las cosas monis y el dulce, así que no se me ocurrió nada mejor que un Drip Cake decorado con chuches y un cuerno de unicornio.
tarta-drip-cake-cream-cake-without-fondant-unicorn-unicornio-mericakes-chuches-candy-red-velvet-reposteria-creativa-sugarcraft-barcelona-tartas-barcelona-tartas-decoradas-cake
Para el interior, ella es super fan de nuestra Red Velvet, esta vez rellena de crema de mar de cava y coulis de frambuesa y decorada con chocolate blanco.

tarta-drip-cake-cream-cake-without-fondant-unicorn-unicornio-mericakes-chuches-candy-red-velvet-reposteria-creativa-sugarcraft-barcelona-tartas-barcelona-tartas-decoradas-cake-2

tarta-drip-cake-cream-cake-without-fondant-unicorn-unicornio-mericakes-chuches-candy-red-velvet-reposteria-creativa-sugarcraft-barcelona-tartas-barcelona-tartas-decoradas-cake

Y para rematarla, hicimos un topper con cartulina de purpurina en dorado!
14502916_10154547068867103_8939514745906101771_n
Muchas felicidades pivona!!

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Categorías
Blog Celebraciones Eventos

Naked Cake con flores frescas – Fresh flowers Naked Cake

Naked Cake con flores frescas – Fresh flowers Naked Cake; Tarta de Rosas y almendra con crema suiza de mar de cava, decorado con chocolate de rosas y un bouquet de flores frescas para una celebración íntima.

mericakes-naked-cake-fresh-flowers-layr-cake-tarta-pastel-barcelona-tarta-cumpleanos-celebraciones-eventos-event-planner-roses-almond-cake
Naked Cake con flores frescas – Fresh flowers Naked Cake

Roses and almond soft cake with champagne Swiss buttercream, white roses chocolate and decorate with fresh flowers for an event organized by Wedding Stories

mericakes-naked-cake-fresh-flowers-layr-cake-tarta-pastel-barcelona-tarta-cumpleanos-celebraciones-eventos-event-planner-roses-almond-cakemericakes-naked-cake-fresh-flowers-layr-cake-tarta-pastel-barcelona-tarta-cumpleanos-celebraciones-eventos-event-planner-roses-almond-cake

I’m absolutely in love with this cake!! ❤️❤️❤️

As always, a pleasure to work with you girls! ☺️

Flowers by Muguet Floristería
Event planners Wedding stories 
Cake and photography by Mericakes

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

 

Categorías
Blog Bodas Celebraciones Eventos

Mesa dulce rústica – Wedding Dessert Table

Y la Mesa dulce rústica – Wedding Dessert Table de la semana!

Esta vez para Sonia y Xavi, una pareja de esas que desprenden energía buen rollera y con la que disfrutas trabajando!
mesa-dulce-candy-bar-sweet-table-can-marlet-wedding-cake-cookies-mericakes-bodas-barcelona-macarons-wedding-sweets-casament-12
Y si ademas trabajas con un equipo de lujo como The MUST BCN y en un espacio como Can Marlet ubicado en medio de un precioso bosque en el Montseny, el resultado solo puede ser increíble! <3

mesa-dulce-candy-bar-sweet-table-can-marlet-wedding-cake-cookies-mericakes-bodas-barcelona-macarons-wedding-sweets-casament-8

Aunque la mesa dulce era para la hora de la fiesta, no pudimos resistirnos a hacer la sesión de fotos en el jardín de Can Marlet. Enamorada de esas hermosas hortensias me quede!
mesa-dulce-candy-bar-sweet-table-can-marlet-wedding-cake-cookies-mericakes-bodas-barcelona-macarons-wedding-sweets-casament-5
Lo que más nos gusta de las mesas dulces es personalizar hasta el último detalle.

En esta ocasión pude ver a los novios durante la ceremonia, y no os imagináis la ilusión que hace ^_^

mesa-dulce-candy-bar-sweet-table-can-marlet-wedding-cake-cookies-mericakes-bodas-barcelona-macarons-wedding-sweets-casament-6
Macarons de mojito listos para aguantar horas de baile!!

mesa-dulce-candy-bar-sweet-table-can-marlet-wedding-cake-cookies-mericakes-bodas-barcelona-macarons-wedding-sweets-casament-16mesa-dulce-candy-bar-sweet-table-can-marlet-wedding-cake-cookies-mericakes-bodas-barcelona-macarons-wedding-sweets-casament-11

Mesa dulce rústica – Wedding Dessert Table

Mini cakes de rosas y almendras con crema de cava y glaseado de rosas y Mini cakes de lima y cardamomo con crema de vainilla, mango confitado y glaseado de lima!!

mesa-dulce-candy-bar-sweet-table-can-marlet-wedding-cake-cookies-mericakes-bodas-barcelona-macarons-wedding-sweets-casament-4

Aunque este día tuvimos 2 montajes y fueron un total de 13 horas, disfrutamos como enanos con cada detalle!

mesa-dulce-candy-bar-sweet-table-can-marlet-wedding-cake-cookies-mericakes-bodas-barcelona-macarons-wedding-sweets-casament-20mesa-dulce-candy-bar-sweet-table-can-marlet-wedding-cake-cookies-mericakes-bodas-barcelona-macarons-wedding-sweets-casament-18

Moltes gràcies Sonia i Xavi per comptar amb mi, per deixar-me crear al meu aire i per ser tan divertits! M’ha encantat participar en el vostre dia!
¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)