Un delicioso Cream Cake decorado únicamente con rosas inglesas, eucalipto y un topper con la palabra LOVE, esta es la ultima tarta que entregamos para la boda intima de una pareja turca que celebro una boda de 3 días en la ciudad condal.
Para culminar las celebraciones organizaron una preciosa cena al aire libre en los jardines de Can Marial en la que sirvió nuestra tarta.
Para el interior; Tarta de chocolate Belga y Cacao rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas. La crema exterior es de mar de cava.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Y entre tanta tartas de boda delicadas y sofisticadas, un encargo friki se agradece!! <3
Gal-la siempre nos hace encargos xaxis, y esta vez no iba a ser menos.
Su chico cumplía 30 años y la tarta tenia que estar a la altura. Zombies y sangre <3 __ <3 que mas se puede pedir?!
Los zombies están inspirados en los del juego de Plants vs. Zombies, realizados enteramente a mano en chocolate plástico.
El interior en Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena de crema suiza de maracuyá.
Muchas gracias Gal·la por pedirme siempre tartas tan molonas. Espero que la disfrutarais mucho y que no acabaras con las piernas demasiado chafadas!! xD
Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.
Estos meses vamos tan de cabeza que aun no habíamos tenido tiempo de colgar las fotos de los Dulces de Totoro para Abril; tarta, galletas, cupcakes y cakepops, que preparamos para su 5º aniversario de Abril!! <3
Llevamos haciendo sus tartas de cumple, desde su 1er añito y por eso a pesar de que teníamos muchísimo trabajo, no me puedo negar, porque me hace muchísima ilusión hacer su tarta cada año ^__^
Y por si fuera poco, este año Abril escogió de temática para su cumple (porque si, lo escoge ella )Mi vecino Totoro<3 __ <3 que para los que no los sepáis es la película de anime mas precioserrima de la historia. Tengáis peques en casa o no, tenéis que verla!
Así que hicimos una tarta con Mei y los Totoros en el bosque, de sabor Tarta de vainilla rellena de crema de Petit Suis. Y para que la tarta no estuviera sola, hicimos unos cake pops de chocolate y frambuesas con forma de conejitos del polvo «Susuwatari», unas galletas decoradas de vainilla y frambuesas, y de naranja y cacao con glasa con forma de Totora y unos mini cupcakes de red velvet y carrot cake que decoramos con unos toppers monismo de corazones con un 5 que hicimos especialmente para ella.
Como su mama es muy apañada, con todo esto montó una mesa dulce chulisima!!
Como siempre, un millón de gracias Raquel por confiar en mí y dejarme siempre a mi aire para crear.
Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.
El pasado finde tuvimos el placer de estar en impartiendo nuestra Master Class tartas de boda «LOVE IS IN THE CAKE» Cadiz en el taller-escuela de Pa’Komerte! <3
Pedro y su familia nos abrieron las puertas de su casa y estuvieron pendientes de que no nos faltara de nada durante el curso (solo por la ensaladilla de Toñi ya valió la pena el curso 😛 ) y su niña Valme que es un amor y nos hizo de pinche durante el curso!!
He tenido la suerte de encontrarme con un grupo de 12 maravillosos alumnos con los que he compartido muchas risas, horas de trabajo y de sueño y sobre todo pasión por esta profesión! Me encanta encontrarme con gente tan llena de ilusión y dispuesta a elaborar tartas de calidad y con diseño!
Eva de Le Petit Sucreme, María, Carmen de Dulce Inspiración Sevilla, Rosa, Maria de Marikukis, Anna de Be Cupcake, Manuel, Arancha deDulcearan, Lidia de Lidema’s cake, Yolanda de Yolanda’s Love Baking, Juanma de La Orquídea Repostería y Lina, millones de gracias por confiar en mi para vuestra formación, los resultados del curso han sido como diría Pedro «un batinazo» (no se si lo escrito bien jajaja) estoy muy orgullosa de vuestros trabajos y deseando ver vuestras próxima creaciones!! 😀
Quieres aprender con nosotros? En el apartado ESCUELA encontraras toda la información detallada de nuestros cursos y talleres!
La pasada semana, elaboramos este precioso y sencillo Bow & Roses Cream Cake para una fiesta que se celebró en la terraza del restaurante 1881 per Sagardi Grupo SAGARDI. Las vistas de la ciudad Condal son espectaculares! <3
«A party without cake is just a meeting» que razón tenia Julia Child!!!
El sabor de la tarta, nuestra «Dama de las Camelias» Tarta de rosas y almendras, rellena de crema suiza de mar de cava y coulis de frambuesas frescas.
Bow & Roses Cream Cake
Como única decoración. unos lazos elaborados a mano en pasta de azúcar y rosas frescas.
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Aixxx llevamos unas semanas de locura, y aun no había podido colgar las fotos de la Master Class tartas de boda «LOVE IS IN THE CAKE» Valencia en Escuela Sweetie Cakes Valencia<3
Tuve la suerte de tener a un grupo de 10 alumnas talentosas, currantas y muy divertidas!
Master Class tartas de boda «LOVE IS IN THE CAKE» Valencia
Y como no podía ser de otra manera, el segundo día de curso, repusimos fuerzas con una autentica paella Valenciana!
Laura y Ana (mis alumnas musicales), Sil, Carmen, Mª Jesus, Karina, Carmen, Ani, Loli y Verónica, millones de gracias por venir y confiar en mí para vuestra formación, me ha encantado conoceros y compartir estos días con vosotras!!
En noviembre volvemos con el Curso de Bizcochos y Rellenos!! 🙂
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Del 21 al 30 de abril tuve el gustazo de volver a mi querida Madrid a La Casita DULCE junto a The Sasha’s Bakery para impartir 2 turnos de nuestra Master Class Tartas de Boda «LOVE IS IN THE CAKE» Madrid
Y aquí tenéis los resultados de mis chicas!! #orgullodeprofe
Master Class Tartas de Boda «LOVE IS IN THE CAKE» Madrid
He de decir que ha es la primera vez que hacemos 2 cursos de esta envergadura tan seguido, y ha resultado ser agotador y gratificante a partes iguales.
Desde luego no lo hubiera conseguido sin la fabulosa organización de Patricia y Nieves (con la inestimable ayuda de su marido Ángel y su hija Laura) que estuvieron pendientes en todo momento de mis alumnas y de mi, y de que no nos faltara de nada en ningún momento! <3
En total han sido 21 alumnas, 75 kilos de fondant, 10 kilos de pasta de goma, tarta para 1000 personas, y cientos y cientos de risas y buenos momentos que me traigo para Barcelona!
Nieves, Laura, Natalia, Celia, Romina, Susana, Marta, Luisa, Mayte, Alba, Erika, Victoria, Raquel, Piluca, Patricia, Susana, Carmen, Mariajo, Paloma, María y Fabiola, millones de gracias por venir (sobre todo las que os habéis pegado la paliza de venir de Galicia, Suiza, UK, País Vasco y Salamanca). Me ha encantado conoceros y pasar estos dias rodeadas de flores de azúcar, tartas y cachondeo! 😀
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La semana pasada entregamos una tarta muy especial! 😀 A Jana le encantan las tartas frikis <3 y este año el tema ha sido su nueva peli preferida Tarta Minúsculos «El valle de las hormigas perdidas»
Es una película de animación que trata sobre una pareja que esta haciendo un picnic en el valle y sale a la carrera dejando abandonada una cajita de azucarillos que termina siendo muy perseguida. 🙂
Tarta Minúsculos «El valle de las hormigas perdidas»
He disfrutado mucha haciendo esta tarta, como con todas las tarta de Jana!!
El interior de la tarta es Brownie de chocolate con leche relleno de crema de queso y fresitas del bosque, los bichitos estan modelados con chocolate plástico, la tarta esta decorada con fondant Satin Ice
Cuando vino Jana con sus papas a recoger la tarta, la reconoció enseguida!! Espero que la disfrutaran mucho!
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Este finde hemos impartido en Barcelona la 3era edición de nuestra Master Class Tartas de Boda «LOV IS IN THE CAKE» Barcelona abril. <3
Mas de 26 horas de duro trabajo y muchas risas en las que mis chicos elaboraron 7 preciosas tartas de boda y aprendieron todas las técnica y procedimientos para elaborar cada proyecto; entrevistas con novios, presupuestos, bocetos, pruebas de sabor, combinaciones de color, entregas y montajes…
Master Class Tartas de Boda «LOV IS IN THE CAKE» Barcelona abril
No puedo estar mas contenta con los resultados de este grupazo!! Amaya y Julia de Con2sentidos, que vinieron desde Pamplona, sois muy jefas, me ha encantado conoceros y espero poder ir a visitaros después de verano 😀 Veronica que vino desde Zaragoza, que ya es repetidora 😉 Angi de Caprichos a la cartay Carles con los que me he reencontrado después de mucho tiempo (que pequeño es el mundo leñe jajaja) Evelyn y Cris que ganan por goleada y se vinieron desde Suiza para asistir al curso, sois unos soletes!! :*
Próximas paradas…
MADRID en La Casita DULCE y The Sasha’s Bakery
22/23/24 de abril HA QUEDADO UNA PLAZA LIBRE DE ULTIMA HORA!!
27/28/29 ULTIMAS 3 PLAZAS LIBRES
La semana pasada entregamos esta monería de Tarta castillo princesa Elsa para Anna!
Sus tíos querían sorprenderla en su cumple con una tarta digna de una princesa, y qué mejor que un castillo rosa con modelados de Elsa de Frozen y de ella misma!?
El interior de la tarta es Bizcocho suave de chocolate con crema de vainilla y ganache de chocolate con confitura de frutos del bosque.
Espero que Anna disfrutará de su castillo. Gracias Marta por confiar de nuevo en mí y dejarme vía libre en la decoración!
Espero que os guste!
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