Etiqueta: naked cake

Peony & Fruit Semi Naked Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/06/2017

El pasado 2 de julio estuvimos en el Castell de Sant Marçal con esta espectacular tarta para la boda de S+S.

Decorada con bouquets de flor natural; rosas, peonías, hortensias y eucalipto a juego con el ramo de la novia y la decoración floral, higos y moras y un topper con la palabra «LOVE».

Para el interior escogieron nuetra LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡Castell de Sant Marçal

Catering 🍽 Esther Conde Catering
Flores 🌸 Muguet Florista

Tarta 🍰 Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Cream Dots & Flowers Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/19/2017

El pasado viernes montamos esta tarta para la boda de M+R en el Mas de Sant Lleí.

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Decorada íntegramente con crema, tulipanes de azúcar, rosas naturales y lazos de pasta de azúcar.

El interior? nuestro sabor estrella para las bodas; LAS ZAPATILLAS ROJAS

Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Espero que os guste. 😄

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

Tarta 🍰 Mericakes

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Berries Semi Naked Cake – Tarta de boda frutos del bosque

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/06/2017

Junio nos espera con un maratón de tartas de boda, y lo estrenamos con este delicioso Semi Naked frutal en el emblemático hotel El Palace en Barcelona para celebrar la boda de Y+J. 🍓🍰🍒

Los novios querían una tarta estival y muy fresca, así que escogieron nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.” que decoramos con frambuesas, moras, arándanos y fresas frescas.

El topper con los nombres de los novios, lo hicimos en dorado que quedaba fantástico con la estética barroca de los salones del Palace.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 El Palace Barcelona

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Doughnuts Wedding Tower

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/23/2017

Este esta siendo el año de las tartas diferentes, y nos encanta!!

El pasado sábado estuvimos en el hotel H10 Metropolitan para montar una torre de doughnuts coronada con una tarta con rosas de crema y un topper con los nombres de los novios.

Para el interior de la tarta hicimos nuestra famosa Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena con una ganache de chocolate negro y frambuesas. Para decorar utilizamos una delicada crema suiza de yogur mediterráneo y vainilla.

Para los doughnuts escogieron interior de vainilla y chocolate y glaseados con un baño de vainilla de Madagascar.

Muchas gracias a Karolina de Wedding Stories por confiar de nuevo en nuestro trabajo, es un placer trabajar con vosotras.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Hotel H10 Metropolitan

Organización 📋 Wedding Stories Barcelona

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Cherry Blossoms Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/09/2017

Nos encantan los novios que se atreven con diseños diferentes!

Elisa y Pau tenían muy claro el diseño para su tarta de boda, en rojo, pisos cuadrados y con ramas de flor de cerezo.

Las flores están elaboradas enteramente a mano con pasta de azúcar.

El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”
Y con la misma crema de la tarta en Red Royal decoramos los pisos con un acabado rustico.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Mas Vilarrasa

Catering 🍽 Coco Catering

Tarta 🍰 Mericakes

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Peony Semi Naked Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/02/2017

El pasado viernes estuvimos en Mas de Sant Lleí para montar un precioso semi naked para la boda de L+B.

Los 5 pisos de tarta, con 65 cm de altura y más de 16 kilos era para más de 100 comensales.

Querían una decoración natural y fresca así que decoramos la tarta con bouquets compuestos por peonias blancas, botones y eucalipto.

Para darle un punto de luz también utilizamos un poco de pan de oro de 24 kilates para la decoración.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

Tarta 🍰 Mericakes

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Stripes Cream Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 04/18/2017

El pasado viernes estuvimos en Can Ribas montando la preciosa tarta para la boda de R+I. ❤

Escogieron una tarta muy primaveral con cobertura de crema con un acabado lineal y decorada con rosas, ranúnculos y paniculata en tonos rosa, crema y blanco.

El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS «Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.»

No pudimos resistirnos a fotografiar la tarta con las preciosas letras con luz de YourHappyDay de fondo.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Can Ribas

Flores 🌸 Muguet Floristería

Tarta 🍰 Mericakes

Letras 💡 YourHappyDay

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Curso Bizcochos y Rellenos 2 (recetas de invierno) – 11 de marzo Barcelona

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 03/15/2017

El pasado sábado impartimos en nuestra escuela de Barcelona uno de nuestros cursos más deliciosos, Bizcochos y Rellenos 2 (recetas de invierno) 😋❄🍊🍰🍏🎂🍌🍋

En él, además de elaborar deliciosas nuevas recetas, dimos distintas tecnicas de decoracion con crema; rosas, volantes, degradado de color, peines, dibujos con espátula… las tartas quedaron bonitas y deliciosas a partes iguales!

Natalia, Mar, Margarita de Sweet Marga, Yurena, Natalia, Diana, Anabel de Les galetes de l’Aina, Johanna, Loida y Susana muchísimas gracias por venir a esta segunda parte en especial a las que habéis cogido un avión expresamente para venir al curso. 💗

Aqui teneis los resultados del curso!

Tarta de manzana asada con sidra, miel y jengibre confitado, rellena de lemond curd y crema suiza de merengue.

curso, bizcochos y rellenos 2, escuela, barcelona, tartas, layer cakes, naked cake, mericakes, carrot cake, manzana y canela, devils food, bananna y caramelo 4 — Tarta de plátano, canela y nueces rellena de crema de dulce de leche y trozos de plátano confitado.

Devil's food con crema de fresitas del bosque y mascarpone y decorado con merengue de vainilla tostado. — Devil’s food con crema de fresitas del bosque y mascarpone y decorado con merengue de vainilla tostado.

Carrot cake con naranja y nueces, relleno con crema de queso americano y vainilla Bourbon.

Si ya has asistido a nuestro Curso de Bizcochos y Rellenos no te puedes perder este curso!
Próximas fechas CURSO BIZCOCHOS Y RELLENOS 2:

Valencia 30 de Abril ÚLTIMAS PLAZAS

Madrid 13 de mayo ÚLTIMAS PLAZAS

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Winter Semi Naked Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/27/2017

Me encanta estrenar la temporada de Bodas con una tarta para amigos! ❤

El pasado sábado acompañamos a Carol & Jandro en una boda bonita y ante todo divertida!!
Es la 1era vez que me quedo como invitada con una de mis tartas y la verdad es que poder presenciar el momento del corte me ha encantado!

Las flores de la tarta, ranúnculos burdeos y suculentas, iban a juego con el ramo de la novia.

¡¡VIVA LOS NOVIOS!!

Esperamos que os guste!

Espacio Espai Can Pagues

Flores Muguet Floristería

Tarta Mericakes

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c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Curso de Bizcochos y Rellenos 11/02 Barcelona

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/13/2017

Grupazo de lujo el que hemos tenido este sábado en el Curso de Bizcochos y Rellenos. ❤

Anna de Kyras Cookies, Dayana de MishellCakes, Marga de Sweet Marga, Yurena y Natalia de Panadería Tamaide, Diana, Maria, Montse, Magda, Gara y Maria muchisimas gracias por venir a pasar conmigo este dulce sábado.

Quieres aprender con nosotros? Puedes consultar las próximas fechas y Cursos en nuestro apartado ESCUELA