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Damask Orchid Wedding Cake – Tarta de boda

El pasado sábado estuvimos en el hotel Melia Barcelona Sky montando las preciosas tartas para la boda de D+A! <3

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Un diseño inspirado en el ramo de la novia con orquideas phalaenopsis, bulbos y hojas, todo en blanco, con un toque de hojas en oro viejo, y un topper con el monograma de sus iniciales.
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El día de la prueba de sabores, les gustaron tanto que no pudieron escoger solo 1, así que escogieron 3! 😀

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La tarta principal tenia 2 pisos de “Tarta de plátano y canela con crema suiza de dulce de leche”, y otros 2 pisos de “Tarta de limón y semillas de amapola con lemond curd casero, crema de merengue y trocitos de galleta”, este sabor lo creamos especialmente para ellos, ya que son unos enamorados del clásico Lemond pie.

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Las 2 mini tartas eran “Tarta esponjosa de vainilla con crema de mascarpone y limón y fresas maceradas en un coctel cosmopolitan”!

 

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Las tartas presidieron una mesa de postres, que elaboro el hotel, y el conjunto quedo espectacular (muchas gracias Daniela por mandarnos la foto)

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Al día siguiente pudimos ver a los novios, que nos dijeron que les habían encantado las tartas y que hasta habían podido desayunar un pedacito por la mañana <3

Muchas gracias por la confianza, ha sido un placer elaborar vuestras tartas!!

Y muchísimas gracias a todo el equipo de Melia Barcelona Sky por ser tan atentos y amables, así da gusto trabajar!! 🙂

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Paris Mon Amour Wedding Cake – Tarta de Boda

Cuando Davinia y Jordi vinieron a vernos, tenían ya muy claro el diseño para su tarta de boda.
Se prometieron en París y nuestro diseño “Mon amour” les venia como anillo al dedo.

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Cambiamos la gama de colores y parte del estampado original y creamos unas plantillas a partir de sus invitaciones de boda que eran una maleta y tenían sellos de viaje, un mapa mundi… no puede gustar mas el resultado!!

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También cambiamos las flores por peonías, rosas inglesas y rosas a juego con el ramo de la novia.

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Para el sabor escogieron Tarta de chocolate belga y cacao puro con una crema suiza de maracuyá y chocolate blanco.

Espero que os guste!! ❤

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Sequins Love Blooms Wedding Cake – Tarta de boda

La tarta de boda es siempre uno de los momentos mas destacados de una boda, y una tradición que nunca pasa de moda. <3

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Krupa y Greg tenían muy claro que su tarta tenia que ser muy especial, y a pesar de la distancia (ellos viven en USA) entre correos y skypes logramos diseñar esta preciosa tarta de boda!!
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La combinacion de colores, plata, negro, blanco y crema, son los protagonistas de toda la boda y en ella nos basamos para el diseño.

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El bouquet de flores de azúcar; Peonía, rosas y margaritas (las favoritas de Krupa) están elaboradas enteramente a mano.
Como no se podían decidir solamente por un sabor, escogieron 3!! 😀

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Tarta de vainilla Bourbon y pistacho Iraní con crema de merengue y frambuesas.
Tarta de chocolate Belga con ganache de chocolate con leche y Oreos.
Tarta de cacao y vainilla (red velvet) con crema de mascarpone y limón con frutos de bosque confitados.

La boda se celebro en los maravillosos jardines del Hotel Fairmont Rey Juan Carlos I en Barcelona.

Espero que disfrutaran de la tarta, tanto como yo disfrute elaborándola. ❤

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Avalanche Roses Wedding Cake – Tarta de boda

Qué mejor manera de empezar el 2016 que con una preciosa tarta de boda..? ❤

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Una avalancha floral de rosas y hortensias acompañan este romántico diseño con detalles de guirnaldas y perlas de oro pintadas a mano.
La tarta esta decorada con pasta de azúcar de Satin Ice.
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En un entorno espectacular como Bell Reco, con este impresionante fondo floral de Távola Floral Design del que estoy completamente enamorada, y con la fabulosa organización de Свадебная школа “Dream wedding”, el resultado es esta impresionante tarta de boda que parece sacada de un cuento de hadas!
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Comenzamos el año con mucha fuerza, con nuevos proyectos y deseando trabajar con las nuevas parejas de este 2016!!

Espero que os guste! 🙂

Espacio: Bell Reco
Wedding Planner: Свадебная школа “Dream wedding”
Decoración Floral: Távola Floral Design
Tarta de boda: Mericakes
Catering: Sibarum Cakes & Catering

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Winter Love Wedding Cake – Tarta de Boda

Cerramos el 2015 con una preciosa tarta para la boda de V&R que celebraron su boda en el restaurante Oleum – MNAC en el Museu Nacional d’Art de Catalunya

El diseño de estilo muy romántico y con un impresionante bouquet de flores de azúcar compuesto por anémonas, hortensias y una gran peonia abierta, que son las absolutas protagonistas de esta tarta de boda de invierno.

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Para el interior de la tarta escogieron dos sabores.
El primer piso es “Tarta de chocolate belga y cacao puro con mousse de chocolate con leche y fresitas del bosque”, y el segundo y tercer piso son “Tarta de rosas y almendras con crema de cava y coulis de frambuesas”.

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Las flores de azúcar están realizadas enteramente a mano y son íntegramente comestibles. La cobertura esta realizada con Satin Ice y perlada en oro viejo.
El estampado de Damasco esta realizado con glasa real.

 

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Victoria many thanks for trusting me to make your wedding cake, has been a pleasure and I hope you have enjoyed a lot.
Espero que os guste! Gracias por vuestros comentarios y apoyo.
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Mesa dulce rústica – Wedding Dessert Table

Y la otra mesa dulce de la semana!

Esta vez para Sonia y Xavi, una pareja de esas que desprenden energía buen rollera y con la que disfrutas trabajando!
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Y si ademas trabajas con un equipo de lujo como The MUST BCN y en un espacio como Can Marlet ubicado en medio de un precioso bosque en el Montseny, el resultado solo puede ser increíble! <3

 

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Aunque la mesa dulce era para la hora de la fiesta, no pudimos resistirnos a hacer la sesion de fotos en el jardin de Can Marlet. Enamorada de esas hermosas hortensias me quede!
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Lo que más nos gusta de las mesas dulces es personalizar hasta el último detalle.

En esta ocasión pude ver a los novios durante la ceremonia, y no os imagináis la ilusión que hace ^_^

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Macarons de mojito listos para aguantar horas de baile!!

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Mini cakes de rosas y almendras con crema de cava y glaseado de rosas y Mini cakes de lima y cadamomo con crema de vainilla, mango confitado y glaseado de lima!!

 

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Aunque este día tuvimos 2 montajes y fueron un total de 13 horas, disfrutamos como enanos con cada detalle!

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Moltes gracies Sonia i Xavi per comptar amb mi, per deixar-me crear al meu aire i per ser tan divertits! M’ha encantat participar en el vostre dia!
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Mesa Dulce think in LOVE – Dessert table

Da gusto cuando los novios se dejan aconsejar y confían plenamente en tu trabajo. <3

 

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Miriam y Sergio se casaron este sábado en el QGAT Hotel Sant Cugat y querían dar una sorpresa a todos sus invitados con una mesa dulce!

 

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Para la tarta de boda escogieron un Naked Cake de Red velvet con crema de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

 

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Los macarons también a juego con la decoración de la mesa y con distintos sabores, Mojito, cacao y naranja, Rosa y cava y Pistacho y chocolate con leche.

 

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Para decorar la tarta encargamos a MY WHITE COOK BOOK un precioso topper con el LOVE de la obra del artista estadounidense Robert Indiana 
Me declaro adicta a los toppers! xD

 

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Los carteles de nuestras mesas 100% personalizados y hechos con mucho amor!

Las galletas decoradas con glasa las personalizamos con palabras escogidas por los novios y la fecha de la boda, y los corazones con sus iniciales.
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El resultado es una mesa dulce llena de color, energía y mucho amor!!

Espero que os guste!

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Baroque Love Wedding Cake – Tarta de Boda

Wendy y Robert se enamoraron de nuestro diseño Baroque Love que diseñamos especialmente para el post con el que colaboramos en la web de Paul Bradford Sugarcraft School
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En esta ocasión cambiamos la disposición de las flores para darle un aire más clásico.
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La boda se celebró en Mas de Sant Lleí y una vez mas las fotos en sus jardines son una auténtica maravilla.

Como no podían decidirse por un solo sabor, los novios escogieron dos.
Red Velvet con crema de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en cosmopolitan, y Tarta de vainilla y pistacho iraní con crema de vainilla bourbon y trozos de mango confitado. 🙂

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En el post que hicimos para Paul Bradford Sugarcraft School os cuento como conseguir el color del 2015, el Marsala. Aqui teneis el post (en ingles y español).

Espero que os guste. 🙂

 

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Peony & Gold Wedding Cake -Tarta de boda

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Una impresionante tarta para la boda de Nila y Manj que se casaron el pasado 07/06 en la preciosa finca de Bell Reco
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La tarta de 4 pisos hacia mas de 75 cm de altura!

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La textura en dorados le da un volumen que queda espectacular! 🙂

Para el bouquet escogimos Peonias y hortensias en tonos pastel a juego con el ramo de la novia. 🙂

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Para el interior de la tarta escogieron nuestro sabor estrella; Bizcocho húmedo de cacao y vainilla con crema de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en un coctel Cosmopolitan. <3

Nila and Manj, thanks so much for trusting me to make your wedding cake and for the patience with the emails to organize everything, despite of the distance. I hope you loved it!  ^_^

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Shooting inspiración “Alicia en el país de las maravillas” – Mesa Dulce

Que ganas teníamos de enseñaron el shotting que realizamos en Mas de Sant Lleí para bodas.net junto Studio Torden!! 

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Si siempre soñaste con una boda de cuento hoy te presentamos una inspiración muy especial y delicada. Deja volar tu imaginación y conviértete en esa niña que llevas dentro.Hay espacios mágicos, idílicos, de esos que te transportan a escenarios de cuento, donde quieres vivir momentos especiales y tener los recuerdos más bonitos, que el tiempo no pueda borrar. El día de la boda es ideal para hacer los sueños realidad y protagonizar tu propia historia como si de una fábula se tratara.

 

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Esta sesión, ideada por Mericakes y Studio Torden, evoca el relato de Alicia en el País de las Maravillas, con sus personajes fantásticos y escenas singulares. Una de ellas, la de la “hora del té”, ha servido de inspiración para elaborar esta mesa dulce, que combina creaciones de pastelería de diseño y elementos decorativos en una obra que da alegría y color a este espectacular patio del siglo XII en Mas de Sant Lleí.

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Tartas, macarons, cupcakes, galletas, golosinas, arreglos de flores, menaje de delicados diseños y diversas figuras componen esta exhibición de repostería creativa donde Caterina, envuelta en un precioso vestido de Jordi Anguera, nos invita a disfrutar de estas dulces tentaciones.

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Este diseño es un ejemplo de cómo se puede integrar un concepto de celebración dentro de una mesa de tarta con degustación de pastelería, y hacer de ella un elemento único y atractivo dentro de la recepción de tu boda.

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Organizado por: Mericakes y Studio Torden

Dirección de arte y fotografía de mesa: Studio Torden
Repostería y mesa dulce: Mericakes 
Instalaciones: Mas de Sant Lleí
Fotografía de modelo: Rubén Cruz
Vestido de novia: Jordi Anguera
Modelo: Caterina Casado Suñén
Flores y estilismo de mesa: The Must Bcn
Menaje: Verde Mandarina