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Receta infalible de Macarons

¿Quien no ha probado hacer macarons y ha fracasado en el intento? Pues te traigo una receta de las que funcionan a la PRIMERA!! Increíble pero cierto. Para 50/55 Macarons 110 g de almendra molida 220 g de azúcar glas 110 g de claras de huevo envejecidas (la noche anterior, déjalas a temperatura ambiente tapadas con papel […]

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Ruffle & Tulips wedding cake

Me declaro muy fan de la frase “Menos es más” del célebre poeta Christoph Martin Wieland. En todos nuestros diseños, hay algún momento en el que sale a relucir la famosa cita, y es que la diferencia entre una tarta de boda preciosa y una recargada y asfixiante esta en  el exceso de decoración.   […]

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Versailles wedding cake

Para el diseño de esta tarta de boda nos hemos inspirado en la opulencia y riqueza del palacio de Versalles.     Dos bouquets de anémonas y hortensias en rosa, mauve y oro y un arabesco de cachemir en un verde agua realizado en glasa real decoran esta tarta de estilo rococó, perfecta para una […]

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Vintage Peony wedding cake

¡La pastelería de diseño ha venido para quedarse! Esta frase es innegable, ya que cada vez son mas las personas que escogen este tipo de dulces para sus celebraciones, sobre todo en lo que a bodas se refiere. Estamos encantados de ver como en nuestros 5 años de vida, cada vez son mas las parejas que se […]

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Weddingcake Pink in love

No existe color mas romántico y femenino que el rosa , por esta razón varios diseñadores han escogido este tono para sus vestidos de novia en las colecciones de 2013 ( Maggie Sottero, Isaac Mizrahi, Sarah Seven, Rosa Clara … ). Os dejamos un vídeo del desfile de Isaac Mizrahi! watch?v=6tkekcp3mQg&feature=youtu.be Y en ellos nos […]