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Cream Wedding Cake

El pasado viernes entregamos esta sencilla y elegante tarta de dos pisos. Una preciosa «Cream Wedding Cake» para la boda de Sara y Mario en Can Ribas 💖

Cream wedding cake

 

 

Cream Wedding Cake

A Sara le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.

Cream wedding cake
Les encantó nuestro diseño «Romantic Wedding Cake», así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por ranúnculos, flor de cera y eucalipto.
Finalmente coronamos la tarta con un original topper de madera de los novios pintados a mano de My Original Party. ✨

Cream wedding cake

Puesto que a los novios les encanta el plátano, el sabor no podía ser otro que nuestra “LA DOLCE VITA”. Tarta de plátano, nueces y un toque de canela, rellena de crema suiza de dulce de leche. Para el exterior usamos una deliciosa crema de vainilla Bourbon con un suave y elegante acabado liso.

Cream wedding cake

Siempre que vamos a Can Ribas no puedo evitar a hacer la sesión de fotos en los jardines. Las vistas y la luz son tan espectaculares que es imposible resistirse! 😊✨❤️

Cream wedding cake

Muchas gracias Sara y Mario por confiar en mí para endulzar vuestro gran dia! ❤

También agradecer al equipo de Can Ribas, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Can Ribas
Tarta 🎂 Mericakes 

Topper My Original Party

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Tarta de boda «Winter Flowers»

El pasado sábado estuvimos en Mas de Sant Lleí montando la 2º tarta de boda de 2018. Una preciosa Tarta de boda Winter Flowers para la boda de Ana y Xavi.

Tarta de boda Winter Flowers

Las bodas de invierno son cada vez más habituales. No es ningún secreto que los meses de primavera y verano se encuentran entre los más codiciados del año para hacer las celebraciones, pero las boda de invierno pueden ser tan mágica y acogedoras como una ceremonia al aire libre o una recepción bajo las estrellas.

Tarta de boda Winter Flowers

A Xavi y Ana les encantaron nuestros diseños «Cream Cake», tartas decoradas sin fondant y en las que únicamente utilizamos las mismas cremas para decorar. Así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia y un elegante acabado lineal perfecto para esta Tarta de boda Winter Flowers.

Tarta de boda Winter Flowers

Para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta húmeda de Cacao puro y Vainilla con crema de mascarpone y limón y frutos rojos macerados en cóctel Cosmopolitan.

Tarta de boda Winter Flowers

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por rosas de pitiminí en pink blush y peach, brunias, ranúnculos blancos y ramas de eucalipto.
Tarta de boda Winter Flowers
Además también elaboramos unos deliciosos donuts de vainilla. Combinamos donuts lisos con donuts con un glaseado de chocolate blanco en rosa suave para la hora del baile. ✨

Wedding Donuts

Muchas gracias Ana y Xavi por confiar en mí para endulzar vuestro gran dia! Ha sido un placer elaborar vuestra tarta, espero que la hayáis disfrutado mucho. ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí 
Tarta, topper y donuts🎂 Mericakes 

Flores tarta 🌸 Muguet Floristería

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Mesa dulce romántica

No se me ocurre mejor manera de estrenar las bodas de 2018 que con esta impresionante «Mesa dulce romántica» para la boda de B+M en Mas de Sant LLeí. ✨✨✨

Mesa dulce romántica

 

Mesa dulce romántica

La novia conocía ya nuestro trabajo, asi que la unica guia que nos dio es que fuera muy romántica. 💖

Asi que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Mesa dulce romántica

 

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son los vasitos, en este caso de delicioso Tiramisú.

Mesa dulce romántica

Puesto que a los novios y la familia les encantan las fresas con nata, para el interior de la tarta, adaptamos nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Red Velvet con crema de nata y fresas frescas confitadas.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas a juego con el ramo de la novia.

Mesa dulce romántica

Mesa dulce romántica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Parece que los «Magnum Cake pops» han llegado para quedarse! En esta ocasión en tonos maquillaje, de chocolate y Oreo por dentro y chocolate blanco y pistacho por fuera. 

Mesa dulce romántica
Puesto que en Mas de Sant Lleí nos dejaron utilizar una preciosa mesa de madera rustica antigua, únicamente añadimos unos tarros de cristal con flor natural para la decoración.

Mesa dulce romántica

 

Mesa dulce romántica

Mesa dulce romántica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mesa dulce romántica

Si la 1era boda del año es así de bonita, esperad a ver los que nos espera este 2018!

Gracias Ming por confiar en mí para endulzar vuestra boda.

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí, que siempre nos hace sentir como en casa! 

Espacio  Mas de Sant Lleí 
Mesa Dulce  Mericakes 

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Flowers & Fruit Semi Naked Wedding Cake

Esta mañana hemos entregado la última tarta de boda de este intenso 2017. Una preciosa «Flowers and Fruit Semi Naked Wedding Cake» para la boda de Anna y Gabriel en Can Ribas 💖

Flowers and Fruit Semi Naked Wedding Cake

Al finalizar el año, es inevitable hacer balance. Y el nuestro claramente es; las «Semi Naked Cakes» son las reinas indiscutibles de las tartas de boda! 

A pesar de que esté 2017 también hemos elaborado tartas de boda decoradas con fondant tan preciosas como la «Opulent Bloom Wedding Cake» o la tarta de la «Tea Party Wedding Dessert Table«, la gran mayoría han sido tartas decoradas con la misma crema de la tarta en todas sus versiones; semi naked, Ombree, Rústica… y siempre con flores naturales. 🌸🌺🌹🌷

De manera que terminamos el años como lo empezamos, con una Semi Naked Wedding Cake.

Flowers and Fruit Semi Naked Wedding Cake

A Anna le encantó nuestro diseño «Romantic Semi Naked Wedding Cake», así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia.

Flowers and Fruit Semi Naked Wedding Cake

Para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta húmeda de Cacao puro y Vainilla con crema de mascarpone y limón y frutos rojos macerados en cóctel Cosmopolitan.

Flowers and Fruit Semi Naked Wedding Cake

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por rosa ramificada pink blush, ranunculus, rosa spray en ivory, florecillas y eucalipto.
Además utilizamos fresas y racimos de arándanos frescos.
Finalmente un topper en dorado con los nombres de los novios se encargó de coronar la tarta. ✨

Flowers and Fruit Semi Naked Wedding Cake

Muchas gracias Anna y Gabriel por confiar en mí para endulzar vuestro gran dia! ❤

También agradecer al equipo de Can Ribas, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄
Flowers and Fruit Semi Naked Wedding Cake

 

Así que con esta tarta despedimos el 2017!! Queremos agradecer la confianza que nos han brindado las 30 parejas con las que hemos trabajado durante este maravilloso año. Ha sido un placer endulzar vuestro gran día con nuestro granito de arena dulce! 😍😍😍

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Can Ribas
Tarta y topper🎂 Mericakes 

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Semi Naked Flowers Cake

El pasado sábado estuvimos en Mas de Sant Lleí montando la que ya es la penúltima tarta de boda de este intenso 2017. Una preciosa «Semi Naked Flowers Cake» para la boda de Eli y Albert.

Semi naked flowers cake
Semi Naked Flowers Cake

El dicho, «La belleza esta en el interior», sin duda se aplica a esta deliciosa tendencia de Wedding Cakes: el pastel desnudo. Esta tendencia que llegó en 2013, es cada vez la opción más escogida por nuestro novios. Y es que aunque nos encantan las tartas fondant, estos acabados son tan seductoramente apetecibles, que nadie se puede resistir.

Les encantó nuestro diseño «Romantic Semi Naked Wedding Cake», así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia.

Semi naked flowers cake

Para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta húmeda de Cacao puro y Vainilla con crema de mascarpone y limón y frutos rojos macerados en cóctel Cosmopolitan.

Semi naked flowers cake

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por rosas pink blush y ivory, hortensias y varas de azucenas en rosa empolvado.
Además utilizamos moras y frambuesas frescas y pequeños detalles de pan de oro comestible de 24 quilates.
Finalmente un topper en dorado con los nombres de los novios se encargó de coronar la tarta. ✨

Semi naked flowers cake

 

Muchas gracias Eli y Albert por confiar en mí para endulzar vuestro gran dia! Ha sido un placer elaborar vuestra tarta, espero que la hayáis disfrutado mucho. ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí 
Tarta y topper🎂 Mericakes 

¿Te casas?

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Master Class Mesas Dulces 7ª edición – Barcelona

Del 27 al 29 de Octubre impartimos en nuestra escuela en Barcelona la 7º edición de nuestra Master Class Mesas Dulces  con 9 maravillosas alumnas; Olaya, Esther de Dulce Invitación, Magdalena de Espacio Creativo, Laia de Sweet Cotonet y Lourdes Trt´s Pastisserie Creative, Elisabet de Tocdxef, Montserrat, Isabel y Silvia.

 

Master Class Mesas Dulces
Mesa equipo «Esmeralda»
Master Class Mesas Dulces
Mesa equipo «Mármol»

Esta vez hemos tenido al equipo Esmeralda y al equipo Mármol. Han elaborado desde cero todos los pasos para crear sus preciosas mesas dulces, diseño, gama de color, cartelería, atrezzo, elaboración de recetas, montaje y sesión de fotos!

Todo esto en 30 horas concentradas en 3 intensos dias de trabajo. En los que mis chicas se han portado como unas campeonas y además de trabajar se han divertido de lo lindo, en un curso con muchas muchas risas! 😬

Aqui teneis los resultados…

Master Class Mesas Dulces

Master Class Mesas Dulces

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eclairs rellenos de tiramisu, macarons de vainilla rellenos de chocolate blanco y fruta de la pasión, vasitos de cheesecake, galletas de mantequilla, besitos de frambuesas y un semi naked de arándanos, limón y coco con crema de piña para coronar las mesas. 🍋🍨🍈🍰🍍🍪🍫🍭

 

Master Class Mesas Dulces

Master Class Mesas Dulces

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Master Class Mesas Dulces

 

Master Class Mesas Dulces

Master Class Mesas Dulces

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Master Class Mesas Dulces

Master Class Mesas Dulces

Ha sido un placer compartir estos 3 dias con vosotras chicas. ¡Gracias de corazón por robar tiempo libre de estar con vuestras familia y del trabajo para venir a mis clases! Espero veros pronto por la escuela. 😄

 

Si quieres asistir a nuestra Master Class Mesas Dulces, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

Feliz semana! 😘

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Red Velvet Cake

El pasado fin de semana, nuestra amiga Alicia celebró su boda y por supuesto nosotros nos encargamos de la tarta, que no podía ser otra que un Red Velvet Cake!

Ella tiene la tienda con mas cosas cuquis de Japón y Korea por metro cuadrado, Pika Pika ShopCuando abrió en 2010, nos contacto para pedirnos cupcakes kawaii para la inauguración. Quedamos para hablar de los diseños y los sabores, y enseguida nos hicimos amigas! 

Red Velvet Cake

 

Alicia y Pedro querían un diseño sencillo y fresco, así que hicimos la versión semi naked, con la crema raspada, y decoramos con frutos rojos y migas de Red Velvet Cake.

También hicimos un topper en color craft con sus nombres! ❤
Red Velvet Cake

Fue una pena no poder ir a la boda (es lo que tiene trabajar los findes), pero estoy deseando ver todas las fotos!

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Gracias guapos, espero que la hayáis disfrutado mucho!

Esperamos que os guste!

Tarta y topper   Mericakes

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Coconut Wedding Cake

Cuando desde el minuto 1 tienes afinidad con los novios, sabes que de ahí solo puede salir algo maravilloso como nuestra «Coconut Wedding Cake». ❤

Coconot Wedding Cake

V+A nos contactaron desde Boston hace unos meses para encargarnos su tarta de boda, y a pesar de que todo lo gestionamos a través de emails, no puedo estar más feliz con los resultados!

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La novia es una enamorada del chocolate y el coco, así que creamos un sabor exclusivo para esta ocasión.
Tarta de chocolate y cacao puro con crema de fruta de la pasión y coco, cubierta de crema de lima y copos de coco natural.
Tengo que decir que a pesar de que no soy muy fan del coco en las tartas, esta combinación está tremendamente deliciosa!

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Para decorar la tarta usamos 2 bouquets de flor natural en tonos empolvados de rosa, crema y malva, a juego con las flores del ramo de la novia y de la decoración floral de la ceremonia.
Gracias Florestudio por las preciosas flores! 😊

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También hicimos uno de nuestros clásicos toppers con los diminutivos de los nombres de los novios.

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Además de la «Coconut Wedding Cake», los novios querían algo original para el seating de los nombres de los invitados, y diseñamos con detalles de sus invitaciones, estas monísimas chocolatinas!

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Thank you guys for having me for your special day. You are lovely and it has been a pleasure working with you!

Y por supuesto, gracias al estupendo equipo de Can Ribas que siempre esta mas que predispuesto a ayudarnos en todo lo que necesitamos en los montajes!

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Can Ribas
Flores 🌸 Florestudio
Tarta y chocolatinas 🍰 Mericakes

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Master Class tartas de boda «LOVE IS IN THE CAKE» Barcelona 12ª edición

Este pasado fin de semana, hemos impartido la Master Class Tartas Boda «LOVE IS IN THE CAKE» en nuestra escuela en Barcelona.
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Hemos tenido un grupazo de 10 alumnas, que durante 26 horas han trabajado para elaborar sus preciosas tartas de boda. Montserrat, Eli, Angelica, Jossy, Isabel, Coco que vino desde Holanda, Javiera de Chile, Laurent desde Ginebra, Thias desde Madrid y Encarna, millones de gracias por que a pesar del cansancio que supone este curso maratoniano, lo habéis hecho en tiempo record y siempre entre risas y bromas, así da gusto!! ❤

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Cada alumna ha decorado su tarta de 4 pisos, en la que el 1er piso era una tarta real para 48 raciones. El interior de la tarta, uno de nuestros sabores estrella en las bodas: Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.

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Estoy muy satisfecha con vuestros resultados, y agradecida sobre todo a las que os habeis cogido un avión solamente para asistir al curso. Creo que en el aeropuerto de Barcelona ya se conocen esta tarta!! 😬
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Quieres aprender con nosotros? En el apartado ESCUELA encontrarás toda la información detallada de nuestros cursos y talleres!

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Romantic Wedding Cake

¿Quién ha dicho que una tarta pequeña, no puede ser preciosa? Nuestra «Romantic Wedding Cake» demuestra que no es incompatible!

D+I iban a celebrar una boda íntima en Mas de Sant Lleí, pero no querían renunciar a tener una tarta de boda especial.

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Les encantó nuestro diseño «Cream Love Wedding Cake»así que adaptamos el diseño con los tonos de la boda; crema y dorado.

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Para el interior de la tarta, escogieron nuestra «LOVE STORY». Tarta de vainilla Bourbon y pistacho iraní rellena de crema suiza de merengue y frambuesas con coulis de frambuesas frescas.
Como para el exterior de la tarta, queríamos en tono blanco, lo combinamos con una crema de Mascarpone y limón, que consigue una combinación muy refrescante.

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Nos encanta el acabado liso de la crema, con unas sencillas líneas horizontales!
Para decorar la tarta utilizamos rosas naturales en color crema y melocotón muy suave, ramas de eucalipto y un cake topper con las iniciales de los novios en dorado.

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En esta ocasión, no pudimos resistirnos a hacer la sesión de fotos de la tarta, en los increíbles jardines del Mas de Sant Lleí. Incluso con un dia nublado como el que hacía, las vistas eran espectaculares, y las fotos de nuestra «Romantic Wedding cake» quedaron así de preciosas!
Thanks D + I for trusting in our work and allowing us to sweeten your great day with our sweet little granite. ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí 
Tarta y topper🎂 Mericakes 

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