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Delicias Turcas – Receta

Las delicias turcas, lokum en turco, son las abuelas de las gominolas que conocemos hoy en día. La tradición de hacer estas golosinas se data en la época medieval, pero fue en 1776 cuando un confitero procedente de Anatolia llegó a Estambul y las puso de moda, llegando a ser el dulce favorito del Sultán. […]

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Receta Devil’s food

Esta receta de la América sureña de principios del siglo XX, no se llama “alimento del diablo” por casualidad. Si la haces no podrás dejar de caer en la tentación de comerte un buen trozo, y no probarla ¡es un pecado de los gordos! Ingredientes: (para un molde de 20 cm) 340 g Mantequilla sin sal 125 […]

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Receta Watermelon cupcakes

Tenia que ir a recoger a mi amiga Numi al aeropuerto y quería recibirla de una manera muy dulce, así que hice una variación del clásico Red velvet un poco más veraniego, con sabor a sandia!! Watermelon Velvet Ingredientes:   (para 15 cupcakes) Secos: 250 gr harina de repostería 300 gr azúcar 1 cucharada cacao en polvo 1 cucharadita bicarbonato […]

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Receta NY Cheesecake

Todo el mundo hace los buenos propósitos para año nuevo, dejar de fumar, ir al gim, apuntarse a ingles….. como yo siempre voy tan liada y no llego a todo, he decidido adelantar los buenos propósitos y empezar por hacer un poquito, solo un poquito, al blog! ¿Y qué mejor que volver con la receta […]