Este sábado regresamos a Mas de Sant Lleí con esta espectacular tarta para la boda de M+C. 💗
Una tarta en color nude con un acabado satinado champagne, con aplicaciones de encaje comestible a juego con el vestido de la novia.
Para decorar la tarta elaboramos 2 bouquets de flores de azúcar a juego con el ramo de la novia; peonias blancas, rosas spray rose y pequeñas flores blancas.
Para el interior de la tarta escogieron una de nuestros sabores más especiales: LA DAMA DE LAS CAMELIAS Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
El pasado viernes montamos esta tarta para la boda de M+R en el Mas de Sant Lleí.
Decorada íntegramente con crema, tulipanes de azúcar, rosas naturales y lazos de pasta de azúcar.
El interior? nuestro sabor estrella para las bodas; LAS ZAPATILLAS ROJAS
Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Y entre encajes y flores, que bien sienta una tarta de boda tematica… y si ademas es friki como esta lord of the rings wedding cake, muchísimo mejor!! 😍
Esta trilogía está llena de detalles, así que hicimos cada piso de un reino o región para darle máximo protagonismo.
El 1er piso tenia que ser el anillo de poder con su inscripción: «Un Anillo para gobernarlos a todos. Un Anillo para encontrarlos, un Anillo para atraerlos a todos y atarlos en las tinieblas«.
En el 2º piso esta dedicados a los pequeños y valientes Hobbits y su Comarca. Este es el piso con el que más hemos disfrutado creando todos los detalles; ventanas, puerta, maleza, maderas y ladrillos… todo hecho a mano y comestible. 😉
El 3er piso esta dedicado a la puerta de Moria, además eran las más grandes minas construidas por los enanos, también conocidas como Khazad-dûm, la Mina del Enano.
Lord of the rings wedding cake
El 4º piso esta dedicado al reino de Rohan, un país de guerreros y ganaderos, localizado en la zona central del noroeste de la Tierra Media. Hicimos además la espada de Théoden, rey de Rohan, Herugrimy el escudo y los caballos que son los estandartes de Rohan. Están pintados a mano sobre papel de azúcar.
Y por ultimo el 5º y ultimo piso esta dedicado al árbol de Minas Tirith que es el símbolo del reino de Gondor coronado con un topper de la silueta de Aragorn y Arwen.
Para el interior de la tarta escogieron nuestra WEST SIDE STORY Tarta de manzanas asadas rellena de merengue de crema de limón (Lemon curd).
Quiero dar las gracias a todo el equipo de Moncho’s Catering. Que nos atendió mejor imposible durante todo el montaje y con una sonrisa de oreja a oreja. Así da gusto trabajar!
Y gracias a Maia y Alex por darme la oportunidad de crear algo tan diferente y especial, he disfrutado muchísimo creando esta tarta. Espero que la hayáis disfrutado mucho!! 😁
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Junio nos espera con un maratón de tartas de boda, y lo estrenamos con este delicioso Semi Naked frutal en el emblemático hotel El Palace en Barcelona para celebrar la boda de Y+J. 🍓🍰🍒
Los novios querían una tarta estival y muy fresca, así que escogieron nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.” que decoramos con frambuesas, moras, arándanos y fresas frescas.
El topper con los nombres de los novios, lo hicimos en dorado que quedaba fantástico con la estética barroca de los salones del Palace.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
A principios de mayo montamos una mesa dulce muy tierna para celebrar los 100 dias de Kyan.
Esta celebración que nació en Corea y se extendió rápidamente por toda Asia, es un evento para celebrar el nacimiento del bebe sin vincularlo a ningún acto religioso y ha ganado ya adeptos en todos los rincones del mundo.
La mama de Kyan ya es una clienta habitual y la unica condicion que nos puso fue que la decoración de todos los dulces fueran con temática de pollito! 🐥💛🐣
La fiesta se celebró en el restaurante 1881 per Sagardi que esta situado en la terraza del Museu d’Història de Catalunya y que tiene unas espectaculares vistas de la ciudad condal.
Macarons, postres en vaso, galletas decoradas, cake pops… en la mesa de Kyan hubo dulce para contentar a todos los invitados de la fiesta en la que destacaron los gustos más frutales de nuestra carta…
Higos y Brevas se encargó de la papelería y cartelería de la mesa, verdad que es una monada??
Gracias Esteffy por confiar de nuevo en mi trabajo para una celebración tan especial y con una tematica tan tierna!!
Y gracias a mi equipo Jordi 1, Alba y Jordi 2 por todo el currazo que se pegaron en el montaje, Mericakes crew ⚓🍭💗🍪🍫💛
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Este esta siendo el año de las tartas diferentes, y nos encanta!!
El pasado sábado estuvimos en el hotel H10 Metropolitan para montar una torre de doughnuts coronada con una tarta con rosas de crema y un topper con los nombres de los novios.
Para el interior de la tarta hicimos nuestra famosa Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena con una ganache de chocolate negro y frambuesas. Para decorar utilizamos una delicada crema suiza de yogur mediterráneo y vainilla.
Para los doughnuts escogieron interior de vainilla y chocolate y glaseados con un baño de vainilla de Madagascar.
Muchas gracias a Karolina de Wedding Stories por confiar de nuevo en nuestro trabajo, es un placer trabajar con vosotras.
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La mamá de Júlia quería una tarta especial y bonita para su 1era comunión. Adaptamos nuestro diseño «Butterfly lace»para Júlia, con sus colores favoritos, azules y lilas, y una cobertura con pasta de azúcar en blanco satinado y un bonito topper. Flock of Butterflies Cake.
Flock of Butterflies Cake
Para el interior elaboramos una deliciosa Tarta de chocolate Belga y cacao, rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas, todo Sin Lactosa para que el hermano de Júlia que es intolerante, también pudiera disfrutar de la tarta.
Las mariposas de azúcar están texturizadas con encaje.
Que me decis del topper? Me he vuelto adicta a ponerlos en las tartas, quedan ideales!
Nuestros diseños son 100% personalizados, si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Nos encantan los novios que se atreven con diseños diferentes!
Elisa y Pau tenían muy claro el diseño para su tarta de boda, en rojo, pisos cuadrados y con ramas de flor de cerezo.
Las flores están elaboradas enteramente a mano con pasta de azúcar.
El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”
Y con la misma crema de la tarta en Red Royal decoramos los pisos con un acabado rustico.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
El pasado viernes estuvimos en Mas de Sant Lleípara montar un precioso semi naked para la boda de L+B.
Los 5 pisos de tarta, con 65 cm de altura y más de 16 kilos era para más de 100 comensales.
Querían una decoración natural y fresca así que decoramos la tarta con bouquets compuestos por peonias blancas, botones y eucalipto.
Para darle un punto de luz también utilizamos un poco de pan de oro de 24 kilates para la decoración.
El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Nos encanta la primavera! Los dias se alargan llenos de luz y todo se llena de color con la floración primaveral.
Este diseño es una celebración de nuestra estación favorita del año en el que solamente las flores podían ser la absolutas protagonistas.
Para este diseño nos hemos inspirado en las preciosas mesas de la compañía de Los Angeles «Casa de Perrin»en la que combinan sus preciosas vajillas y cuberterías con toques de oro rosa y flor natural. Si no los conocéis ya, pasaros por su instagram y enamoraros 💕
fotografia de Casa de Perrin
La cascada de flores esta compuesta por rosas Heritage, tulipanes, rosas del té y orquídeas Phalaenopsis junto a bulbos y hojas de helecho, rosa y hortensia.
Fotografía de Casa de Perrin
Los pisos están decorados con encaje de azucar comestible en rosa empolvado y unas líneas de oro rosa.
Toda la decoración esta realizada a mano de manera artesanal en pasta de azúcar y es totalmente comestible.
Bienvenida primavera!
Esperamos que os guste. 😊
¿Te casas?
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