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Tarta Pantera – Panther Cake

Nos encantan los retos, y si son un poco frikis, todavía más! Aqui teneis la Tarta Pantera – Panther Cake.
Marta quería una tarta con forma de cabeza de pantera, pero tenia que ser además de estilo tattoo tradicional, ya que su novio es tatuador.

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Tarta Pantera – Panther Cake

Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y es íntegramente comestible.

Tarta de chocolate belga y cacao rellena de crema suiza de frambuesas frescas.

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Muchas gracias Marta por la confianza y por pedirme un diseño tan chachi, me lo he pasado genial haciéndola! ☺️

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Tarta eight Kawaii

Hemos empezado la temporada de tartas infantiles con unos diseños precisos.
La semana pasada tuvimos una Tarta de la Sirenita y esta semana tocaba otra tarta infantil para una señorita de 8 años. Valentina.

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La mama de Valentina quería que la tarta tuviera forma de 8, que el interior fuera Rainbow cake y que hubiera un micrófono ya que le encanta cantar!

El resto lo dejo en nuestras manos…

Así que buscamos una combinación de colores cañera y decidimos hacer la decoración Kawaii, que nos encanta!! 😀

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En el interior utilizamos los mismos colores con los que decoramos. Cinco capas de bizcocho de naranja y vainilla en amarillo, rosa empolvado, fucsia, marrón chocolate y gris marengo relleno de mousse de chocolate negro con Cointreau. No tenemos foto del corte, porque los niños  se tiraron de cabeza y a los papas de Valentina no les dio tiempo de hacer fotos 🙁 🙂

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Toda la decoración esta realizada en pasta de azúcar y chocolate plástico y es enteramente comestible.

 

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Gracias por confiar en nosotros para la tarta de la fiesta sorpresa de Valentina, y por dejarnos a nuestro aire tanto en la decoración como en el sabor! 🙂

Sweet life

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Tarta Sirenita Kawaii

Los papas de Júlia buscaban una tarta muy especial para su sexto cumpleaños. Aun que es la primera tarta que nos encargaban, ya nos conocían de primera mano, ya que hace unos meses le hicimos la Tarta de Totoro a su sobrina Jana.
A Júlia le encantan las sirenas, los caballitos de mar, los peces.. así que el fondo marino iba a ser la decoración de su tarta.

Como queríamos darle un toque divertido y tierno a la tarta, hicimos la decoración de estilo Kawaii.

 

Y este fue el resultado….

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Los papas de Júlia nos pidieron que la sirenita fuera rubia y con los ojos azules. Verdad que es una monada?

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Para hacer el pez nos decidimos por un pez abisal o pez linterna, y nos encanta que a pesar de que normalmente tienen un aspecto feroz, el nuestro quedo muy tierno.

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Y que me decís del caballito de mar… 😀

Un fondo marino que se precie, tiene que tener estrellas de mar, las nuestras ademas unas caras muy divertidas!

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Para el interior, escogieron nuestra tarta infantil estrella EL MAGO DE OZ: Brownie de chocolate relleno de crema suiza de mascarpone y fresitas del bosque.

Toda la decoración esta realizada enteramente a mano en pasta de azúcar y es íntegramente comestible.

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Esperamos que Júlia y su familia disfrutaran mucho de la tarta, tanto como nosotros disfrutamos haciéndola! n__n

Sweet life

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Mesa dulce Alicia en el país de las maravillas para la revista Sugartremens

La espera se ha hecho larga, pero ha valido la pena!!

Por fin os puedo enseñar las preciosas imágenes de la mesa dulce que hicimos hace unos meses mis socios Sensacions y yo para el 3er numero de la revista de repostería y cosas bonitas, Sugartremens. 😀

Una mesa inspirada en el cuento de Lewis CarrollAlicia en el país de las maravillas, y su fabulosa, loca y extravagante escena de «La hora del te».

Una mesa con galletas que te harán crecer, tartas con gatos que sonríen y conejos con chaleco, deliciosos macarons, tartas en tarros, tazas de flores y mucha mucha muchísima MUCHEDAD!

Las preciosas fotografías son de el equipo de Swingyourpics, gracias Cris por el excelente trabajo!!
Ademas tuvimos una colaboración muy especial con Customizarte, que nos hizo las ilustraciones de la tarta.
Gracias también a La garriga de Castelladral que nos dejo su precioso bosque para hacer la sesión de fotos, y a Verdemandarina que nos dejo las preciosas tazas, platos, teteras y demás atrezzo.

Si queréis disfrutar de todas las recetas de esta maravillosa mesa dulce, ademas de entrevistas, PAP, y muchísimas otras recetas de grandes como Baker street, Yocuna, Kanela y limón solo tenéis que conseguir vuestro ejemplar de el 3er numero ME QUIERES, NO ME QUIERES de Sugartremens, aquí.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Espero que la disfrutéis tanto como lo hemos hecho nosotros diseñando, horneando y montando esta preciosa mesa. 🙂
Sweet life

 

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Butterflies & Roses wedding cake (Tarta de boda)

Guiseppe y Fernanda llegaron a nuestro Atelier cargados de ilusión! Se habían mirado  todos nuestros trabajos, y aunque en principio tenían en mente otro diseño, a Fernanda le enamoraron tanto nuestras flores de azúcar, que decidieron cambiarlo.

Una bandada de mariposas y rosas iban a ser las absolutas protagonistas de la tarta.
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Las rosas blancas de azúcar, realizadas completamente a mano, van a juego con el ramo de la novia y la decoración de las mesas, y las mariposas texturizadas en un tono crema mate, el detalle de una única mariposa dorada le da un toque de luz y en conjunto resulta un diseño romántico y fresco, perfecto para esta boda al aire libre con impresionantes vistas que se celebro en el restaurante mirador Mirabe Barcelona.

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La cobertura de la tarta esta realizada en pasta de azúcar en tonos crema con un acabado perlado.
El interior de la tarta es Tarta de cacao y chocolate Belga 70% relleno de crema suiza de Mar de Cava.

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Nos encanto ser participes de vuestro día, y esperamos que disfrutarais de la tarta tanto como nosotros disfrutamos haciéndola.

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Tarta Happy Meal

Veronica es una niña friki adicta a los happymeal
Su sueño es que algún día lo sirvan con cerveza, pero el sr Mc Donals no atendió a nuestras peticiones, así que se tuvo que conformar con esta tarta!

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El interior es Red Velvet relleno de crema suiza de yogur y mango. 


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Japi barri agen puti!!

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Tarta Gizmo (Gremlins cake)

La mama de Alicia quería una tarta muy especial para celebrar el 30 cumpleaños de hija. Estaba indecisa en cuanto a la temática… desde luego tenia que ser algo muy friki.

Alicia tiene una preciosa tienda (PIKA PIKA) en Barcelona llena de preciosidades de Arale, Bola de drac, Hora de Aventuras, Totoro…. y un largo sin fin de cosas chachis!

Así que la tarta tenia que estar a la altura! ¿Y que es muy chachi y a la ve muy mono…? Yo creo que la definición de esas dos palabras es GIZMO!!

Para los menores de 20 años, Gizmo es el protagonista de la película de 1984 Gremlins, donde este monisimo Mogwai es regalado unas navidades como mascota, pero requiere de unos cuidados muy estrictos… al no ser cumplidos, bueno, se lia un poco parda! 🙂

Tuve muchas dudas sobre como hacer a Gizmo, dentro de la caja, versión Rambo…y al final el coche de juguete me pareció de los momentos mas molones.

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Este fue el resultado!! El coche es Tarta de chocolate belga y cacao rellena de crema suiza de yogur y frambuesas.

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El interior de Gizmo es RKT con ganache de chocolate negro y fondant y esta realizado completamente a mano.

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Disfrute como una enana haciendo a Gizmo. Pero aun mas sabiendo que haría feliz a una persona a la que quiero tanto!! <3 Feliz 30 cumpleaños mami!!

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Tarta Castillo Disney (Castle Cake)

Nos encantan las tartas infantiles, pero cuando son para peques a los que llevamos años haciendo sus tartas de cumple… entonces ya, ¡la ilusión es tremenda!

Y este es el caso de ABRIL, que ya ha cumplido 3 añitos y hemos tenido el placer de encargarnos de todas sus tartas de cumpleaños. 🙂
El primer año empezamos con BABY TV, el segundo pasamos a POCOYO…y este año la pequeña Abril se nos ha convertido en una Princesa!

¿Y donde viven las princesas?…..

 

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Como no podía ser de otra manera la mama de Abril nos pidió un Castillo, en el que ademas tenían que estar Minnie y Daisy y por supuesto sus caballeros Mickey y Donald. Y ya que la fiesta era en un castillo, los vestimos para la ocasión.

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Los muñecos están modelados a mano en pasta de azúcar y son íntegramente comestibles.

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Este año los sabores estaban repartidos entre apto para peques y apto solo para adultos 😉
El primer piso es un Red Velvet relleno de crema suiza de mascarpone y limón y frambuesas frescas maceradas en un coctel Cosmopolitan, y el segundo piso una Tarta de chocolate Belga y cacao rellena de crema de yogur y fresitas del bosque.
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Queremos agradecer a Raquel, la mama de Abril, por confiar un año mas en nosotros para la tarta de este día tan especial, pero sobre todo por ser un amor de clienta, que nos sigue todo el año, que confía plenamente en nosotros a la hora de los diseños y que siempre nos escribe para decirnos lo buena que estaba la tarta y enseñarnos alguna foto de la fiesta…Raquel ets un amor! Gracies!!

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Tarta Halcon Milenario – Star Wars

Emma queria una tarta especial para celebrar el 40º cumpleaños de su marido Xavi. Como es muy fan de Star Wars nos pidio un Halcón Milenario, la nave de Han Soloy este es el resultado…

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Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de goma y es íntegramente comestible. El interior es Red velvet relleno de crema suiza de mascarpone y mango.

La base de la tarta hacia 45 cm. X 65 cm y pesaba mas de 12 kilos!!

Espero que os guste.

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White blooms wedding cake (Tarta de boda)

¿Que os parece nuestra ultima tarta de boda?

¡A nosotros nos encanta! Un diseño que aunque tiene muchos elementos decorativos, es elegante, sofisticado y fresco.

Nos apasionan las tartas monocromáticas, y si son en blanco, todavía más!!

Este diseño esta totalmente inspirado en los novios Megan y Jorge. Encaje del vestido de la novia, rosas blancas del ramo y los centros, flores de cerezo que son las preferidas de la madre de Jorge….

Este fue el resultado.

White blooms wedding cake tarta de boda barcelona

El lugar de celebración de la boda fue en el CASTELL DE TAMARIT, un precioso castillo medieval del siglo XI situado en un precioso acantilado con vistas al mar.

La cubierta de la tarta estaba completamente perlada en un blanco satinado para hacer contraste con las flores bancas y el encaje.

Los volantes le dan volumen al diseño y le dan un toque muy sofisticado.

White blooms wedding cake tarta de boda barcelona

Las flores blancas están realizadas a mano en pasta de azúcar.

El interior de la tarta lo tuvieron muy claro… CHOCOLATE!!
Así que, como no podía ser de otra manera, escogieron nuestra tarta estrella GILDA pero con un toque mas exótico… Bizcocho de cacao y chocolate Belga relleno de crema suiza de yogur y maracuyá.

White blooms wedding cake tarta de boda barcelona

Quiero agradecer a Megan y Jorge por confiar en nosotros para su tarta de boda, por dejarse aconsejar y por hacernos tan fácil nuestro trabajo!!

¡¡Viva los novios!!

¿Te casas?

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