Etiqueta: party inspiration

Semi Naked Flowers Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/13/2017

El pasado sábado estuvimos en Mas de Sant Lleí montando la que ya es la penúltima tarta de boda de este intenso 2017. Una preciosa «Semi Naked Flowers Cake» para la boda de Eli y Albert.

Semi Naked Flowers Cake

El dicho, «La belleza esta en el interior», sin duda se aplica a esta deliciosa tendencia de Wedding Cakes: el pastel desnudo. Esta tendencia que llegó en 2013, es cada vez la opción más escogida por nuestro novios. Y es que aunque nos encantan las tartas fondant, estos acabados son tan seductoramente apetecibles, que nadie se puede resistir.

Les encantó nuestro diseño «Romantic Semi Naked Wedding Cake», así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia.

Para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta húmeda de Cacao puro y Vainilla con crema de mascarpone y limón y frutos rojos macerados en cóctel Cosmopolitan.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por rosas pink blush y ivory, hortensias y varas de azucenas en rosa empolvado.
Además utilizamos moras y frambuesas frescas y pequeños detalles de pan de oro comestible de 24 quilates.
Finalmente un topper en dorado con los nombres de los novios se encargó de coronar la tarta. ✨

Muchas gracias Eli y Albert por confiar en mí para endulzar vuestro gran dia! Ha sido un placer elaborar vuestra tarta, espero que la hayáis disfrutado mucho. ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta y topper🎂 Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Master Class Mesas Dulces 7ª edición – Barcelona

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/05/2017

Del 27 al 29 de Octubre impartimos en nuestra escuela en Barcelona la 7º edición de nuestra Master Class Mesas Dulces con 9 maravillosas alumnas; Olaya, Esther de Dulce Invitación, Magdalena de Espacio Creativo, Laia de Sweet Cotonet y Lourdes Trt´s Pastisserie Creative, Elisabet de Tocdxef, Montserrat, Isabel y Silvia.

Esta vez hemos tenido al equipo Esmeralda y al equipo Mármol. Han elaborado desde cero todos los pasos para crear sus preciosas mesas dulces, diseño, gama de color, cartelería, atrezzo, elaboración de recetas, montaje y sesión de fotos!

Todo esto en 30 horas concentradas en 3 intensos dias de trabajo. En los que mis chicas se han portado como unas campeonas y además de trabajar se han divertido de lo lindo, en un curso con muchas muchas risas! 😬

Aqui teneis los resultados…

Eclairs rellenos de tiramisu, macarons de vainilla rellenos de chocolate blanco y fruta de la pasión, vasitos de cheesecake, galletas de mantequilla, besitos de frambuesas y un semi naked de arándanos, limón y coco con crema de piña para coronar las mesas. 🍋🍨🍈🍰🍍🍪🍫🍭

Ha sido un placer compartir estos 3 dias con vosotras chicas. ¡Gracias de corazón por robar tiempo libre de estar con vuestras familia y del trabajo para venir a mis clases! Espero veros pronto por la escuela. 😄

Si quieres asistir a nuestra Master Class Mesas Dulces, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

Feliz semana! 😘

Blog Bodas Celebraciones

Coconut Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/23/2017

Cuando desde el minuto 1 tienes afinidad con los novios, sabes que de ahí solo puede salir algo maravilloso como nuestra «Coconut Wedding Cake». ❤

V+A nos contactaron desde Boston hace unos meses para encargarnos su tarta de boda, y a pesar de que todo lo gestionamos a través de emails, no puedo estar más feliz con los resultados!

La novia es una enamorada del chocolate y el coco, así que creamos un sabor exclusivo para esta ocasión.
Tarta de chocolate y cacao puro con crema de fruta de la pasión y coco, cubierta de crema de lima y copos de coco natural.
Tengo que decir que a pesar de que no soy muy fan del coco en las tartas, esta combinación está tremendamente deliciosa!

Para decorar la tarta usamos 2 bouquets de flor natural en tonos empolvados de rosa, crema y malva, a juego con las flores del ramo de la novia y de la decoración floral de la ceremonia.
Gracias Florestudio por las preciosas flores! 😊

También hicimos uno de nuestros clásicos toppers con los diminutivos de los nombres de los novios.

Además de la «Coconut Wedding Cake», los novios querían algo original para el seating de los nombres de los invitados, y diseñamos con detalles de sus invitaciones, estas monísimas chocolatinas!

Thank you guys for having me for your special day. You are lovely and it has been a pleasure working with you!

Y por supuesto, gracias al estupendo equipo de Can Ribas que siempre esta mas que predispuesto a ayudarnos en todo lo que necesitamos en los montajes!

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Can Ribas

Flores 🌸 Florestudio

Tarta y chocolatinas 🍰 Mericakes

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Bodas Celebraciones Eventos

Master Class tartas de boda «LOVE IS IN THE CAKE» Barcelona 12ª edición

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/18/2017

Este pasado fin de semana, hemos impartido la Master Class Tartas Boda «LOVE IS IN THE CAKE» en nuestra escuela en Barcelona.

Hemos tenido un grupazo de 10 alumnas, que durante 26 horas han trabajado para elaborar sus preciosas tartas de boda. Montserrat, Eli, Angelica, Jossy, Isabel, Coco que vino desde Holanda, Javiera de Chile, Laurent desde Ginebra, Thias desde Madrid y Encarna, millones de gracias por que a pesar del cansancio que supone este curso maratoniano, lo habéis hecho en tiempo record y siempre entre risas y bromas, así da gusto!! ❤

Cada alumna ha decorado su tarta de 4 pisos, en la que el 1er piso era una tarta real para 48 raciones. El interior de la tarta, uno de nuestros sabores estrella en las bodas: Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.

Estoy muy satisfecha con vuestros resultados, y agradecida sobre todo a las que os habeis cogido un avión solamente para asistir al curso. Creo que en el aeropuerto de Barcelona ya se conocen esta tarta!! 😬

Quieres aprender con nosotros? En el apartado ESCUELA encontrarás toda la información detallada de nuestros cursos y talleres!

Blog Celebraciones Infantiles

Baby Drip Cake para Júlia

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/09/2017

La tendencia de las «Baby Drip Cake» cada vez tiene más adeptos!

El fondant no es el único recurso para decorar tartas, y cuando hay peques, se agradece que no lleve tanto exceso de azúcar.

La mamá de Júlia nos dio vía libre para el diseño de la tarta, la unica condicion, es que tenía que tener un modelado de la pequeña Júlia, que además se parece mucho a la pequeña Boo de Monstruos S.A.! ❤

Para el interior de la tarta, nuestro sabor estrella para peques! Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque, que sabe totalmente a «Petit Suis».

El modelado de Júlia esta realizado a mano con chocolate plástico y es totalmente comestible.
Para la decoración usamos chocolate blanco, macarons, perlas de chocolate, sprinkles y un topper con el nombre y años de la cumpleañera.

Gracias por confiar en mi trabajo para una celebración tan especial!! Espero que la hayáis disfrutado mucho! 😄

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Romantic Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/06/2017

¿Quién ha dicho que una tarta pequeña, no puede ser preciosa? Nuestra «Romantic Wedding Cake» demuestra que no es incompatible!

D+I iban a celebrar una boda íntima en Mas de Sant Lleí, pero no querían renunciar a tener una tarta de boda especial.

Les encantó nuestro diseño «Cream Love Wedding Cake», así que adaptamos el diseño con los tonos de la boda; crema y dorado.

Para el interior de la tarta, escogieron nuestra «LOVE STORY». Tarta de vainilla Bourbon y pistacho iraní rellena de crema suiza de merengue y frambuesas con coulis de frambuesas frescas.
Como para el exterior de la tarta, queríamos en tono blanco, lo combinamos con una crema de Mascarpone y limón, que consigue una combinación muy refrescante.

Nos encanta el acabado liso de la crema, con unas sencillas líneas horizontales!
Para decorar la tarta utilizamos rosas naturales en color crema y melocotón muy suave, ramas de eucalipto y un cake topper con las iniciales de los novios en dorado.

En esta ocasión, no pudimos resistirnos a hacer la sesión de fotos de la tarta, en los increíbles jardines del Mas de Sant Lleí. Incluso con un dia nublado como el que hacía, las vistas eran espectaculares, y las fotos de nuestra «Romantic Wedding cake» quedaron así de preciosas!
Thanks D + I for trusting in our work and allowing us to sweeten your great day with our sweet little granite. ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta y topper🎂 Mericakes

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Marble Wedding cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/05/2017

Si te encanta el estilo minimalista y moderno, nuestra última tarta de boda «Marble Wedding Cake» te va a enamorar!

La tendencia del mármol también ha llegado a las tartas de boda y junto al oro rosa el resultado final es un diseño único y creativo que no dejará indiferente a tus invitados.

El patrón del mármol lleno de suaves ondas le dan un elegante efecto piedra a la tarta y el resultado final es absolutamente impresionante.
El detalle de resaltar ondas con copos de pan de oro le suman un punto luxury al diseño. El efecto «pink gold» del piso central esta pintado a mano, al igual que los hexágonos del piso superior.

¿No os encanta la combinación fría del efecto mármol con el oro y las flores?
El contraste del pequeño bouquet de hortensias blancas le da calidez al conjunto y es una manera de personalizar el diseño, ya que se pueden elaborar las mismas flores del ramo de la novia.

Las flores son totalmente comestibles y están elaboradas con pasta de azúcar.

El preciosísimo camino de mesa de lentejuelas en oro rosa es de la casa Ginger Ray. Si no conocéis esta empresa de UK de productos preciosísimos para fiestas, ya estáis tardando!! Tienen colecciones para todo tipo de celebraciones (bodas, cumples, fiestas..)en las que encontrareis de todo; globos, pompones, guirnaldas, vasos y platos, pajitas, cuencos, nidos de abeja, luces, carteles… No podréis salir de su web! Abajo tenéis el enlace.

Marble Wedding Cake

Esperamos que os guste!

Tarta 🍰 Mericakes

Camino lentejuelas Ginger Ray

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Penguin kawaii Sweet Table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/02/2017

Este finde nuestro sobrino Bruno ha cumplido 1 añito! ❤
Y por supuesto nos hemos encargado de hacer la «sweet table» de su fiesta.

Usamos la tematica de unos monísimos pingüinos kawaii, ya que su mami siempre le llama pingüino. 🐧🐧🐧
Un drip cake, macarons, vasitos de cheese cake, galletitas con forma de pingüino… la mesa fue pequeñita, pero matona! 😍

¡¡¡Felicitats Bruno!!! 😍😍😍
Y felicidades papis, por este peque tan guapo! 😗

Esperamos que os guste!

Pastelería y papelería: 🍰 Mericakes

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Baptism Drip Cake – Tarta Bautizo para Martín

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/21/2017

Miriam y Sergio fueron unos de nuestros novios de 2015, a los que les hicimos una preciosa Mesa Dulce para su boda. Ahora han sido papas, y para celebrar el bautizo de Martín, no podía faltar una «Baptism Drip Cake». ❤

Usamos la paleta de color del portachupetes para decorar el Drip Cake.

Para personalizar la tarta, hicimos el portachupetes y el chupete de Martin en chocolate plástico. Verdad que es super tierni?? 😍
También un topper con el nombre del peque en los tonos de la tarta.

El interior de la tarta es nuestra GILDA Tarta de chocolate Belga y cacao, rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas y cubierta con crema de mascarpone y chocolate blanco en color Mint.

Gracias por confiar de nuevo en mi trabajo para una celebración tan especial!! Espero que la hayáis disfrutado mucho! 😄

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Cream & Fondant Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/19/2017

Andrea y David no se decidían por el acabado que querían para su tarta de boda; semi naked o fondant…? Así que escogieron las dos y creamos esta «Cream & Fondant Wedding Cake» ❤

Es la primera vez que combinamos en una misma tarta pisos de crema y de fondant, y tengo que decir que el resultado me ha gustado más de lo que esperaba!

Decoramos la tarta con bouquets de flores naturales a juego con el ramo de la novia y un topper con los nombres de los novios.

Para el sabor de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella; LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

Tarta 🍰 Mericakes

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