La mamá de Júlia quería una tarta especial y bonita para su 1era comunión. Adaptamos nuestro diseño «Butterfly lace»para Júlia, con sus colores favoritos, azules y lilas, y una cobertura con pasta de azúcar en blanco satinado y un bonito topper. Flock of Butterflies Cake.
Flock of Butterflies Cake
Para el interior elaboramos una deliciosa Tarta de chocolate Belga y cacao, rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas, todo Sin Lactosa para que el hermano de Júlia que es intolerante, también pudiera disfrutar de la tarta.
Las mariposas de azúcar están texturizadas con encaje.
Que me decis del topper? Me he vuelto adicta a ponerlos en las tartas, quedan ideales!
Nuestros diseños son 100% personalizados, si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Nos encantan los novios que se atreven con diseños diferentes!
Elisa y Pau tenían muy claro el diseño para su tarta de boda, en rojo, pisos cuadrados y con ramas de flor de cerezo.
Las flores están elaboradas enteramente a mano con pasta de azúcar.
El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”
Y con la misma crema de la tarta en Red Royal decoramos los pisos con un acabado rustico.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
El pasado viernes estuvimos en Mas de Sant Lleípara montar un precioso semi naked para la boda de L+B.
Los 5 pisos de tarta, con 65 cm de altura y más de 16 kilos era para más de 100 comensales.
Querían una decoración natural y fresca así que decoramos la tarta con bouquets compuestos por peonias blancas, botones y eucalipto.
Para darle un punto de luz también utilizamos un poco de pan de oro de 24 kilates para la decoración.
El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Nos encanta la primavera! Los dias se alargan llenos de luz y todo se llena de color con la floración primaveral.
Este diseño es una celebración de nuestra estación favorita del año en el que solamente las flores podían ser la absolutas protagonistas.
Para este diseño nos hemos inspirado en las preciosas mesas de la compañía de Los Angeles «Casa de Perrin»en la que combinan sus preciosas vajillas y cuberterías con toques de oro rosa y flor natural. Si no los conocéis ya, pasaros por su instagram y enamoraros 💕
fotografia de Casa de Perrin
La cascada de flores esta compuesta por rosas Heritage, tulipanes, rosas del té y orquídeas Phalaenopsis junto a bulbos y hojas de helecho, rosa y hortensia.
Fotografía de Casa de Perrin
Los pisos están decorados con encaje de azucar comestible en rosa empolvado y unas líneas de oro rosa.
Toda la decoración esta realizada a mano de manera artesanal en pasta de azúcar y es totalmente comestible.
Bienvenida primavera!
Esperamos que os guste. 😊
¿Te casas?
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
El pasado viernes estuvimos en Can Ribas montando la preciosa tarta para la boda de R+I. ❤
Escogieron una tarta muy primaveral con cobertura de crema con un acabado lineal y decorada con rosas, ranúnculos y paniculata en tonos rosa, crema y blanco.
El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS «Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.»
No pudimos resistirnos a fotografiar la tarta con las preciosas letras con luz de YourHappyDay de fondo.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
El pasado sábado impartimos en nuestra escuela de Barcelona uno de nuestros cursos más deliciosos, Bizcochos y Rellenos 2 (recetas de invierno) 😋❄🍊🍰🍏🎂🍌🍋
En él, además de elaborar deliciosas nuevas recetas, dimos distintas tecnicas de decoracion con crema; rosas, volantes, degradado de color, peines, dibujos con espátula… las tartas quedaron bonitas y deliciosas a partes iguales!
Natalia, Mar, Margarita de Sweet Marga, Yurena, Natalia, Diana, Anabel de Les galetes de l’Aina, Johanna, Loida y Susana muchísimas gracias por venir a esta segunda parte en especial a las que habéis cogido un avión expresamente para venir al curso. 💗
Aqui teneis los resultados del curso!
Tarta de manzana asada con sidra, miel y jengibre confitado, rellena de lemond curd y crema suiza de merengue.
Tarta de plátano, canela y nueces rellena de crema de dulce de leche y trozos de plátano confitado.
Devil’s food con crema de fresitas del bosque y mascarpone y decorado con merengue de vainilla tostado.
Carrot cake con naranja y nueces, relleno con crema de queso americano y vainilla Bourbon.
Me encanta estrenar la temporada de Bodas con una tarta para amigos! ❤
El pasado sábado acompañamos a Carol & Jandro en una boda bonita y ante todo divertida!!
Es la 1era vez que me quedo como invitada con una de mis tartas y la verdad es que poder presenciar el momento del corte me ha encantado!
Las flores de la tarta, ranúnculos burdeos y suculentas, iban a juego con el ramo de la novia.
El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Grupazo de lujo el que hemos tenido este sábado en el Curso de Bizcochos y Rellenos. ❤
Anna de Kyras Cookies, Dayana de MishellCakes, Marga de Sweet Marga, Yurena y Natalia de Panadería Tamaide, Diana, Maria, Montse, Magda, Gara y Maria muchisimas gracias por venir a pasar conmigo este dulce sábado.
Quieres aprender con nosotros? Puedes consultar las próximas fechas y Cursos en nuestro apartado ESCUELA
Hemos tenido un super grupo de 10 alumnos, que durante 26 horas han trabajado para elaborar sus preciosas tartas de boda. Vanessa de Bisuketto cake, Aline de Doucette Cookies & Cakes, Marta de La Llaminera, Sandra de Tarta Touille, Maddy de Maddys Cake, Monica de Bakes & Cupcakes, Martha, Oliver de Urb&Cakes, Loida y Anyelin millones de gracias por que a pesar del cansancio que supone este curso maratoniano, lo habéis hecho en tiempo record y todo el tiempo con una sonrisa en la cara, así da gusto!! ❤
Estoy muy satisfecha con vuestros resultados, y agradecida sobre todo a las que os habeis cogido un avión solamente para asistir al curso. Creo que en el aeropuerto de Barcelona ya se conocen esta tarta!! 😬
Quieres aprender con nosotros? En el apartado ESCUELA encontrarás toda la información detallada de nuestros cursos y talleres!
Cualquiera que me conozca un poco sabe que me encanta el mundo de JK Rowling. Comencé a leer los libros de Harry Potter cuando tenía 16 años y en España aún no era conocido. El 1er libro me lo leí en una noche, y desde entonces he vivido enganchada al mundo este mundo mágico.
He disfrutado de todos los cumpleaños que le he preparado a mi hijo Víctor, pero cuando me pidió que para su 8º cumpleaños la tematica fuera Harry Potter, me hizo MUY FELIZ!!! ❤ Cuando era un bebé le leía los libros de Harry Potter y es algo que a día de hoy seguimos haciendo.
Desde salio la nueva película de Animales Fantásticos y dónde encontrarlos ya la hemos visto 3 veces, y Niffler, el escarbato cleptómano, nos robo el corazón, así que él y la Maleta de Newt Scamander, de la que se escapa siempre que puede, son las protagonistas de la tarta!
GALLETAS ELABORADAS POR VIVA LA TARTA
He tenido la suerte de contar en la mesa con unas maravillosas y preciosas galletas de Viva la Tarta especialmente hechas para mi hijo, que son para morirse de amor. Además de la ayuda de mi familia (sobre todo a mi pareja que se ha currado el atrezzo más bonito del mundo magico) y mis amigas que han ayudado a que todo esto fuera posible y no muriéramos en el intento y más concretamente en el montaje!!❤GRACIAS!!
Niffler esta modelado enteramente a mano con chocolate plástico y fondant. Ha sido 1 semana de trabajo, pero estoy muy feliz con el resultado. Hicimos un molde de silicona con las réplicas de las monedas de Gringotts (Galeones, Sikles y knuts) joyas de isomalt y perlas de chocolate. Cualquier cosa brillante que a este granuja le quepa en su bolsillo.
El interior de la maleta es Devil’s food relleno de crema suiza de yogur y fresitas del bosque y de ganache de chocolate con leche y frutos rojos. La decoración esta realizada con pasta de azúcar.
Para la mesa dulce nos tuvimos que controlar! Me habría encantado hacer una mesa al estilo de los grandes banquetes de Hogwarts, pero había que ser realista, a veces tengo que dormir un poco.
Para acompañar a la mesa hicimos; Pastas y zumo de calabaza (las recetas las saqué del maravilloso blog de Food in Literature, si no lo conoces, te va a encantar!), piruletas de frambuesa, vasitos de cerveza de mantequilla, Snitchs cake pops de tarta de zanahoria, Grageas de todos los sabores de Bertie Botts y las galletas de Viva la Tarta de vainilla con un toque de cacao. ⚡🍭🍻🍫
Puedo decir que ha sido una fiesta muy brutal!
Espero que os guste, y para los potterheads, no sufrais, indultamos a Niffler y esta sano y salvo en mi atelier. 😍
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