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Peony & Gold Wedding Cake -Tarta de boda

Una impresionante Peony & Gold Wedding Cake -Tarta de boda para  Nila y Manj que se casaron el pasado 07/06 en la preciosa finca de Bell Reco

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Peony & Gold Wedding Cake -Tarta de boda

La tarta de 4 pisos hacia más de 75 cm de altura!

pastel de boda de 4 pisos
Peony & Gold Wedding Cake -Tarta de boda

La textura en dorados le da un volumen que queda espectacular! 🙂

Para el bouquet escogimos Peonias y hortensias en tonos pastel a juego con el ramo de la novia. 🙂

peonia elaborada a mano en pasta de azúcar

Peony & Gold Wedding Cake -Tarta de boda

Para el interior de la tarta escogieron nuestro sabor estrella; Bizcocho húmedo de cacao y vainilla con crema de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en un coctel Cosmopolitan. <3

Nila and Manj, thanks so much for trusting me to make your wedding cake and for the patience with the emails to organize everything, despite of the distance. I hope you loved it!  ^_^

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Shooting inspiración «Alicia en el país de las maravillas» – Mesa Dulce

Que ganas teníamos de enseñaros el Shooting inspiración «Alicia en el país de las maravillas» – Mesa Dulce que realizamos en Mas de Sant Lleí para bodas.net junto Studio Torden!! 

Shooting inspiración "Alicia en el país de las maravillas" - Mesa Dulce

Si siempre soñaste con una boda de cuento hoy te presentamos una inspiración muy especial y delicada. Deja volar tu imaginación y conviértete en esa niña que llevas dentro.Hay espacios mágicos, idílicos, de esos que te transportan a escenarios de cuento, donde quieres vivir momentos especiales y tener los recuerdos más bonitos, que el tiempo no pueda borrar. El día de la boda es ideal para hacer los sueños realidad y protagonizar tu propia historia como si de una fábula se tratara.

Shooting inspiración "Alicia en el país de las maravillas" - Mesa Dulcecurso-mesa-dulce-master-class-mericakes-dessert-table-barcelona-sweet-table-escuela-taller-cake-designer-pastry-chef-wedding-cake-wedding-planner1

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Shooting inspiración «Alicia en el país de las maravillas» – Mesa Dulce

Esta sesión, ideada por Mericakes y Studio Torden, evoca el relato de Alicia en el País de las Maravillas, con sus personajes fantásticos y escenas singulares. Una de ellas, la de la “hora del té”, ha servido de inspiración para elaborar esta mesa dulce, que combina creaciones de pastelería de diseño y elementos decorativos en una obra que da alegría y color a este espectacular patio del siglo XII en Mas de Sant Lleí.

Shooting inspiración "Alicia en el país de las maravillas" - Mesa Dulce

Tartas, macarons, cupcakes, galletas, golosinas, arreglos de flores, menaje de delicados diseños y diversas figuras componen esta exhibición de repostería creativa donde Caterina, envuelta en un precioso vestido de Jordi Anguera, nos invita a disfrutar de estas dulces tentaciones.

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Este diseño es un ejemplo de cómo se puede integrar un concepto de celebración dentro de una mesa de tarta con degustación de pastelería, y hacer de ella un elemento único y atractivo dentro de la recepción de tu boda.

Shooting inspiración "Alicia en el país de las maravillas" - Mesa Dulce

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Organizado por: Mericakes y Studio Torden

Dirección de arte y fotografía de mesa: Studio Torden
Repostería y mesa dulce: Mericakes 
Instalaciones: Mas de Sant Lleí
Fotografía de modelo: Rubén Cruz
Vestido de novia: Jordi Anguera
Modelo: Caterina Casado Suñén
Flores y estilismo de mesa: The Must Bcn
Menaje: Verde Mandarina 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Mesa Dulce para el diseñador Miquel Suay – Dessert Table

Mesa Dulce para el diseñador Miquel Suay – Dessert Table. El pasado mayo tuvimos el placer de realizar esta preciosa Mesa dulce para el Opening de la tienda en Barcelona del diseñador Miquel Suay 
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Una mesa romántica y delicada a juego con el espíritu de la colección de los preciosos vestidos de novia y fiesta del diseñador.
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Mesa Dulce para el diseñador Miquel Suay – Dessert Table

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Muchas gracias a todo el equipo de Miquel Suay por confiar en nosotros y dejarnos endulzar este día tan especial.

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Pastel Blooms Wedding cake

Nuestra última Pastel Blooms Wedding cake para la boda de T+L. Nos encantó participar de esta boda íntima y tan especial. Los novios escogieron un diseño fresco y muy colorido que quedaba ideal con las preciosas vistas de Mas de Sant Lleí

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Para las flores de azúcar escogimos rosas inglesas y hortensias en tonos pastel.

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Me encanta la delicadeza que me aporta a la tarta mas flores de azúcar. ❤️

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Nos encantan las hortensias y se nota! Pondría hortensias en todas las tartas.

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Pastel Blooms Wedding cake

Para el interior de la tarta los novios escogieron nuestra tarta estrella en las bodas LAS ZAPATILLAS ROJAS «tarta húmeda de vainilla y cacao rellena de crema Suiza de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en un coctel Cosmopolitan» 😋😋😋

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Muchas gracias por hacernos partícipes de vuestro día. Me alegra mucho saber que os encantó la tarta.

Espero que os guste.

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Mesa Dulce para la comunión de Martina – Dessert Table

Los papás nos encargaron esta Mesa Dulce para la comunión de Martina – Dessert Table para darle una sorpresa.
Todo empezó con unas pajitas de colores que fueron la inspiración para los colores de la mesa… Y este ha sido el resultado! 😀
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La mesa dulce se coloco el centro de uno de los salones de Mas de Sant Lleí para que todos los invitados pudieran disfrutarla.

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Para el interior de la tarta escogieron Bizcocho húmedo de cacao y vainilla com crema suiza de mascarpone y limón.

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Macarons de vainilla con crema de chocolate negro y corazón de toffee.

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Las banderolas de la tarta están realizadas a mano y también son comestibles!

Los Mini cupcakes también a juego con los colores de la mesa.

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Espero que os guste.

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Paillettes & Stripes Wedding cake

Una de las tendencias para las bodas del 2015 son los vestidos joya, con aplicaciones de piedras, bordados en oro, paillettes… y en esa tendencia nos hemos inspirado para crear nuestra última propuesta para tartas de boda Paillettes & Stripes Wedding cake.

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La combinación de los paillettes en oro con las líneas en blanco y negro la hacen una tarta ideal para una wedding chic.

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Paillettes & Stripes Wedding cake

Las peonías de azúcar, realizadas a mano e íntegramente comestibles, a juego con el ramo de la novia, son el detalle perfecto para personalizar la tarta.

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¿Te casas el próximo 2015?

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White blooms wedding cake (Tarta de boda)

¿Que os parece nuestra ultima tarta de boda?

¡A nosotros nos encanta! Un diseño que aunque tiene muchos elementos decorativos, es elegante, sofisticado y fresco.

Nos apasionan las tartas monocromáticas, y si son en blanco, todavía más!!

Este diseño esta totalmente inspirado en los novios Megan y Jorge. Encaje del vestido de la novia, rosas blancas del ramo y los centros, flores de cerezo que son las preferidas de la madre de Jorge….

Este fue el resultado.

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El lugar de celebración de la boda fue en el CASTELL DE TAMARIT, un precioso castillo medieval del siglo XI situado en un precioso acantilado con vistas al mar.

La cubierta de la tarta estaba completamente perlada en un blanco satinado para hacer contraste con las flores bancas y el encaje.

Los volantes le dan volumen al diseño y le dan un toque muy sofisticado.

White blooms wedding cake tarta de boda barcelona

Las flores blancas están realizadas a mano en pasta de azúcar.

El interior de la tarta lo tuvieron muy claro… CHOCOLATE!!
Así que, como no podía ser de otra manera, escogieron nuestra tarta estrella GILDA pero con un toque mas exótico… Bizcocho de cacao y chocolate Belga relleno de crema suiza de yogur y maracuyá.

White blooms wedding cake tarta de boda barcelona

Quiero agradecer a Megan y Jorge por confiar en nosotros para su tarta de boda, por dejarse aconsejar y por hacernos tan fácil nuestro trabajo!!

¡¡Viva los novios!!

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Ruffle & Tulips wedding cake

Me declaro muy fan de la frase «Menos es más» del célebre poeta Christoph Martin Wieland.
En todos nuestros diseños, hay algún momento en el que sale a relucir la famosa cita, y es que la diferencia entre una tarta de boda preciosa y una recargada y asfixiante esta en  el exceso de decoración.

 

En esta ocasión nos inspiramos en el vestido de la novia y su ramo para la decoración de esta preciosa tarta de boda.

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Imitamos los volantes de su vestido en pasta de azúcar, con un suave blanco roto y el detalle del encaje negro, también presente en el vestido de la novia.

Para las flores, una reproducción de los tulipanes de su bouquet en rosa maquillaje y blanco.
La novia nos dio la idea de colocar unos banderines,  el detalle quedo absolutamente precioso. Los banderines también son de azúcar, y el lettering esta pintado a mano en tinta comestible.

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Como el exterior estaba dedicado a la novia, el interior fue decisión del novio.

El primer piso es nuestra LA DOLCE VITA «Bizcocho de plátano y canela relleno de crema suiza de Dulce de leche» y el segundo piso, nuestra ya famosa adaptación para bodas de LAS ZAPATILLAS ROJAS «Bizcocho esponjoso y húmedo de cacao y vainilla relleno de crema suiza de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en cóctel Cosmopolitan.

¡¡Hemos disfrutado mucho con el diseño de esta tarta de boda romántica, sencilla y preciosa!!

Si estas pensando en casarte, y quieres una tarta deliciosa y única, ponte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario o enviando un correo a hola@mericakes.com.

Sweet life

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Damask Navy wedding cake

Ya empezamos la temporada de bodas 2014. ¡Y nos estrenamos con este precioso diseño!

Sentimos debilidad por las tartas de boda cuadradas, aunque son las mas olvidadas, con el diseño adecuado, resultan espectaculares.

Como en el caso de nuestra Damask navy wedding cake.

Nos hemos inspirado en los prints de Damasco de las invitaciones de boda, que son tendencia esta temporada, y el rosa empolvado en el forrado, rey absoluto en las colecciones de vestidos de novia.

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Las anémonas de pasta de azúcar en azul noche, a juego con el Damasco realizado en glasa real convierten esta tarta en un diseño muy chic.

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Si queréis tener una tarta de boda deliciosa, espectacular y personalizada, envíanos un correo a hola@mericakes.com y concertaremos una cita en nuestro atelier, sin ningún tipo de compromiso, para enseñaros nuestros diseños y buscar la tarta perfecta para vuestra boda.

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Blackberry Peony wedding cake

Ya estamos trabajando en los diseños de tartas de boda para la temporada de bodas 2014.

Nos llegan parejas con gustos muy diferentes, románticos, minimal, vintage, rococo, chic… pero casi todos coinciden en una cosa, ¡PEONIAS!

Y en esta ocasión son las absolutas protagonistas de este diseño.

Unas preciosas peonias abiertas en un morado oscuro junto a delicados bouquets de hortensias y bulbos y unas anémonas con un toque vintage con centros de botones. Todo realizado a mano en pasta de azúcar.

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Hemos escogido un rosa palo para el forrado, muy presenta en las colecciones de vestidos de novia 2014 de los mejores diseñadores (Vera WangRosa Clara...) y un piso en negro empolvado en oro y texturizado que le da el toque sofisticado.

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El dorado resalta los detalles de esta maravillosa tarta, convirtiéndola en una verdadera obra de arte efímero.

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Si queréis una tarta de boda única, deliciosa y espectacular, envíanos un correo a hola@mericakes.com, y organizaremos una cita en nuestro atelier para encontrar el diseño perfecto para vuestra tarta.