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Vegan Wedding Cake

La pasada semana entregamos esta Vegan Wedding Cake para la preciosa boda de Kat y Chris.

Celebraron una boda estival en Les Marines, un espacio junto al Mar Mediterráneo donde celebraron además la ceremonia.

 

Vegan wedding cake

Nos encanta cuando los novios nos piden réplicas de alguno de nuestros diseños.💖 Puesto que los novios se quedaron enamorados de nuestra Flowers & Fruit Semi Naked Wedding Cake adaptamos el diseño para ellos.

Vegan Wedding Cake

Sin embargo a petición de los novios, esta vez lo hicimos con una composición de rosas mauve, rosas inglesas y moras.

Vegan wedding cake

Para el interior de la tarta, no podían decidirse,así que escogieron 2 sabores! El 1er y el 3er piso los hicimos de Tarta de chocolate negro y cacao belga con crema de fresitas del bosque y confitura de frambuesas. Y el 2º y 4º piso los hicimos de Tarta de naranja y almendras rellena de crema de chocolate y praliné de avellanas al caramelo. La pareja quería que la tarta fuera vegana. Así que en esta ocasión tanto el bizcocho como la crema los elaboramos sin lácteos ni huevos.

 

Finalmente hicimos un bonito topper con los nombres de los novios en pink gold para coronar la tarta.

Vegan wedding cake

Muchísimas gracias chicos, a por contar con nosotros para endulzar vuestro gran día con nuestra Vegan Wedding Cake.

Y gracias al equipo de Les Marines, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

 
 Espacio Les Marines  | Tartas  Mericakes | Flores Floristeria Muguet

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Peony Wedding Cake

Hoy os traemos la tarta con la que hemos estrenado el verano. Una Peony Wedding Cake para la preciosa boda de Marc y Sandra. 💖

Peony wedding cake

El 23 de junio es una fecha muy escogida por los novios para casarse. En Cataluña se celebra la verbena de Sant Joan, la noche más corta del año en la que las familias y amigos se reúnen para tirar petardos y hacer hogueras, lo que la convierte en una noche mágica por lo que muchas parejas escogen este dia.

Peony Wedding Cake

La boda era al aire libre en el precioso espacio  «Jardins el Roquer» y para ello escogieron un acabado semi naked decorado con flor natural que quedaba espectacular con la vista de los jardines.

Peony wedding cake

Para el interior de la tarta, escogieron un sabor cada vez más popular entre nuestros clientes. “LA DOLCE VITA”. Tarta de plátano, nueces y un toque de canela, rellena de crema suiza de dulce de leche y trocitos de plátano confitado.

 

Buscaban un acabado muy fresco y romántico, por lo que utilizamos flor natural para la decoración. Peonias en coral y rosa, rosa ramificada y eucalipto junto con algunas rosas inglesas. Las flores iban a juego con toda la decoración floral de la boda y también con el ramo de la novia.

Finalmente hicimos un bonito topper con los nombres de los novios en dorado para coronar la tarta.

Peony wedding cake

Muchas gracias por dejarnos endulzar vuestro gran dia! Y gracias al equipo de Fusio Catering, ha sido un placer trabajar en con vosotros, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!


Catering Fusio Catering | Espacio Jardins el Roquer | 
Tartas  Mericakes | Flores Floristeria Muguet

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Jungle Cake

Esta semana descansamos de las tarta de boda y las cambiamos por las infantiles. Una tarta salvaje y deliciosa para celebrar un 4º cumpleaños. Estas indicaciones fueron las que nos dio la mamá de Leo para su tarta. Aqui teneis la adorable «Jungle Cake».

Jungle CakeJungle Cake

 

A Leo le encantan los leones y la selva, por eso fue la tematica escogida por su mama para su Jungle Cake.

Para decorar la tarta modelamos este simpático leoncito kawaii (si es que cualquier cosa le pones unos ojitos kawaii y se convierte en adorable al instante).

También creamos todo el contorno de hojas tropicales en distintas formas y colores y un tablón de madera con el nombre del cumpleañero. También creamos todo el contorno de hojas tropicales en distintas formas y colores y un tablón de madera con el nombre del cumpleañero.

El modelado esta elaborado con chocolate plastico. 

 

Jungle Cake

Finalmente coronamos la tarta con unas palmeras, cocos incluidos, a juego con la temática hechas en pasta de chocolate plástico.  Finalmente coronamos la tarta con unas palmeras, cocos incluidos, a juego con la temática hechas en pasta de chocolate plástico. 

Jungle Cake

Para el sabor la mamá de Leo nos hizo una petición especial, así que elaboramos un sabor a la carta. “A LA CARTA”. Tarta ligera y humeda de Vainilla Tahiti rellena con crema de chocolate con leche y praliné de avellanas.

 

Jungle Cake

Siempre que hacemos tartas tan cuquis, no puedo evitar a hacer una sesión de fotos.

Muchas gracias Cristina por confiar en mí para endulzar el cumple de tu peque, espero que hayáis disfrutado mucho! ❤

Espero que os guste.

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Pearls and Gold Cake

Empezamos la semana con esta Pearls and Gold Cake para una fiesta de cumpleaños en El Xalet de MontjüicUna elegante tarta  decorada con perlas de azúcar y chocolate y texturas en oro y perlados.

 

Pearls and gold cake,

 

Pearls and gold Cake

Gorazd nos contacto para encargarnos una tarta para celebrar el cumpleaños de Ana. Le encantó el diseño que elaboramos para la publicación del número 50º de la revista de novias SposaBella por lo tanto, adaptamos el diseño para la ocasión. 

Un diseño elegante y delicado decorado con perlas de distintos tamaños y tonos hechas en azúcar y chocolate. El primer piso esta texturizado con un motivo de rosas y además pintado a mano en oro. El segundo piso lleva un acabado perlado y acolchado rematado con perlas de azúcar.

Pearls and gold cake

Para terminar, completamos el diseño con un topper y años de la cumpleañera, de purpurina en color champagne.

Para el interior escogieron un sabor para cada piso. El piso dorado es GILDA Tarta de chocolate Belga y cacao, rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas. Y para el segundo piso escogieron DESAYUNO CON DIAMANTES Tarta de arándanos, naranja y coco, con cremoso de mascarpone y coulis de fruta de la pasión.

 

Pearls and gold cake

 

Muchas gracias Gorazd por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

También agradecer al equipo de El Xalet de Montjüic  por abrirnos de par en par las puertas de su maravilloso espacio! 

Espero que os guste.

Venue El Xalet de Montjüic Cake  Mericakes 

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Blue Watercolor Wedding Cake

Que feliz me hacen los novios que se arriesgan con diseños diferentes y cañeros para sus tartas de boda. Ha sido el caso de la preciosa «Blue Watercolor Wedding Cake» para la boda de B+R en Masia Casa del Mar 💖

 

Blue Watercolor Wedding Cake

Brian y Rachel nos contactaron desde UK hace unos meses para encargarnos su tarta de boda, y a pesar de que todo lo gestionamos a través de emails, no puedo estar más feliz con los resultados! Les hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, tenía que ser algo totalmente personalizado.

Blue Watercolor Wedding Cake

Blue Watercolor Wedding Cake

Así que nos pusimos manos a la obra, y nos inspiramos en las invitaciones y la decoración floral de la boda para el diseño de Blue Watercolor Wedding Cake.

Blue Watercolor Wedding Cake

Para decorar la tarta utilizamos un acabado watercolor en degradado de azules decorando todos los pisos y un par de brochazos en un azul más oscuro, a juego con las invitaciones.
El piso central media más de 25 centímetros de altura. El más alto que hemos hecho hasta el momento!!

Finalmente añadimos un bouquet de flores de azúcar en el piso central a juego con el vestido de la novia. ✨

El bouquet de flores de azúcar está compuesta por rosa inglesa, eucalipto, hortensias y peonias.

Blue Watercolor Wedding Cake

Para el interior, escogieron nuestro sabor más chic! “LOVE STORY”. Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de crema suiza de merengue y frambuesas y confitura de frambuesa.

Blue Watercolor Wedding Cake

Muchas gracias Brian por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo de Costa & Mason y Moncho’s Catering por la ayuda con el montaje! 😄

Espero que os guste.

Venue  Masia Casa del Mar | Cake 🎂 Mericakes  | Wedding Planner Costa & Mason | Catering Moncho’s Catering

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Red velvet Wedding Cake

El pasado viernes entregamos esta exuberante y deliciosa tarta de tres pisos. Una preciosa «Red velvet Wedding Cake» para la boda de E+C en Can Ribas 💖

Red velvet Wedding Cake

Red Velvet Wedding Cake

A Esther le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.
Les encantó nuestro diseño «Flowers & fruits semi naked wedding cake», así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por distintas variedad de rosas, peonías y eucalipto.
Finalmente coronamos la tarta con un topper en oro rosa con las iniciales de los novios. ✨

Red Velvet Wedding Cake

El sabor no podía ser otro que nuestro sabor estrella para las bodas. “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
El acabado semi desnudo, sigue siendo el favorito de nuestras parejas.

Red Velvet Wedding Cake

Siempre que vamos a Can Ribas no puedo evitar a hacer la sesión de fotos. Las vistas y la luz son tan espectaculares que es imposible resistirse! 😊✨❤️

 

Muchas gracias Esther por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo de Can Ribas, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Venue  Can Ribas | Cake & topper 🎂 Mericakes | Flowers Muguet Floristería

¿Te casas?

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Christening flowers cake

Estamos en plena temporada de comuniones y bodas, y lo que disfrutamos cuando hay flores de azúcar de por medio! Arrancamos motores con esta «Christening flowers cake» para la primera comunión de Xesca. 💖 ✨

Christening flowers cake

Christening flowers cake

Xesca tenía super claro como quería el diseño; con muchas flores, en rosa, dorado y blanco. Así que con todos esos detalles hemos elaborado el diseño.

Christening flowers cake

Para decorar la tarta hemos utilizado más de 200 elementos de azúcar totalmente comestibles y elaborados a mano una a una.

La decoración del primer piso está compuesta por flores de cerezo, hojas, pajaritos, abejitas y libélulas.

Christening flowers cake

Los bouquets están compuestos por peonías abiertas, hojas y bulbos pintados en dorado.

Christening flowers cake
Finalmente una cruz compuesta por pequeñas florecitas decora el piso superior. ✨

Christening flowers cake

 

Para el interior, Xesca escogió nuestro sabor más popular entre lo más peques de la casa! “MAGO DE OZ”. Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque con confitura de frambuesas.

Christening flowers cake

He de reconocer que aunque no suelo hacer muchas comuniones, me lo paso genial preparando las tartas!

Muchas gracias Verónica por confiar en mí para endulzar la comunión de Xesca, ha sido un placer participar en su gran día! 😄

Espero que os guste.

 Cake 🎂 Mericakes 

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Marble Wedding Cookies

Las galletas decoradas como detalle de boda, son una opción que cada vez gana más adeptos. Y no me extraña nada. Son preciosas, se pueden personalizar y encima esta deliciosa como estas Marble Wedding Cookies!

Marble Wedding Cookies

 

Detalles de boda comestibles:

De las muchas opciones disponibles, ¿qué hace que las cookies sean una excelente opción como detalle de boda? Estas son algunas de las razones por las que debes considerar regalar galletas en tu boda:

  • Las galletas tienen un sabor increíble: en la mayoría de los casos, los detalles de boda que regalamos terminan en un armario o en un cajón olvidado. Nadie realmente necesita o quiere un llavero con vuestros nombres. ¡Pero, puedes estar seguro de que una galleta no se desperdiciara!
  • Las galletas son prácticas: en lugar de gastar el dinero en artículos que tus invitados no van a utilizar de todos modos, en su lugar, encarga galletas personalizadas. Los presupuestos pueden variar mucho en función del diseño, pero puedes tener unas galletas preciosas y exquisitas a partir de 2,5€/unidad.
  • Las galletas son personalizables: Las opciones para decorar una galleta son infinitas! Colores, formas, sabores, vuestras iniciales, la fecha, el nombre de cada invitado… Un detalle exclusivo y único!
  • A todo el mundo le encantan las galletas: ¿Quién no ama las galletas? Desde la niña de las flores pasando por tus damas de honor hasta a tu suegra, ¡todos engulliran la galleta sin pensarlo!

Marble Wedding Cookies

marble Wedding cookies

En esta ocasión hemos optado por un diseño muy chic usando un efecto de mármol y láminas de pan de oro comestible.

Para el sabor; galleta de mantequilla y canela Ceylan con glasa de limón.

Nuestras galletas están siempre decoradas con glasa real. Es una decoración mucho más elaborada y delicada, y sobre todo, están mucho más buenas que con fondant, que resulta demasiado seco para una galleta, que no tiene relleno.

Así que te recomiendo que a la hora de encargarlas, pidas que te especifiquen con que se van a decorar para no tener sorpresas.

Los sabores:

Una galleta no tiene porque tener un sabor aburrido! Para muestra nuestra Carta de sabores:

  • COMO AGUA PARA CHOCOLATE

Galletas de cacao puro 100% decorados con glasa de naranja.

  • PETER PAN

Galletas de cardamomo y lima decoradas con glasa de caramelo.

  • HANSEL Y GRETEL

Galletas especiadas de jengibre decorados con glasa de vainilla.

  • RATATOUILLE

Galleta de mantequilla y canela de Ceylan decoradas con glasa de limón.

  • DELICATESSEN

Galleta de mantequilla y vainilla Bourbon decoradas con glasa de frambuesas.

 

marble Wedding cookies

 

Sin duda unas galletas personalizadas como estas Marble Wedding Cookies son un regalo perfecto para vuestro gran día! Y una manera muy dulce de despedir a tus familiares y amigos.

Si queréis unas galletas únicas, espectaculares y deliciosas, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Drip Cake Alice in wonderland

Jana es una clienta habitual de Mericakes! llevamos desde que cumplió 2 añitos haciendo todas sus tartas de cumpleaños. Y como este año, ella y sus papas se han enganchado a los «escape rooms» y lo iban a celebrar en uno de Alicia en el país de las maravillas,  hemos elaborado esta Drip Cake Alice in wonderland.

Se han enganchado tanto al mundo de los escape rooms, que han abierto un blog sobre el tema titulado «Nos escapamos en familia»

Drip Cake Alice in wonderland

Drip Cake Alice in wonderland

A pesar de que a esta familia ya les hemos hecho unas cuantas tartas; una divertida Tarta con Ryoga de Ranma 1/2, nuestra primera Tarta de Totorouna Tarta con unos protagonistas Minúsculos … siempre es un reto, ya que con los diseños tan molones que siempre nos piden, siempre nos encontramos con el reto de no defraudarles! 

El interior es el favorito de Jana! Tarta de chocolate rellena de crema de queso y fresitas del bosque con confitura de frambuesas.  Para el glaseado, nuestro goteo favorito de chocolate blanco! 😋😋😋

Drip Cake Alice in wonderland

Por muchas tartas de Alicia que haga, jamas me canso de esta temática! ♥♣♦♠
Como la idea era centrarnos en el tema de los escape room, hemos utilizado los clásicos elementos de estos juegos (llaves, candado, reloj, cerraduras…) para decorar la tarta. Todo hecho a mano y comestible, elaborado en pasta de azúcar. 🕰🗝🔓

Drip Cake Alice in wonderland
También hemos utilizado chocolatinas de colores, besitos de merengue de caramelo y macarons de frutos rojos y chocolate blanco!  Además todo elaborado en nuestro obrador. 😉

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre y los años de la cumpleañera a juego con la temática de la tarta.

Drip Cake Alice in wonderland

Y gracias Jordi por confiar de nuevo en mi trabajo para endulzar las celebraciones de vuestra familia! 😄

Espero que os guste!

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Floating Floral Cascade Wedding Cake

Si tenemos que estrenar la temporada de bodas, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Ha sido todo un reto elaborarla, pero viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta «Floating Floral Cascade Wedding Cake» para la boda de B+M en Can Ribas 💖

Floating Floral Cascade Wedding Cake

Floating Floral Cascade Wedding Cake

A Brenda le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, si no un diseño con una increíble cascada flotante en espiral!
Les encantó el diseño de Creme de la Cake de UK, así que nos inspiramos en él para adaptar el diseño.

Floating Floral Cascade Wedding Cake

Para decorar la tarta utilizamos más de 400 flores de azúcar totalmente comestibles y elaboradas a mano una a una. Dada la delicadeza de las flores, el montaje lo tuvimos que elaborar íntegramente en Can Ribas, y nos llevó más de 3 horas.

Floating Floral Cascade Wedding Cake

La cascada de flores de azúcar está compuesta por rosas, anémonas, hortensias y peonias.

Floating Floral Cascade Wedding Cake
Finalmente añadimos encaje comestible en el piso central a juego con el vestido de la novia. ✨

Para el interior, escogieron nuestro sabor más chic! “LA DAMA DE LAS CAMELIAS”. Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.

 

Siempre que vamos a Can Ribas no puedo evitar a hacer la sesión de fotos en los jardines. Las vistas y la luz son tan espectaculares que es imposible resistirse! 😊✨❤️

Floating Floral Cascade Wedding Cake

Muchas gracias Brenda por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo de Can Ribas por la paciencia con los montajes y desmontajes locos que organizamos! 😄

Espero que os guste.

Venue  Can Ribas | Cake 🎂 Mericakes 

¿Te casas?

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