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Tarta Empire State – Empire State Cake

La Tarta Empire State – Empire State Cake son el tipo de reto que nos encanta!! Y si además es para dar una sorpresa a una clienta habitual aún más!

Emma cumple 40 años, y su marido Xavier le ha regalado un viaje a New York en navidades para celebrarlo. Y para darle la sorpresa, nos encargó una tarta con forma del emblemático Empire State Building

Tarta Empire State - Empire State  Cake

La tarta hacia más de 70 cm de altura y solo 10 centímetros de diámetro. Hubo que realizar una estructura especial para esta tarta.

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Tarta Empire State – Empire State Cake

Para el interior de la tarta escogieron nuestro Red Velvet con una suave crema de merengue y mascarpone.

Nos encantó el reto desde el 1er momento, tanto es así, que decidimos complicarnos aún más el reto y añadir luces para reproducir la típica iluminación navideña del edificio más mítico de la gran manzana! <3

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Para reproducir la iluminación que el Empire State pone en Navidad utilizamos mas de 25 leds y 4 pilas!!


Gracias por confiar en mí una vez más para endulzar los momentos más especiales de vuestra familia. 🙂

Espero que os guste!

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Tarta Cumpleaños – Chanel birthday cake

Perlas, lazadas y tejido acolchado para representar a la mítica casa parisina Chanel en esta Tarta Cumpleaños – Chanel birthday cake de cumpleaños muy chic! ❤️

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El interior de la tarta es nuestro famoso Red Velvet con crema de mascarpone y limón con frutos del bosque macerados en cóctel cosmopolitan.

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Tarta Cumpleaños – Chanel birthday cake

Toda la decoración está realizada en pasta de azúcar Satin Ice y papel comestible de MY WHITE COOK BOOK
Espero que os guste.

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Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Peppa Pig fiesta de cumpleaños

Nuestro «beicon frito» (así llamo de cariño a la hija de mis sosios 😆) ya ha cumplido 2 añitos! Y como todas las niñas de esa edad, están enamoradas de Peppa Pig Peppa Pig fiesta de cumpleaños🐽

Esa fue la única indicación que me dieron sus papis, luego me dieron vía libre para decorar como quisiera, y este es el resultado! ☺️
Una tarta dulce y tierna con el hada Peppa Pig pegandose una merendola de tarta y cinnamon rolls!

Peppa Pig fiesta de cumpleaños

El interior de la tarta es Brownie de chocolate con leche relleno de confitura de frambuesas y crema suiza de fresitas del bosque y mascarpone.

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Peppa Pig fiesta de cumpleaños

La decoración esta realizada con fondant Satin Ice, chocolate plástico y glasa real.

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Espero que Aroa haya disfrutado de la tarta!
Peppa Pig fiesta de cumpleaños

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Curso de Bizcochos y Rellenos 2 (Recetas de Invierno) Barcelona

Grupazo de lujo el que hemos tenido hoy en el Curso de Bizcochos y Rellenos 2 (Recetas de Invierno) Barcelona. Es un gustazo y un orgullo tener tantos «reincidentes» en la escuela. 😄❤️
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Las tartas han quedado espectaculares, por dentro y por fuera! Solo diré que han habido peleas por rebañar las bases cuando las hemos cortado! 😋😂El lunes os pongo fotos de las tartas con detalle, que no tienen desperdicio. 😘

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Feliz sábado guapuras! 

Quieres aprender con nosotros? Puedes consultar las próximas fechas y Cursos en nuestro apartado CURSOS

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Blog Celebraciones Eventos

Naked Cake con flores frescas – Fresh flowers Naked Cake

Naked Cake con flores frescas – Fresh flowers Naked Cake; Tarta de Rosas y almendra con crema suiza de mar de cava, decorado con chocolate de rosas y un bouquet de flores frescas para una celebración íntima.

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Naked Cake con flores frescas – Fresh flowers Naked Cake

Roses and almond soft cake with champagne Swiss buttercream, white roses chocolate and decorate with fresh flowers for an event organized by Wedding Stories

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I’m absolutely in love with this cake!! ❤️❤️❤️

As always, a pleasure to work with you girls! ☺️

Flowers by Muguet Floristería
Event planners Wedding stories 
Cake and photography by Mericakes

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Mesa Dulce think in LOVE – Dessert table

Da gusto cuando los novios se dejan aconsejar y confían plenamente en tu trabajo. <3 Os presento la Mesa Dulce think in LOVE – Dessert table

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Miriam y Sergio se casaron este sábado en el QGAT Hotel Sant Cugat y querían dar una sorpresa a todos sus invitados con una mesa dulce!

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Para la tarta de boda escogieron un Naked Cake de Red velvet con crema de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

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Mesa Dulce think in LOVE – Dessert table

Los macarons también a juego con la decoración de la mesa y con distintos sabores, Mojito, cacao y naranja, Rosa y cava y Pistacho y chocolate con leche.

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Para decorar la tarta encargamos a MY WHITE COOK BOOK un precioso topper con el LOVE de la obra del artista estadounidense Robert Indiana 
Me declaro adicta a los toppers! xD

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Los carteles de nuestras mesas 100% personalizados y hechos con mucho amor!

Las galletas decoradas con glasa las personalizamos con palabras escogidas por los novios y la fecha de la boda, y los corazones con sus iniciales.
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El resultado es una mesa dulce llena de color, energía y mucho amor!!

Espero que os guste!

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Curso de Bizcochos y Rellenos (especiales para tartas decoradas) Barcelona

Estrenamos la nueva temporada de escuela con nuestro Curso de Bizcochos y Rellenos (especiales para tartas decoradas) Barcelona y 9 fantásticos alumnos! ☺️

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Muchas gracias Cati, Pilar, Ari, Samira, Yolanda, Daniela, Eli, Santiago y Fina por venir a pasar este sábado lluvioso conmigo entre tartas y risas! Me ha encantado teneros en la escuela y espero que aprovecheis mucho lo aprendido!
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Mesa Dulce Sweet Love – Dessert Table

Cuando trabajas a gusto y con novias como Viktoria, se nota y salen cosas tan bonitas como estas Mesa Dulce Sweet Love – Dessert Table! ❤️

Mesa Dulce Sweet Love - Dessert Table
Desde el primer momento tuvimos un flechazo mutuo y nos entendimos a la perfección rápidamente. 😀
Viktoria y Marcelo celebraron una boda íntima en el precioso SANT PERE DEL BOSC HOTEL & SPA en Girona.
Querían una mesa dulce y romántica a juego con todo el ambiente de la celebración… Y este fue el resultado!

red velvet cake para mesa de postresgalletas decoradas y macarons para mesa de postres

Mesa Dulce Sweet Love – Dessert Table

Una mesa llena de color, de flores y de amor. La tarta de boda la decoramos unicamente con la crema. El efecto rústico pero a la vez delicado, me chifla!

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El sabor? Nuestra Tarta de rosas y almendras con crema de cava y limón.

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Los macarons de la mesa de rosa y cava con corazón de frutos rojos a juego con la tarta de boda!

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Las flores de azúcar (hortensias, peonias y rosas inglesas) son las protagonistas de la tarta principal.

Los cartelitos son 100% hechos a mano y personalizados para casa mesa. No son una cucada??

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Las cartulinas las podeis encontrar en Cromatismes (Aviso: imposible comprar solo una) 😄

Nuestra Tarta de plátano y nueces con crema de dulce de leche y salsa de toffee casero, perfecta para reponer energias entre baile y baile! 

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Macarons, flores, fruta, galletas… que mas se puede pedir??

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Nuestra tarta estrella no podía faltar! Red Velvet rellleno de crema de mascarpone y limón con frutos del bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

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Las galletas de frambuesa y mantequilla decoradas con glasa de vainilla eran el detalle perfecto para los invitados, aunque estoy segura que mas de uno no se pudo resistir a probarlas. 😄

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Las banderolas también están realizadas a mano y son 100% handmade. Hasta pintamos el papel reciclado con café para oscurecerlo… no os digo más!! xD

Quiero dar las gracias a Viktoria y Marcelo, por confiar en mi para este día tan importante, por dejarme a mi aire en el tema decoración y diseño y por hacer mi trabajo tan y tan fácil. Ha sido un absoluto placer participar en vuestro día y espero de corazón que hayáis disfrutado mucho de la mesa. ❤

Espero que os guste! ☺️

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Lovely Anemones Wedding cake

Lovely Anemones Wedding cake es un diseño sencillo, fresco y muy elegante para la preciosa boda S&A que se celebró el pasado 04/06 en Mas de Sant Lleí.

Menos es más y a las pruebas me remito. S&A querían una tarta bonita pero que no estuviera recargada y este fue el resultado.
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Las anémonas de azúcar son las protagonistas de este diseño sencillo y elegante.

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Lovely Anemones Wedding cake

El interior de la tarta es «Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de crema de merengue y frambuesas confitadas.»

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Gracias a Karolina de Wedding Stories con la que trabajamos para encontrar la tarta perfecta para los novios! <3

¿Te casas?

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Tarta regalo – Bow cake

Tarta regalo – Bow cake fue una de las tartas de celebración que hicimos la semana pasada.
Sandra nos pidió una tarta para una «multi celebración» el 1er aniversario de su hija pequeña y su aniversario de boda, así que nos inspiramos en nuestro diseño «Christening cake» y lo reversionamos con una paleta nueva de colores.

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Me encanta dar texturas de tela a los lazos… Quedan tan realistas

detalle de lazo de azúcar texturizado para tarta de cumpletarta-caja-regalo-bow-lazo-mericakes-reposteria-creativa-sugarcraft-pastel-barcelona-mariposas-fondant

Tarta regalo – Bow cake

El lazo y las mariposas están realizados a mano en pasta de azúcar y son íntegramente comestibles.

Unas rosas de azúcar visten cualquier tarta.

rosa de azucar hecha a mano por Mericakes

También texturizamos los topos y la base para que todo tuviera un toque «fabric».

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El interior de la tarta es Bizcocho de yogur con moras rellenos de confitura de frutos del bosque y crema suiza de yogur libanés.

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Espero que os guste el resultado! 

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