SorteoMericakes10k

Bases legales #SorteoMericakes10K

Bases legales #SorteoMericakes10K La empresa Mericakes, Meritxell Montserrat Surde con domicilio fiscal en Calle Tordera 49 local 3 Barcelona, con NIF 46408586Z, organiza el sorteo denominado #SORTEOMERICAKES10K a través de la red social Instagram. Instagram no patrocina, avala ni administra de modo alguno esta promoción, ni está asociado a ella. El usuario se desvincula totalmente […]

Ensaimada Mallorquina

Ensaimada Mallorquina

Me chiflan la ensaimada mallorquina! Las pocas veces que mi madre me dejaba merendar algo dulce (el bocata era sagrado para ella) siempre escogía una ensaimada, y si era de crema o de cabello de ángel, mejor! Pero la primera vez que me comí una Ensaimada Mallorquina de Ca’n Joan de s’Aigo sentí que me habían estado […]

Tequenos venezolanos

Tequeños Venezolanos

Pues seguimos con las recetas saladas, para las que en circunstancias normales, nunca tengo tiempo de preparar. Los Tequeños Venezolanos se han puesto muy de moda en los últimos años en España, pero sus orígenes datan del siglo XIV en la ciudad de Los Teques en el estado de Miranda, donde una cocinera empezó a preparar […]

Espirales de manzana y nueces

Espirales de manzana y nueces

Terminamos la semana con la buena noticia del desconfinamiento, que no sabemos cuándo llegará exactamente, pero llegara! 🙂   Yo desde luego me he venido arriba, que llevaba unos dias bastante de bajona. Así que, he encendido el horno y me he puesto a trastear en la cocina para aprovechar unas manzanas que tenía por casa. Y […]

Brioche de leche

Brioche de leche

¿Quién puede resistirse a un desayuno con un suave, tierno y esponjoso brioche casero? Yo desde luego, no. El único inconveniente que le veo, es que requieren dos dias de preparación, pero realmente con dedicarle 1 hora cada dia, lo tienes! Y además como estamos en cuarentena… y parece que precisamente tiempo es lo que […]

Tortitas caseras

Tortitas caseras

¿Quién puede resistirse a un desayuno de Tortitas caseras? Yo desde luego, no. El único inconveniente que le veo, es que requieren algo de tiempo, por lo que no es algo que me pueda plantear en un día laboral. Pero como estamos en cuarentena… y parece que precisamente tiempo es lo que nos sobra, ya no […]

Receta Tarta Té Matcha

Receta Tarta Té Matcha

La primera vez que hicimos esta Receta Tarta Té Matcha, fue a petición de una clienta para la Tarta Ramen en 3D. ‘Matcha’ significa ‘té en polvo’ en japonés. Mientras que para una infusión de té convencional se usan hojas y fragmentos del tallo que luego se descartan, para hacer una taza de matcha las hojas […]

Relief and Gold Wedding Cake

Relief and Gold Wedding Cake

Si tenemos que abrir la temporada de bodas, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Que ganas tenía de una tarta con esta técnica! Viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Relief and Gold Wedding Cake” perfecta para una boda con elegante con toques vanguardistas. Hace tiempo que tenía ganas de probar […]