Etiqueta: Pastel para Bodas

Master Class tartas de boda «LOVE IS IN THE CAKE» Barcelona 12ª edición

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/18/2017

Este pasado fin de semana, hemos impartido la Master Class Tartas Boda «LOVE IS IN THE CAKE» en nuestra escuela en Barcelona.

Hemos tenido un grupazo de 10 alumnas, que durante 26 horas han trabajado para elaborar sus preciosas tartas de boda. Montserrat, Eli, Angelica, Jossy, Isabel, Coco que vino desde Holanda, Javiera de Chile, Laurent desde Ginebra, Thias desde Madrid y Encarna, millones de gracias por que a pesar del cansancio que supone este curso maratoniano, lo habéis hecho en tiempo record y siempre entre risas y bromas, así da gusto!! ❤

Cada alumna ha decorado su tarta de 4 pisos, en la que el 1er piso era una tarta real para 48 raciones. El interior de la tarta, uno de nuestros sabores estrella en las bodas: Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.

Estoy muy satisfecha con vuestros resultados, y agradecida sobre todo a las que os habeis cogido un avión solamente para asistir al curso. Creo que en el aeropuerto de Barcelona ya se conocen esta tarta!! 😬

Quieres aprender con nosotros? En el apartado ESCUELA encontrarás toda la información detallada de nuestros cursos y talleres!

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Romantic Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/06/2017

¿Quién ha dicho que una tarta pequeña, no puede ser preciosa? Nuestra «Romantic Wedding Cake» demuestra que no es incompatible!

D+I iban a celebrar una boda íntima en Mas de Sant Lleí, pero no querían renunciar a tener una tarta de boda especial.

Les encantó nuestro diseño «Cream Love Wedding Cake», así que adaptamos el diseño con los tonos de la boda; crema y dorado.

Para el interior de la tarta, escogieron nuestra «LOVE STORY». Tarta de vainilla Bourbon y pistacho iraní rellena de crema suiza de merengue y frambuesas con coulis de frambuesas frescas.
Como para el exterior de la tarta, queríamos en tono blanco, lo combinamos con una crema de Mascarpone y limón, que consigue una combinación muy refrescante.

Nos encanta el acabado liso de la crema, con unas sencillas líneas horizontales!
Para decorar la tarta utilizamos rosas naturales en color crema y melocotón muy suave, ramas de eucalipto y un cake topper con las iniciales de los novios en dorado.

En esta ocasión, no pudimos resistirnos a hacer la sesión de fotos de la tarta, en los increíbles jardines del Mas de Sant Lleí. Incluso con un dia nublado como el que hacía, las vistas eran espectaculares, y las fotos de nuestra «Romantic Wedding cake» quedaron así de preciosas!
Thanks D + I for trusting in our work and allowing us to sweeten your great day with our sweet little granite. ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta y topper🎂 Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Cream & Fondant Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/19/2017

Andrea y David no se decidían por el acabado que querían para su tarta de boda; semi naked o fondant…? Así que escogieron las dos y creamos esta «Cream & Fondant Wedding Cake» ❤

Es la primera vez que combinamos en una misma tarta pisos de crema y de fondant, y tengo que decir que el resultado me ha gustado más de lo que esperaba!

Decoramos la tarta con bouquets de flores naturales a juego con el ramo de la novia y un topper con los nombres de los novios.

Para el sabor de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella; LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

Tarta 🍰 Mericakes

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Roses & Hydrangeas Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/18/2017

El pasado viernes estuvimos en Mas de Sant Lleí montando esta preciosa tarta de boda. Inspirada en nuestro diseño «LOVE IS IN THE CAKE», nace «Roses & Hydrangeas Wedding Cake» decorada con rosas spray y hortensias de azúcar en la paleta de colores de la boda; rosa suave y blanco.

Las flores de azúcar de la tarta (rosa spray, hortensias, bulbos y hojas), son una reproducción del ramo de la novia y las flores que decoraron toda la celebración.

Para el interior de la tarta escogieron nuestra deliciosa WEST SIDE STORY ; Tarta de manzanas asadas con sidra y miel, rellena de merengue de crema de limón y lemon curd.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

Tarta 🍰 Mericakes

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Opulent Bloom Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/08/2017

Hace unos meses nos contactaron D+W para pedirnos una tarta muy especial.
El diseño lo tenian clarisimo. Una tarta partida en dos, literalmente! Y con flores de azúcar, MUCHÍSIMAS FLORES DE AZÚCAR, y además Vegana!

Más de 500 flores de azúcar, elaboradas a mano una a una que nos han supuesto más de 15 dias de elaboración.

Los bouquets están compuestos por Rosa Heritage, bulbos, Rosa de pitiminí, Petunias, rosa spray, hortensias y plumeria.

La boda se celebró en la increíble masía de principios del S. XX, La Baronia. El entorno no podía ser más precioso!

Para el interior escogieron nuestro sabor estrella, adaptado para que fuera apto para dieta vegana; LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de frambuesas y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

C+W many thanks for trusting me to make your wedding cake. It has been a pleasure and I hope you enjoyed it a lot! ❤

Diseño aportado por los novios.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 La Baronia

Organización 📋 Bcn Wedding Planners

Tarta 🍰 Mericakes

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Gold Semi Naked Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/25/2017

El pasado viernes tuvimos el placer de estar en La Baronia, una preciosa masía modernista de principios del S. XX, para montar la «Gold Semi Naked Wedding Cake»t para la boda de A+A.

Este sin duda esta siendo el año de los semi naked y las tartas de crema, pero aun no habíamos hecho ninguna dorada, lo que suponía un reto, porque pintar coberturas de crema es complicado, pero no puedo estar más enamorada del resultado! 💗

Gold Semi Naked Wedding Cake

Un Semi Naked de 5 pisos pintado a mano con oro comestible, decorado con bouquets de rosas inglesas, rosa spray, hortensias blancas, rosa ramificada, a juego con el ramo de la novia y la decoración floral y pequeños besitos de merengue de frambuesa.

El interior de la tarta es LA DAMA DE LAS CAMELIAS Tarta de rosas y almendras rellena con crema de marc de cava y coulis de frambuesas naturales.

Gracias Karolina de Barcelona Wedding Stories por contar de nuevo con nuestras tartas, es un placer trabajar contigo!! 😄

Y gracias Ester de La Baronia, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, esperamos volver muy pronto.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 La Baronia

Organización 📋 Wedding Stories Barcelona

Flores 🌷Atmosfera Barcelona

Tarta 🍰 Mericakes

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Avalanche Hearts Wedding Cake – Tarta corazones

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/18/2017

Y entre tantas tartas de flores, no viene mal un receso con un diseño un poco diferente… Pau y Ana tenían muy claro que en su boda querían una Tarta Corazones 💗💗💗💗

Una avalancha de corazones de azúcar texturizados con encaje en tonos rojos son los protagonistas de la tarta junto a unos simpáticos modelados de los novios y un topper con la palabra LOVE que corona la tarta.

El interior de la tarta es nuestro sabor LA DAMA DE LAS CAMELIAS; Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas. Un sabor especial, único y diferente, perfecto para impresionar a todos los invitados.

Muchas gracias al equipo del Hotel Melia Sarria por ayudarnos con la logística.

Espero que os guste!

Espacio Hotel Melia Sarria
Tarta Mericakes

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Cream Olive Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/18/2017

Ramas de olivo y un topper con los nombres de los novios, así de sencilla y preciosa fue la «Cream Olive Wedding Cake» de Natalia y David que celebraron su boda el pasado sábado en Can Ribas.

El interior es nuestro sabor LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan. Una apuesta segura que conquista todos los paladares!

El olivo transmite tradición y naturaleza. Sus ramas maravillosas y muy estéticas quedan espectaculares en la tarta. El olivo es un árbol muy longevo de carácter rústico, típico del mediterráneo, considerado como símbolo de la paz y del matrimonio. Ya en la antigua Roma, los nuevos esposos solían llevar coronas de olivo. Además se puede utilizar como decoración de toda la boda!

Espero que os guste! 😊

Espacio🏡 Can Ribas
Flores 🌿 Muguet Floristeria
Tarta 🎂 Mericakes

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c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Stripes & Blooms Cream Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/06/2017

Empezamos la semana en una de las localizaciones más impresionantes en las que hemos trabajado, El convent de Blanes.

Un antiguo convento de monjes capuchinos construido en el año 1583, declarado de interés monumental. Rodeado del mar Mediterráneo, plantas aromáticas y pinos, y con unas espectaculares vistas de la Costa Brava. La verdad es que te enamoras en cuanto llegas.💗

Una tarta sencilla únicamente decorada con flor natural; peonias, veronica, hortensias y alstroemerias.

El interior de la tarta era LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”

Muchas gracias a Karolina de Wedding Stories por confiar de nuevo en nuestro trabajo, es un placer trabajar con vosotras.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 El Convent de Blanes

Organización 📋 Wedding Stories Barcelona

Catering 🍽 Airolo

Flores tarta 🌸Muguet Floristeria

Flores Boda 🌷Atmosfera Barcelona

Tarta 🍰 Mericakes

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Tea Party Wedding Dessert Table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/26/2017

El pasado viernes estuvimos en el precioso Castell de Sant Marçal montando esta mesa dulce para la boda de J+T ☕🍪🍭🍫🍰

Inspirada en nuestra Mesa de Alicia que realizamos junto a Studio Torden, pero con la paleta de colores de la boda; frambuesa, rosa claro y lila, y compuesta por macarons, galletas de té, cupcakes y una preciosa tarta de boda.

Las flores de azúcar de la tarta (peonias, hortensias, bulbos y rosas heritage), son una reproducción del ramo de la novia y las flores que decoraron toda la celebración.

Tambien diseñamos y elaboramos la cartelería, cupcake toppers y el topper para la tarta.