Etiqueta: cake designer

Sirenita Drip Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/30/2018

Parece que esta ha sido la semana fantástica de los Drip Cakes en Mericakes! Y este sábado le toca el turno a Aroa. Este ya es el 4º año que hacemos su tarta de cumpleaños y la tematica siempre ha sido muy de pincess, así que este año ha tocado Sirenita Drip Cake digna de una princesa.

Sirenita Drip Cake

Ya hicimos una tarta Sirenita, sin embargo en esta ocasión hemos cambiado el fondant por nuestro habitual goteo de chocolate, besitos de merengue de frambuesas, bombones de praliné, perlas de chocolate y decoraciones marinas de azúcar! Además todo elaborado en nuestro obrador. 😉

Para el interior han escogido un sabor de chocolate, porque en esta familia son super golosos! Tarta de chocolate negro y cacao rellena de crema de chocolate con leche y toffee.

Para el modelado de La Sirenita nos hemos inspirado en el trabajo de Elvira Carangi que hace unas monadas con fimo brutales!

También hemos hecho a su inseparable amigo Flounder, se puede ser más adorable? ✨✨✨

Todo elaborado a mano en chocolate plástico.

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre de la cumpleañera y una silueta de la Sirenita en dorado y con mucha purpurina, a juego con la tarta.

Y gracias sosios por confiar en nuestro trabajo para sorprender a mi beicon frito en su cumpleaños! Espero que la disfruteis mucho!

Espero que os guste.

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa

Blog Celebraciones Infantiles

Golden Drip Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/30/2018

Los hermanos gemelos parece que tengan que tener los mismo gustos, y nada más lejos de la realidad. Aunque tengan la misma edad, cada uno tiene sus gustos y preferencias y por eso su mamá siempre nos pide una tarta para cada uno. Este finde hemos hecho dos tartas para el cumple de unos gemelos de 9 años; a Nuo le encantan los coches y a Kevin el fútbol! Aqui teneis la de Nuo; una Golden Drip Cake.

Golden Drip Cake

Para la decoración, en primer lugar hemos usado un Ford GT negro. El resto de la decoración; bombones rellenos de praliné, oreos y piezas de chocolate, todo en dorado. ✨✨✨

Para el interior escogieron uno de nuestros sabores de chocolate. Más bien nuestro éxito asegurado para las tartas de cumpleaños. EL MAGO DE OZ Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque.

También hemos hecho el topper con el nombre del cumpleañero en negro y salpicaduras en dorado. Verdad que queda genial?

Finalmente hemos hecho un goteo de chocolate blanco que posteriormente hemos pintado a mano en dorado!

Y gracias Shuangfeng por confiar en nuestro trabajo para sorprender a tus peques en su cumpleaños! Espero que las hayáis disfrutado mucho!

Espero que os guste.

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Blog Celebraciones Infantiles

Football Drip Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/30/2018

Football Drip Cake

Ya hicimos una Football Drip Cake que además fue para una amiguita, por eso hemos variado el diseño. Decorada con palomitas de caramelo, oreos, pelotas de fútbol de chocolate y un estampado de balón hecho en pasta de azúcar. 😉

Para el interior escogieron nuestro Red Velvet variando el relleno, ya que es para niños. LAS ZAPATILLAS ROJAS. Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema suiza de mango.

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre del cumpleañero con jugador de fútbol incluido y en azul, a juego con la tarta.

Y gracias Shuangfeng por confiar en nuestro trabajo para sorprender a tus peques en su cumpleaños! Espero que las disfruteis mucho!

Espero que os guste.

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Blog Celebraciones Friki

Ramen Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/09/2018

Uy uy uy!!! Las ganas que tenía yo de hacer una buena tarta friki no lo sabe nadie! Y si encima es una tematica como el Ramen que es una de mis comidas favoritas del mundo mundial, ya es ❤. Sin más dilacion… aquí os traigo la Ramen Cake.

La verdad es que tener la suerte de tener clientas que te piden este tipo de retos y ademas te dan vía libre para crear, es una suerte y además un lujo!

Esteffy nos pidió una tarta especial para celebrar el cumpleaños de su marido. Y como ya nos conocemos, y sabe que me vengo arriba con cualquier tema friki, un bol de Ramen Cake era perfecto.

El ramen es un plato chino que tras la segunda Guerra mundial los soldados japoneses exportaron a su país donde se popularizó rápidamente. Cada región tiene su propia receta de ramen. Pero la preparación básica consiste en distintos tipos de fideos servidos en un caldo preparado comúnmente a base de carne, miso y salsa de soja así como diferentes guarniciones como rebanadas de carne de cerdo (char siu – チャーシュ), algas (nori – 海苔), menma (メンマ) y cebolleta (negi – 葱).

Ramen Cake

Prepárate para un montón de imágenes de los detalles, porque a mi al menos, este bol de ramen cake me tienen enamorada!

Todos los detalles de la decoración están elaborados enteramente a mano. La alga nori la hemos hecho con papel de arroz. Los fideos, el naruto, el char siu, la cebolleta, el huevo, la zanahoria y las setas, están hechos con chocolate plástico. Además el bol esta pintado a mano alzada con pincel, y con un acabado brillante que imita la cerámica.

Para el interior hemos creado un nuevo sabor! Además muy acorde con la tematica de la tarta, la verdad. Y puesto que nos ha gustado tanto, que lo hemos incluido en nuestra carta. Os presentamos a MI VECINO TOTORO. Suave y esponjosa tarta de té matcha rellena de crema de merengue y mascarpone con trocitos de fresas confitadas.

Parece que el sabor ha sido éxito absoluto!!

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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Blog Bodas Celebraciones

Gold leaf wedding cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/05/2018

La pasada semana entregamos esta Gold leaf wedding cake en Mas de Sant Lleí. Una elegante tarta de boda decorada con pan de oro comestible y flores de azúcar.

Gold leaf wedding cake

Victoria nos contacto para encargarnos su tarta de boda. Les hacía mucha ilusión tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.

Un diseño elegante y delicado decorado con rosas, hortensias, bulbos y hojas, todo en blanco. Para terminar, completamos el diseño cubriendo el primer piso con pan de oro de 24 kilates comestible. Como resultado un diseño minimal y sofisticado digno de una boda de cuento de hadas.

Os dejo unas imágenes de los detalles, porque a mi al menos, estas rosas blancas con el contraste del pan de oro me tienen enamorada!

Para el interior escogieron nuestro sabor más popular para bodas. LAS ZAPATILLAS ROJAS .Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Aunque solemos hacer esta tarta sobre todo para nuestros novios extranjeros, he de decir que cada vez es más popular también entre el público autóctono!

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda! ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí por abrirnos siempre de par en par las puertas de su maravilloso espacio!

Espero que os guste.

Venue Mas de Sant Lleí | Cake Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Blog Bodas Celebraciones

Roses Semi Naked Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/10/2018

El pasado viernes entregamos esta exuberante y deliciosa tarta de tres pisos. Una preciosa «Roses Semi Naked Cake» para la boda de R+R en Can Ribas 💖

Roses Semi Naked Cake

A Rikia le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.
Les encantó nuestro diseño «Flowers & fruits semi naked wedding cake», así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por distintas variedad de rosas y eucalipto.
Finalmente coronamos la tarta con un topper en oro rosa con las iniciales de los novios. ✨

Puesto que a los novios les encanta la manzana, el sabor no podía ser otro que nuestra “WEST SIDE STORY”. Tarta de manzanas asadas en sidra, miel, canela y jengibre, rellena de crema de merengue con lemon curd (crema de limón). Para el exterior usamos una deliciosa crema de limón y un acabado semi naked.

Siempre que vamos a Can Ribas no puedo evitar a hacer la sesión de fotos en los jardines. Las vistas y la luz son tan espectaculares que es imposible resistirse! 😊✨❤️

Muchas gracias Rikia por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo de Can Ribas, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Venue Can Ribas | Cake & topper 🎂 Mericakes | Flowers Muguet Floristería

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Peacock feathers wedding cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/10/2018

A principios de octubre entregamos esta preciosa tarta «Peacock feathers wedding cake» para una preciosa boda íntima en Casa Nova Villa, en Sitges.

Para empezar nos encanta cuando los novios nos piden diseños distintos y atrevidos. 💖

Puesto que los novios habían escogido una decoración floral silvestre y con plumas para la boda, adaptamos el diseño de la tarta para que fuera a conjunto.

Peacock feathers wedding cake

Para la decoración escogimos un intenso degradado en azul noche, a juego con el color de las plumas. Y un bouquet de flores y plumas por lo que iba a conjunto con la decoración de la boda.
Un topper en oro rosa con la palabra «Love» coronaba la tarta.

Para el interior escogieron nuestro sabor más especiado. MY FAIR LADY . Tarta suave y especiada de zanahoria y naranja con nueces (Carrot cake) rellena de crema de queso y vainilla Bourbon.

Aunque solemos hacer esta tarta sobre todo para nuestros novios extranjeros, cada vez es más popular también entre el público autóctono!

Gracias Zion por confiar en mí para el diseño y dejarte sorprender.

También gracias a Harel de Luxury Weddings Barcelona por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar con vosotros.

Y gracias a Casa Nova Villa, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Venue Casa Nova Villa Sitges | Wedding Planner Luxury Weddings Barcelona | Flowers: Floristeria Muguet | Tarta Mericakes

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Queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Muguet and gold wedding cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/30/2018

A finales de septiembre entregamos esta tarta «Muguet and gold wedding cake» para una preciosa boda íntima en Casa Nova Villa, en Sitges.

Para empezar nos encanta cuando las parejas nos piden diseños distintos y atrevidos. 💖

Puesto que las novias habían escogido una decoración floral de muguet para la boda, adaptamos el diseño de la tarta para que fuera a conjunto.

Muguet and gold wedding cake

Para la decoración Carrie y Summe escogieron una cascada de toques de oro. Y una inscripción realizada a mano de sus nombres junto a la fecha de la boda también en oro. Un bouquet de muguet fresco coronaba la tarta.

En la base hicimos un acabado de mármol en tonos verdes, y el conjunto quedó espectacular.

Como resultado un diseño fresco y contemporáneo perfecto para una boda al aire libre.

Para el interior horneamos nuestro nuestro sabor más chic LA DAMA DE LAS CAMELIAS . Tarta de rosas y almendras con coco rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.

Gracias Carrie y Summer por confiar en mí para el diseño de vuestra tarta de boda.

También gracias a Harel de Luxury Weddings Barcelona por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar con vosotros.

Y gracias a Casa Nova Villa, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Venue Casa Nova Villa Sitges | Wedding Planner Luxury Weddings Barcelona | Flowers: Floristeria Muguet | Tarta Mericakes

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Lavender Sweet Table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/13/2018

El pasado sábado montamos esta deliciosa Lavender Sweet Table para una boda intima en Santa Helena ✨✨✨

Hua nos contacto hace unos meses con la idea de que endulzáramos su gran día. Puesto que toda la decoración de la boda era en tonos lavanda, fue también el color protagonista de la Lavender Sweet Table.

Lavender Sweet Table

Buscaban una decoración floral y sencilla, y quedo espectacular.

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

El sabor que escogieron para la tarta, muy veraniego! CASABLANCA Tarta de yogur con moras rellena de crema de frutos del bosque y crema de yogur.

Los vasitos ya son un must en nuestras mesas. En esta ocasión de yogur con mango, chips de fruta de la pasión y mini kiwis.

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros macarons. De pistacho con relleno de chocolate en color lavanda.

Los cupcakes tampoco podían faltar! En este caso de Red Velvet con crema de queso y frambuesa, y de Doble chocolate con cremoso de chocolate al praline. 😋

Para decorar la mesa y la tarta utilizamos flores frescas de Floristería Muguet a juego con el ramo de la novia.

Finalmente coronamos la tarta con un topper personalizado con sus nombres en los mismos tonos de la tarta.

Las galletas de matenquilla y frambuesa son un deliciosa recuerdo para los invitados.

Gracias Hua por confiar en nosotros para endulzar vuestro gran día. 😍

También agradecer al equipo de Santa Helena por dejarnos entrar en su maravilloso espacio.

Esperamos que os guste!

Venue: Santa Helena | Flowers: Floristeria Muguet | Dessert Table: Mericakes

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Summer dessert table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/10/2018

El pasado domingo montamos esta deliciosa Summer dessert table para una noche de verano en Villa Catalina ✨✨✨

Harel de Luxury Wedding Barcelona confío una vez mas en nuestro trabajo para endulzar una de las preciosas bodas que organiza. A los novios les encanta el dulce por ello, decidieron sorprender a sus invitados con una espectacular Summer dessert table.

Summer dessert table

Buscaban una decoración rustica y floral que mezclada con la esencia de Villa Catalina, quedo espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Los eclairs; rellenos de mango con yogur y cubiertos con cremoso de limón, frambuesas y pan de oro.

Los «Cakesicle» ya son un must en nuestras mesas. En esta ocasión de chocolate y frambuesa, y de Carrot cake.

Que me dices del brownie? … de naranja y chocolate negro y de tres chocolates con nueces pecanas!

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros vasitos. En este caso de Tiramisu, Cheese Cake de frambuesa y Lemon pie. 😋

Los cupcakes tampoco podían faltar! De limón y semillas de amapola cubiertas de merengue italiano aromatizado con piel de cítrico.

Para decorar la mesa utilizamos flores frescas de Floristeria Muguet a juego con el ramo de la novia.

Gracias Harel por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar juntos.

También agradecer al equipo de Villa Catalina por dejarnos entrar en su maravilloso espacio. 😍

Esperamos que os guste!

Venue: Villa Catalina | Wedding Planner: Luxury Wedding Barcelona | Flowers: 🌸 Floristeria Muguet | Dessert Table: 🍰 Mericakes | Catering: Cloud9 Barcelona Catering

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