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Pastel Blooms Wedding cake

Nuestra última Pastel Blooms Wedding cake para la boda de T+L. Nos encantó participar de esta boda íntima y tan especial. Los novios escogieron un diseño fresco y muy colorido que quedaba ideal con las preciosas vistas de Mas de Sant Lleí

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Para las flores de azúcar escogimos rosas inglesas y hortensias en tonos pastel.

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Me encanta la delicadeza que me aporta a la tarta mas flores de azúcar. ❤️

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Nos encantan las hortensias y se nota! Pondría hortensias en todas las tartas.

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Pastel Blooms Wedding cake

Para el interior de la tarta los novios escogieron nuestra tarta estrella en las bodas LAS ZAPATILLAS ROJAS «tarta húmeda de vainilla y cacao rellena de crema Suiza de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en un coctel Cosmopolitan» 😋😋😋

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Muchas gracias por hacernos partícipes de vuestro día. Me alegra mucho saber que os encantó la tarta.

Espero que os guste.

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Chic Flower Crown Wedding Cake (Tarta Corona de flores)

«La inspiración existe, pero tiene que encontrarte trabajando.». «Pablo Picasso» Y trabajando estaba cuando vi la preciosa corona de flores de Sister’s Tocados en la red y de manera automática tuve la necesidad imperiosa de convertirla en tarta. En ella me he inspirado para crear mi último diseño «Chic Flower Crown Wedding Cake – Tarta Corona de flores».

wedding cake, bodas barcelona, watercolor, flowers crown, mericakes, tartas de boda, gold, corona de flores (6)Las coronas de flores han dejado de ser un complemento exclusivo de novias con estilos boho chic o hippie para convertirse en un complemento indispensable para cualquier novia.
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El detalle del enrejado geométrico en oro viejo le da el punto dramático y opulento.
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Chic Flower Crown Wedding Cake (Tarta Corona de flores)
En esta ocasión hemos tenido el gustazo de trabajar con Rodrigo Fernández, director de The Must Bcn, que se ha encargado del estilismo y atrezzo para la sesión de fotos, que podréis encontrar en su preciosa tienda-taller (c/Martínez de la rosa 40, Barcelona). Las imágenes hablan por si solas, estoy absolutamente encantada con el resultado.
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Espero que os haya gustado.

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Baroque Love Wedding cake

Nuestra última tarta de boda «Baroque Love Wedding cake» esta inspirada en los excesos del barroquismo, los dorados, las guirnaldas… y las flores de azúcar como absolutas protagonistas de este precioso diseño.

Esta tarta forma parte de un post sobre nuevas tendencias para la web de Paul Bradford Sugarcraft School en el que entre otras cosas, te contamos como conseguir el tono del precioso color Marsala con colorantes comestibles.
Espero que lo disfrutéis. Tenéis el post  aquí. (en ingles y español) 😉

Baroque Love Wedding cake

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Baroque Love Wedding cake

El bouquet de flores lo componen unas preciosas peonias en color Marsala, el color del 2015, rosas inglesas en tonos melocotón y rosa palo, hortensias crema, bulbos en tonos morados y nacimientos de rosa con las hojas doradas para darle más dramatismo.

Pastel de boda personalizado

 

 

peonia de azucar para pastel de boda

Baroque Love Wedding cake

Esperamos que os haya gustado.

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Paillettes & Stripes Wedding cake

Una de las tendencias para las bodas del 2015 son los vestidos joya, con aplicaciones de piedras, bordados en oro, paillettes… y en esa tendencia nos hemos inspirado para crear nuestra última propuesta para tartas de boda Paillettes & Stripes Wedding cake.

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La combinación de los paillettes en oro con las líneas en blanco y negro la hacen una tarta ideal para una wedding chic.

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Paillettes & Stripes Wedding cake

Las peonías de azúcar, realizadas a mano e íntegramente comestibles, a juego con el ramo de la novia, son el detalle perfecto para personalizar la tarta.

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¿Te casas el próximo 2015?

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Rustic & Blossoms wedding cake

Rustic & Blossoms wedding cake, apenas hace unas semanas terminamos la temporada de bodas de este 2014 y ya estamos deseando empezar las tartas del 2015!! 😀

La perspectiva de un nuevo año siempre nos da un subidón de energía. Nuevos proyectos, nuevas flores, nuevas ilusiones y sobretodo nuevas parejas a las que ayudar a elaborar la tarta de sus vidas! <3

Y si estrenamos nueva temporada, que sea por la puerta grande, verdad?

Hacia algunos meses que tenia este diseño en la cabeza…Despues de enamorarme perdidamente de un bouquet de novia de Oak & the Owl que vimos en un post de Wedding Chicks no pare hasta conseguir plasmarlo en una tarta de boda. Este ha sido el resultado…

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Un diseño lleno de retos; flores, madera decapada, encaje… todos los elementos tenían que estar presentes y por supuesto con un resultado espectacular.

Rustic & Blossoms wedding cake

Hibiscus, ranúnculos, peonias, tulipanes y lirios del valle forman el espectacular bouquet de flores de azúcar realizadas y pintadas a mano con colores muy vivos para dar la nota de color a esta espectacular diseño.

Hibiscus elaborado en pasta de azúcar

Rustic & Blossoms wedding cake

Y cual fue mi sorpresa, que cuando les escribí a Wedding Chicks y Oak&tehOwl para enseñarles el resultado, me pidieron las fotos para compartirlas en su blog!! Hay que decir que el blog de Wedding Chicks es de los más influyentes del sector bodas a nivel internacional. Aquí podéis ver el post que escribieron sobre nuestra tarta.

bouquet de flores de azúcar

Estoy completamente enamorada del contraste de la madera decapada de la cobertura, con la explosión de color de las flores de azúcar y la delicadeza de encaje. A pesar de ser elementos tan distintos entre si, combinan a la perfección y reflejan la delicadeza que de una novia (flores, encaje, colores pastel..) con la madera decapada, el punto rustico y artesano cada vez mas presente en las bodas que buscan dar un toque personal y único.

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Para completar la mesa unos deliciosos cupcakes de Red velvet y crema de melocotón de viña y macarons con crema de cava son los elegidos.

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Rustic & Blossoms wedding cake

Una vez más hemos tenido el placer de contar con el equipo de Studio Torden para la sesión de fotos y estoy encantada con el resultado. Es una maravilla trabajar con ellos.

Rustic & Blossoms wedding cake

Ya tenemos varios proyectos para el próximo año, y estamos deseando ponernos a diseñar.  🙂

¿Te casas el próximo 2015?

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Vanda Orchid Wedding cake -Tarta de boda orquídeas Vanda

Nuestra última tarta Vanda Orchid Wedding cake – Tarta de boda orquídeas Vanda de la temporada 2014 no podía ser más especial. Silvia y Toni celebraron una preciosa boda intima en la que cuidaron el mas mínimo detalle, y la tarta no podía ser menos. Para el diseño nos inspiramos en los detalles de Silvia, el encaje de su vestido y las preciosas Orquídeas Vanda de su ramo. Aquí tenéis el resultado…

Vanda Orchid Wedding cake - Tarta de boda orquídeas Vanda

El precioso azul noche de las Orquídeas Vanda son las absolutas protagonistas, acompañadas de pequeños bulbos en el mismo tono y hojas plateadas para completar los bouquets de flores de azúcar realizados a mano y enteramente comestibles.

Orquidea vanda de azúcar
Vanda Orchid Wedding cake – Tarta de boda orquídeas Vanda

Un rosetón con las iniciales de los novios pintadas a mano, coronan la tarta y le da un toque muy british.


Vanda Orchid Wedding cake - Tarta de boda orquídeas VandaEl interior de la tarta; DAMA DE LAS CAMELIAS Tarta de rosas y almendras rellena de una suave crema de mar de cava.

La cubierta de azúcar de la tarta esta satinada con un blanco perlado, dándole un aspecto mas delicado al diseño y resaltando el encaje.

Vanda Orchid Wedding cake - Tarta de boda orquídeas Vanda

Martina la madre de Silvia, fue la encargada de ayudar a los novios con los detalles y la primera reunión la tuvimos con ella. Como Silvia y Toni tiene una pequeña princesa de 2 añitos, Carolina, quiso darle una preciosa sorpresa y nos encargó una mini tarta para ella sola como la de sus papas, pero con su inicial y a juego con su vestido, en tonos champagne y florecitas… Nos pareció un detalle precioso!!

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El interior de la mini tarta es EL MAGO DE OZ Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de mascarpone y fresitas del bosque.

Ha sido un absoluto placer poder participar en vuestra boda.

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Sweet Daisy blooms Wedding cake

Nuestra última tarta de boda es una nueva versión de la Sweet Daisy blooms Wedding cake. Cuando tuvimos la primera reunión con los novios, tenían claro que querían un diseño fresco y alegre para su boda, que se celebraba en la playa.

Así que al ver nuestro portfolio, se enamoraron de nuestras margaritas!
Sweet Daisy blooms Wedding cake

Para esta ocasión hicimos pequeños bouquets de margaritas con nacimientos y hojas para darle un aspecto mucho mas natural y realista a las flores.

Completamos el diseño con una guirnalda de glasa real de limón que decora el piso intermedio y le da un toque clásico.

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Sweet Daisy blooms Wedding cake

El interior es; Tarta húmeda y esponjosa de vainilla al cacao (Red Velvet) relleno de crema suiza de limón con frutos del bosque frescos macerados en un cóctel Cosmopolitan, nuestro sabor estrella para las tartas de boda! 🙂

Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y glasa real y es íntegramente comestible.

Sweet Daisy blooms Wedding cake
De nuevo, hemos tenido el placer de colaborar con el maravilloso equipo de Studio Torden que se ha encargado de la fotografía. Y de nuevo nos hemos quedado encantados con su trabajo.
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Muchas gracias Carlos por dejarnos participar en vuestro día, ha sido un placer!!

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Gaudí cascade Orchid Wedding cake

Esta tarta de boda ha sido todo un reto, uno de esos en los que te dejas el alma y acabas agotada, pero feliz y absolutamente satisfecha con el resultado. Te presento la Gaudí cascade Orchid Wedding cake.

Ana, la madre de la novia, nos llamo para pedirnos una tarta sorpresa para la boda de su hija. Los novios son arquitectos, les encanta Antoni Gaudí y la boda se celebro en la preciosa iglesia Cripta Gaudí, así que ese era uno de los temas en los que había que centrarse para el diseño.

Hicimos 3 bocetos, uno inspirado en el vestido de la novia, otro con el típico «trencadís» del arquitecto catalán y por último un diseño más sutil, con ondas desiguales y una cascada de orquídeas y hiedra a juego con el ramo de la novia… Nuestra opción favorita era la 3era y fue la ganadora por unanimidad.

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Tenemos que aclarar que los novios viven fuera de España, y Ana vive en Palma de Mallorca, así que fue toda una peripecia de correos y llamadas telefónicas, el poder sonsacar detalles a los novios, sin chafar la sorpresa, y ir decidiendo los detalles de la tarta, salvando las distancias. Bendita tecnología! 😀

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Gaudí cascade Orchid Wedding cake

Representar el espíritu modernista y absolutamente único de Gaudí sin caer en el mosaico, fue lo más complicado.

Como buena «Barcelonina» me he criado viendo sus preciosos edificios, aun así me di un paseo para refrescar mis recuerdos…dibuje  varios diseños, pero ninguno me convencía, y de golpe me vino solo, sin forzar, hice el boceto en 5 minutos y supe que era el definitivo.
Las ondas y los volúmenes desiguales me recordaban a La Pedrera y la cascada de orquídeas no hacia mas que mejorar el diseño, ya que una de las grandes pasiones de Gaudí era la naturaleza, que introducía a menudo en sus edificios.  Para resaltar los volúmenes, jugué con satinados en tonos del crema al champagne, para conseguir profundidad y darle un toque años 20.

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La cascada de flores de azúcar se compone de orquídeas Phalaeonopsis, bulbos y hiedra elaborados y pintados a mano e íntegramente comestibles.

Para el interior de la tarta, escogieron dos sabores de nuestra Carta, dos pisos de Love story; Tarta de vainilla y pistacho Irani rellena de crema de merengue  y frambuesas, y los otros dos pisos de Lo que el viento se llevó; Tarta de yogur libanes y moras frescas relleno de crema suiza de frutos del  bosque y ganache de chocolate negro.

El vestido de la novia, el ramo y la decoración tenían un punto Gatsby años 20’s, que acompañaban a la perfección el diseño de la tarta.
El convite se celebro en el restaurante El Principal de Grupo Tragaluz en una preciosa sala ambientada como una biblioteca antigua con grandes ventanales al patio.

Ademas, hemos tenido el placer de trabajar con el maravilloso equipo de diseño y fotografía Studio Torden que se ha encargado de la sesión de fotos. Desde luego no sera la ultima vez que trabajemos con ellos. Estoy mas que encantada con su trabajo. 🙂

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Ha sido un absoluto placer diseñar esta preciosa tarta, y quiero agradecer una vez mas a Ana la confianza depositada a pesar de la distancia.

Fotografías 📸 Studio Torden
Tarta 🍰 Mericakes

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Prensa: Revista Wedding cake nº 52 UK



Aparición de las tartas de boda de Mericakes en la prestigiosa revista internacional de Squires Kitchen “Wedding cakes”

prensa revista wedding cakes no 52

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Revista Wedding Cakes nº 51

Aparición de las tartas de Mericakes en la revista wedding cakes nº 51 de Squires Kitchen UK.

Revista Wedding Cakes nº 51

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