Etiqueta: peonía

Peony and Figs Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/02/2018

L+S celebraban una boda íntima en Mas Berenguer, sin embargo no querían renunciar a tener una tarta bonita como esta Peony and Figs Cake 💖

Para el diseño los novios escogieron un acabado semi desnudo, con la crema raspada en el que se entrevé el bizcocho. Y decorado con higos y flor natural.

Peony and Figs Cake

Los novios hicieron una prueba de 3 de nuestros sabores más populares. Y aunque les encantaron todos, siendo amantes del chocolate no podían escoger otro que “EL MAGO DE OZ”. Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque.

Buscaban un acabado muy fresco y romántico, por lo que utilizamos flor natural y fruta fresca para la decoración. Peonias Sarah Bernhart en rosa, hortensias blancas, rosa capuchino junto con algunos higos. Las flores iban a juego con toda la decoración floral de la boda y también con el ramo de la novia.

Finalmente hicimos una crema de queso para decorar el exterior de la tarta, ya que la crema del relleno es rosa.

Muchas gracias por dejarnos endulzar vuestro gran dia! Y gracias a Floristeria Muguet, como siempre ha sido un placer trabajar con vuestras preciosas flores.

Espero que os guste!

Tartas 🍰 Mericakes

Flores 🌸 Floristeria Muguet

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Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Peony Semi Naked Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/31/2018

Hoy os traemos la tarta más grande en lo que llevamos de 2018. Tarta para aproximadamente 260 personas, una Peony Semi Naked Cake para la preciosa boda de Sara y Sergio. 💖

Para el diseño los novios escogieron un acabado semi naked decorado con fruta y flor natural.

Peony Semi Naked Cake

Era una boda con muchísimos invitados, así que hicimos una preciosa tarta de 4 pisos, que fue la protagonista y 200 mini tartas individuales para que el momento de cortar las raciones no se hiciera eterno.

Para el interior de la tarta, escogieron otro de nuestros sabores estrella para bodas, “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Red Velvet rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Las mini tartas eran del mismo sabor. Los novios querían que se vierna el tono burdeos del bizcocho, así que hicimos un semi-semi naked (apenas un poco de crema raspada) para que el color se viera bien.

La decoración más bien minimal se hizo con rosas naturales comestibles, moras y arándanos.

Buscaban un acabado muy fresco y romántico, por lo que utilizamos flor natural y fruta fresca para la decoración. Peonias en rosa y burdeos, rosa ramificada, eucalipto y hortensias junto con algunas moras. Las flores iban a juego con toda la decoración floral de la boda y también con el ramo de la novia.

Finalmente hicimos un bonito topper con los nombres de los novios en dorado para coronar la tarta.

Muchas gracias por dejarnos endulzar vuestro gran dia! Y gracias al Mas de Sant Lleí, como siempre ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí

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1era edición Master Class «WEDDING SUGAR FLOWERS»

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 12/19/2016

Los pasados 17 y 18 de diciembre, estrenamos el nuevo temario de nuestra Master Class «WEDDING SUGAR FLOWERS» con 9 maravillosas alumnas!
A pesar de que muchas de ellas no habían trabajado antes las flores alambradas, los resultados fueron espectaculares!!

Antonia, Vanessa, Carmen, Madeleine, Cristina, Julia, Maite, Inma y Amaya trabajaron muy duro durante más de 17 horas para elaborar sus flores de azúcar compuestas por Peonia abierta, rosas, lirios del valle, orquídea phalaenopsis, peonía cerrada, flor del guisante, margaritas, hortensias, bulbos y hojas que realizaron desde cero para luego montar sus propios bouquets de flores.

Aquí tenéis los resultados del que ha sido nuestro último curso de este maravilloso 2016. ❤
Después de navidades volvemos a la carga, con una programación de cursos estupenda que puedes consultar AQUÍ!

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Flores de Azúcar «WEDDING SUGAR FLOWERS» aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

El equipo de Mericakes os desea una maravillosas felices fiestas y requete buenisimo año nuevo!! 😘

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Sequins Love Blooms Wedding Cake – Tarta de boda

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/26/2016

La tarta de boda es siempre uno de los momentos más destacados de una boda, y una tradición que nunca pasa de moda. Te presentamos la Sequins Love Blooms Wedding Cake – Tarta de boda <3

Krupa y Greg tenían muy claro que su tarta tenía que ser muy especial, y a pesar de la distancia (ellos viven en USA) entre correos y skypes logramos diseñar esta preciosa tarta de boda!!

La combinación de colores, plata, negro, blanco y crema, son los protagonistas de toda la boda y en ella nos basamos para el diseño.

El bouquet de flores de azúcar; Peonía, rosas y margaritas (las favoritas de Krupa) están elaboradas enteramente a mano.
Como no se podían decidir solamente por un sabor, escogieron 3!! 😀

Tarta de vainilla Bourbon y pistacho Iraní con crema de merengue y frambuesas.
Tarta de chocolate Belga con ganache de chocolate con leche y Oreos.
Tarta de cacao y vainilla (red velvet) con crema de mascarpone y limón con frutos de bosque confitados.

La boda se celebro en los maravillosos jardines del Hotel Fairmont Rey Juan Carlos I en Barcelona.

Espero que disfrutaran de la tarta, tanto como yo disfrute elaborándola. ❤

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Winter Love Wedding Cake – Tarta de Boda

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 12/26/2015

Cerramos el 2015 con una preciosa Winter Love Wedding Cake – Tarta de Boda para V&R que celebraron su boda en el restaurante Oleum – MNAC en el Museu Nacional d’Art de Catalunya.

El diseño de estilo muy romántico y con un impresionante bouquet de flores de azúcar compuesto por anémonas, hortensias y una gran peonia abierta, que son las absolutas protagonistas de esta tarta de boda de invierno.

Para el interior de la tarta escogieron dos sabores.
El primer piso es «Tarta de chocolate belga y cacao puro con mousse de chocolate con leche y fresitas del bosque», y el segundo y tercer piso son «Tarta de rosas y almendras con crema de cava y coulis de frambuesas».

Winter Love Wedding Cake – Tarta de Boda

Las flores de azúcar están realizadas enteramente a mano y son íntegramente comestibles. La cobertura esta realizada con Satin Ice y perlada en oro viejo.
El estampado de Damasco esta realizado con glasa real.

Victoria many thanks for trusting me to make your wedding cake, has been a pleasure and I hope you have enjoyed a lot.
Espero que os guste! Gracias por vuestros comentarios y apoyo.

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Baroque Love Wedding Cake – Tarta de Boda

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 08/13/2015

Wendy y Robert se enamoraron de nuestro diseño Baroque Love Wedding Cake – Tarta de Boda que diseñamos especialmente para el post con el que colaboramos en la web de Paul Bradford Sugarcraft School

En esta ocasión cambiamos la disposición de las flores para darle un aire más clásico.

Baroque Love Wedding Cake – Tarta de Boda

La boda se celebró en Mas de Sant Lleí y una vez más las fotos en sus jardines son una auténtica maravilla.

Como no podían decidirse por un solo sabor, los novios escogieron dos.
Red Velvet con crema de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en cosmopolitan, y Tarta de vainilla y pistacho iraní con crema de vainilla bourbon y trozos de mango confitado. 🙂

En el post que hicimos para Paul Bradford Sugarcraft School os cuento cómo conseguir el color del 2015, el Marsala. Aqui teneis el post (en inglés y español).

Espero que os guste. 🙂

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Geometric Love Wedding cake – Tarta de Boda

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/15/2015

Geometric Love Wedding cake – Tarta de Boda es nuestra tarta de boda más colorida de la temporada. Carol y Nacho celebraron una preciosa boda en el hotel W Barcelona donde Happy Endings Barcelona se encargó hasta del último detalle para que todo fuera perfecto. <3

La tarta estaba completamente personalizada a juego con toda la decoración de la boda.

Realizadas a mano y coordinadas con las flores del ramo de la novia y de los centros de las mesas.

Geometric Love Wedding cake – Tarta de Boda

Para el interior de la tarta escogieron nuestra famosa tarta LAS ZAPATILLAS ROJAS «Tarta de cacao y vainilla rellena de crema de mascarpone y limón con frambuesas maceradas en un cóctel Cosmopolitan».

Gracias Carolina y Nacho por confiar en nosotros en un día tan importante. Espero que la hayáis disfrutado mucho!

Decoracion: Happy Endings Barcelona
Flor natural: Flowers By Bornay
Tarta: Mericakes
Espacio: Hotel W Barcelona

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Tarta Rústica – Rustic Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/22/2015

Montse nos pidió una tarta para celebrar el 62 cumpleaños de su madre, y se enamoró de nuestra Tarta Rústica – Rustic Cake, así que hicimos una adaptación. ☺️😍😊

Tarta Rústica – Rustic Cake

El interior… Red Velvet relleno de crema suiza de mascarpone y limón con frutos rojos macerados en coctel Cosmopolitan.

Espero que os guste. 😘

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Rustic & Blossoms wedding cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/24/2014

Rustic & Blossoms wedding cake, apenas hace unas semanas terminamos la temporada de bodas de este 2014 y ya estamos deseando empezar las tartas del 2015!! 😀

La perspectiva de un nuevo año siempre nos da un subidón de energía. Nuevos proyectos, nuevas flores, nuevas ilusiones y sobretodo nuevas parejas a las que ayudar a elaborar la tarta de sus vidas! <3

Y si estrenamos nueva temporada, que sea por la puerta grande, verdad?

Hacia algunos meses que tenia este diseño en la cabeza…Despues de enamorarme perdidamente de un bouquet de novia de Oak & the Owl que vimos en un post de Wedding Chicks no pare hasta conseguir plasmarlo en una tarta de boda. Este ha sido el resultado…

Un diseño lleno de retos; flores, madera decapada, encaje… todos los elementos tenían que estar presentes y por supuesto con un resultado espectacular.

Hibiscus, ranúnculos, peonias, tulipanes y lirios del valle forman el espectacular bouquet de flores de azúcar realizadas y pintadas a mano con colores muy vivos para dar la nota de color a esta espectacular diseño.

Rustic & Blossoms wedding cake

Y cual fue mi sorpresa, que cuando les escribí a Wedding Chicks y Oak&tehOwl para enseñarles el resultado, me pidieron las fotos para compartirlas en su blog!! Hay que decir que el blog de Wedding Chicks es de los más influyentes del sector bodas a nivel internacional. Aquí podéis ver el post que escribieron sobre nuestra tarta.

Estoy completamente enamorada del contraste de la madera decapada de la cobertura, con la explosión de color de las flores de azúcar y la delicadeza de encaje. A pesar de ser elementos tan distintos entre si, combinan a la perfección y reflejan la delicadeza que de una novia (flores, encaje, colores pastel..) con la madera decapada, el punto rustico y artesano cada vez mas presente en las bodas que buscan dar un toque personal y único.

Para completar la mesa unos deliciosos cupcakes de Red velvet y crema de melocotón de viña y macarons con crema de cava son los elegidos.

Rustic & Blossoms wedding cake

Una vez más hemos tenido el placer de contar con el equipo de Studio Torden para la sesión de fotos y estoy encantada con el resultado. Es una maravilla trabajar con ellos.