El pasado viernes estuvimos en Mas de Sant Lleí montando esta preciosa tarta de boda. Inspirada en nuestro diseño «LOVE IS IN THE CAKE», nace «Roses & Hydrangeas Wedding Cake» decorada con rosas spray y hortensias de azúcar en la paleta de colores de la boda; rosa suave y blanco.
Las flores de azúcar de la tarta (rosa spray, hortensias, bulbos y hojas), son una reproducción del ramo de la novia y las flores que decoraron toda la celebración.
Para el interior de la tarta escogieron nuestra deliciosa WEST SIDE STORY ; Tarta de manzanas asadas con sidra y miel, rellena de merengue de crema de limón y lemon curd.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Hace unos meses nos contactaron D+W para pedirnos una tarta muy especial.
El diseño lo tenian clarisimo. Una tarta partida en dos, literalmente! Y con flores de azúcar, MUCHÍSIMAS FLORES DE AZÚCAR, y además Vegana!
Más de 500 flores de azúcar, elaboradas a mano una a una que nos han supuesto más de 15 dias de elaboración.
Los bouquets están compuestos por Rosa Heritage, bulbos, Rosa de pitiminí, Petunias, rosa spray, hortensias y plumeria.
La boda se celebró en la increíble masía de principios del S. XX, La Baronia. El entorno no podía ser más precioso!
Para el interior escogieron nuestro sabor estrella, adaptado para que fuera apto para dieta vegana; LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de frambuesas y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
C+W many thanks for trusting me to make your wedding cake. It has been a pleasure and I hope you enjoyed it a lot! ❤
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Y entre tantas tartas de flores, no viene mal un receso con un diseño un poco diferente… Pau y Ana tenían muy claro que en su boda querían una Tarta Corazones 💗💗💗💗
Una avalancha de corazones de azúcar texturizados con encaje en tonos rojos son los protagonistas de la tarta junto a unos simpáticos modelados de los novios y un topper con la palabra LOVE que corona la tarta.
El interior de la tarta es nuestro sabor LA DAMA DE LAS CAMELIAS; Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas. Un sabor especial, único y diferente, perfecto para impresionar a todos los invitados.
Muchas gracias al equipo del Hotel Melia Sarriapor ayudarnos con la logística.
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El pasado fin de semana entregamos unos dulces muy especiales!
Abril es una pequeña de 6 añitos a la que le hemos elaborado todas sus tartas de cumpleaños y tengo especial debilidad por ella y su mami que son un amor absoluto y que año tras año confían en mí y me dejan crear a mi aire sus tartas.💗💗💗
Este año ha tocado Vaiana, la última peli de Disney con una joven princesa guerrera Moana, que trata de salvar la isla en la que vive.
Decoramos la tarta detalles de la película; la barca de Maui, la corona de flores, la silueta de Moana, palmeras, mar y arena… todo elaborado a mano y 100% comestible.
Para acompañar la tarta también hicimos otros dulces…
…unos mini cupcakes de almendra y melocotón y otros de lima y cardamamo con vainilla decorados con unos toppers de hibiscus y flores.
Galletas de jengibre con glasa de caramelo con la forma del collar de Moana.
Verdad que el efecto marmol en la glasa queda precioso?! 😄
Y unos divertidos cake pops de vainilla y chocolate en forma de Kakamoras!
Como siempre ha sido un gustazo hacer la tarta para Abril, nos vemos el año que viene! 😁
Esperamos que os guste!
Si queréis una tarta de cumpleaños única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
El pasado viernes estuvimos en el precioso Castell de Sant Marçal montando esta mesa dulce para la boda de J+T ☕🍪🍭🍫🍰
Inspirada en nuestra Mesa de Alicia que realizamos junto a Studio Torden, pero con la paleta de colores de la boda; frambuesa, rosa claro y lila, y compuesta por macarons, galletas de té, cupcakes y una preciosa tarta de boda.
Las flores de azúcar de la tarta (peonias, hortensias, bulbos y rosas heritage), son una reproducción del ramo de la novia y las flores que decoraron toda la celebración.
Tambien diseñamos y elaboramos la cartelería, cupcake toppers y el topper para la tarta.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Este sábado regresamos a Mas de Sant Lleí con esta espectacular tarta para la boda de M+C. 💗
Una tarta en color nude con un acabado satinado champagne, con aplicaciones de encaje comestible a juego con el vestido de la novia.
Para decorar la tarta elaboramos 2 bouquets de flores de azúcar a juego con el ramo de la novia; peonias blancas, rosas spray rose y pequeñas flores blancas.
Para el interior de la tarta escogieron una de nuestros sabores más especiales: LA DAMA DE LAS CAMELIAS Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Y entre encajes y flores, que bien sienta una tarta de boda tematica… y si ademas es friki como esta lord of the rings wedding cake, muchísimo mejor!! 😍
Esta trilogía está llena de detalles, así que hicimos cada piso de un reino o región para darle máximo protagonismo.
El 1er piso tenia que ser el anillo de poder con su inscripción: «Un Anillo para gobernarlos a todos. Un Anillo para encontrarlos, un Anillo para atraerlos a todos y atarlos en las tinieblas«.
En el 2º piso esta dedicados a los pequeños y valientes Hobbits y su Comarca. Este es el piso con el que más hemos disfrutado creando todos los detalles; ventanas, puerta, maleza, maderas y ladrillos… todo hecho a mano y comestible. 😉
El 3er piso esta dedicado a la puerta de Moria, además eran las más grandes minas construidas por los enanos, también conocidas como Khazad-dûm, la Mina del Enano.
Lord of the rings wedding cake
El 4º piso esta dedicado al reino de Rohan, un país de guerreros y ganaderos, localizado en la zona central del noroeste de la Tierra Media. Hicimos además la espada de Théoden, rey de Rohan, Herugrimy el escudo y los caballos que son los estandartes de Rohan. Están pintados a mano sobre papel de azúcar.
Y por ultimo el 5º y ultimo piso esta dedicado al árbol de Minas Tirith que es el símbolo del reino de Gondor coronado con un topper de la silueta de Aragorn y Arwen.
Para el interior de la tarta escogieron nuestra WEST SIDE STORY Tarta de manzanas asadas rellena de merengue de crema de limón (Lemon curd).
Quiero dar las gracias a todo el equipo de Moncho’s Catering. Que nos atendió mejor imposible durante todo el montaje y con una sonrisa de oreja a oreja. Así da gusto trabajar!
Y gracias a Maia y Alex por darme la oportunidad de crear algo tan diferente y especial, he disfrutado muchísimo creando esta tarta. Espero que la hayáis disfrutado mucho!! 😁
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La mamá de Júlia quería una tarta especial y bonita para su 1era comunión. Adaptamos nuestro diseño «Butterfly lace»para Júlia, con sus colores favoritos, azules y lilas, y una cobertura con pasta de azúcar en blanco satinado y un bonito topper. Flock of Butterflies Cake.
Flock of Butterflies Cake
Para el interior elaboramos una deliciosa Tarta de chocolate Belga y cacao, rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas, todo Sin Lactosa para que el hermano de Júlia que es intolerante, también pudiera disfrutar de la tarta.
Las mariposas de azúcar están texturizadas con encaje.
Que me decis del topper? Me he vuelto adicta a ponerlos en las tartas, quedan ideales!
Nuestros diseños son 100% personalizados, si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Nos encanta la primavera! Los dias se alargan llenos de luz y todo se llena de color con la floración primaveral.
Este diseño es una celebración de nuestra estación favorita del año en el que solamente las flores podían ser la absolutas protagonistas.
Para este diseño nos hemos inspirado en las preciosas mesas de la compañía de Los Angeles «Casa de Perrin»en la que combinan sus preciosas vajillas y cuberterías con toques de oro rosa y flor natural. Si no los conocéis ya, pasaros por su instagram y enamoraros 💕
fotografia de Casa de Perrin
La cascada de flores esta compuesta por rosas Heritage, tulipanes, rosas del té y orquídeas Phalaenopsis junto a bulbos y hojas de helecho, rosa y hortensia.
Fotografía de Casa de Perrin
Los pisos están decorados con encaje de azucar comestible en rosa empolvado y unas líneas de oro rosa.
Toda la decoración esta realizada a mano de manera artesanal en pasta de azúcar y es totalmente comestible.
Bienvenida primavera!
Esperamos que os guste. 😊
¿Te casas?
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Del 17 al 19 de febrero estuvimos en Alicante, en Miss Cake by Beatriz Ramos que estrenó los cursos en su taller con nuestra Master Class «LOVE IS IN THE CAKE».
13 alumnos muy variados e internacionales, de Valencia, Almería, Alicante, Madrid, Honduras, Pamplona, Brasil, Colombia, Venezuela… En la variedad esta el gusto 😉
Mis alumnos trabajaron duro los 3 dias y mas de 26 horas de curso para elaborar sus preciosas tartas de boda. Estoy absolutamente encantada con los resultados de mis chicos, todas quedaron impresionantes!
Es la 1era vez que vamos por Alicante, y seguro que no sera la ultima, porque nos han cuidado de lujo. Gracias Bea por confiar en nosotros y en nuestro trabajo. Tienes una energía maravillosa y es genial ver gente joven que llega al gremio con tanta vitalidad y bien formada! ❤
Aqui os dejamos con las imagenes y resultados del curso!
Quieres aprender con nosotros? En el apartado ESCUELA encontrarás toda la información detallada de nuestros cursos y talleres!
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Ivana de Ivana and Sweets, Sonata, Luis de 
