El pasado sábado estuvimos en el hotel Melia Barcelona Sky montando esta preciosa Damask Orchid Wedding Cake – Tarta de boda para la boda de D+A! <3 Un diseño inspirado en el ramo de la novia con orquídeas phalaenopsis, bulbos y hojas, todo en blanco, con un toque de hojas en oro viejo, y un topper con […]
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Cuando Davinia y Jordi vinieron a vernos, tenían ya muy claro el diseño para su tarta de boda. Se prometieron en París y nuestro diseño «Paris Mon Amour Wedding Cake – Tarta de Boda» les venía como anillo al dedo. Paris Mon Amour Wedding Cake – Tarta de Boda Cambiamos la gama de colores y […]
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Bow & Roses Cream Cake
La pasada semana, elaboramos este precioso y sencillo Bow & Roses Cream Cake para una fiesta que se celebró en la terraza del restaurante 1881 per Sagardi Grupo SAGARDI. Las vistas de la ciudad Condal son espectaculares! <3 «A party without cake is just a meeting» que razón tenia Julia Child!!! El sabor de la tarta, […]
Naked Cake con flores frescas – Fresh flowers Naked Cake; Tarta de Rosas y almendra con crema suiza de mar de cava, decorado con chocolate de rosas y un bouquet de flores frescas para una celebración íntima. Naked Cake con flores frescas – Fresh flowers Naked Cake Roses and almond soft cake with champagne Swiss […]
Inés y Javi tenían muy claro que estilo querían para su tarta de boda … sencilla y con aires marineros. El elemento indispensable eran las anclas, nosotros añadimos la cuerda, los banderines y las rayas horizontales para completar el «total look» marinero. Las anclas están pintadas una a una con pintura comestible. Las perlitas están realizadas […]
Estamos en plena temporada de bodas, y queremos mostraros una de nuestras tartas de boda favoritas de esta temporada. Empezamos a trabajar en el diseño con cuatro meses de antelación, los novios tenían una cosa muy clara: ¡¡tenia que ser un pastel de boda espectacular y de mas de 1 metro de alto!! Para […]
Cursos Repostería Barcelona CURSOS INICIACIÓN CURSOS INTERMEDIOS CURSOS AVANZADOS CURSOS PRIVADOS Desde 2009 nuestra escuela de pastelería ofrece Cursos Reposteria Barcelona enteramente prácticos y reducidos, diseñados tanto para aficionados así como para profesionales del sector, con el objetivo de brindar las mejores herramientas y técnicas para que puedas destacar en el mundo de la repostería. Además todos […]
Una de las consultas que más a menudo recibimos en la escuela es «¿Por qué curso de pastelería me recomiendas empezar?». Y la verdad es que la respuesta puede variar mucho, en función de la experiencia previa del alumno y de qué aspecto de la pastelería creativa quiere perfeccionar. Así que en este post, dividiré […]
Tarta Bow & Roses Un precioso y sencillo cream cake en tiffany, decorado con rosas naturales y lazos de azúcar, para un cumple. SOLICITAR PRESUPUESTO
Imagen anterior Imagen siguiente Rustic Dessert Table Mesa dulce de estilo rustico para una boda de verano. SOLICITAR PRESUPUESTO