Etiqueta: sugar flowers

Cherry Blossoms Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 05/09/2017

Nos encantan los novios que se atreven con diseños diferentes!

Elisa y Pau tenían muy claro el diseño para su tarta de boda, en rojo, pisos cuadrados y con ramas de flor de cerezo.

Las flores están elaboradas enteramente a mano con pasta de azúcar.

El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”
Y con la misma crema de la tarta en Red Royal decoramos los pisos con un acabado rustico.

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Mas Vilarrasa

Catering 🍽 Coco Catering

Tarta 🍰 Mericakes

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Master Class tartas de boda “LOVE IS IN THE CAKE” Bilbao 11ª edición

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 04/04/2017

A principios de abril tuvimos el placer de estar en Algorta de la mano de Mi Mundo de Azúcar, impartiendo nuestra Master Class de Tartas de Boda.

Tengo que AGRADECER, asi con mayusculas, a Vivi de Mi Mundo de Azúcar no solo por invitarme, si no por cuidar de todo y de todas, hasta el más mínimo detalle, y solventar cualquier contratiempo siempre con una sonrisa. Se agradece muchísimo trabajar con tan buen ambiente. Y gracias a Begoña de Adi Espacio-Ocio y Negocios por dejarnos impartir el curso en su espacio, hemos estado de maravilla!

Amaya, Julieta, Ceci, Belky, Lorena de Tartas.Latinas es +Qtartas , Ainhoa de Entre tartas, Ada y Cristina, ha sido un placer conoceros (reencontrarnos en algunos casos), estoy muy orgullosa de vuestros resultados, han quedado unas tartas y unas flores preciosas. Un millon de gracias por venir desde todos los rincones del País Vasco, Palencia y Portugal, habéis sido un grupo maravilloso y espero pronto empezar a ver vuestras tartas de boda!! 😄

Aquí os dejo las fotos del curso y los resultados…

Quieres aprender con nosotros? En el apartado ESCUELA encontrarás toda la información detallada de nuestros cursos y talleres!

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Master Class tartas de boda «LOVE IS IN THE CAKE» Alicante 10ª edición

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/28/2017

Del 17 al 19 de febrero estuvimos en Alicante, en Miss Cake by Beatriz Ramos que estrenó los cursos en su taller con nuestra Master Class «LOVE IS IN THE CAKE».

13 alumnos muy variados e internacionales, de Valencia, Almería, Alicante, Madrid, Honduras, Pamplona, Brasil, Colombia, Venezuela… En la variedad esta el gusto 😉

Ivana de Ivana and Sweets, Sonata, Luis de Dulces Lujos y Detalles , Mari luz, Rosana de Rosa’s Cakes , Inma, Leonor de Leonor’s cake , Yoryany , Valentina de Cacao Cakes, Melvy, Jaqueline de Jacky Sabor de fiesta, Annie de Dulces caprichos de mi abuela y Beatriz de Miss Cake by Beatriz Ramos.

Mis alumnos trabajaron duro los 3 dias y mas de 26 horas de curso para elaborar sus preciosas tartas de boda. Estoy absolutamente encantada con los resultados de mis chicos, todas quedaron impresionantes!

Es la 1era vez que vamos por Alicante, y seguro que no sera la ultima, porque nos han cuidado de lujo. Gracias Bea por confiar en nosotros y en nuestro trabajo. Tienes una energía maravillosa y es genial ver gente joven que llega al gremio con tanta vitalidad y bien formada! ❤

Aqui os dejamos con las imagenes y resultados del curso!

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Master Class tartas de boda «LOVE IS IN THE CAKE» Barcelona 9ª edición

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/06/2017

Este pasado fin de semana, hemos impartido la Master Class de Tartas de Boda «LOVE IS IN THE CAKE» en nuestra escuela en Barcelona.

Hemos tenido un super grupo de 10 alumnos, que durante 26 horas han trabajado para elaborar sus preciosas tartas de boda. Vanessa de Bisuketto cake, Aline de Doucette Cookies & Cakes, Marta de La Llaminera, Sandra de Tarta Touille, Maddy de Maddys Cake, Monica de Bakes & Cupcakes, Martha, Oliver de Urb&Cakes, Loida y Anyelin millones de gracias por que a pesar del cansancio que supone este curso maratoniano, lo habéis hecho en tiempo record y todo el tiempo con una sonrisa en la cara, así da gusto!! ❤

Estoy muy satisfecha con vuestros resultados, y agradecida sobre todo a las que os habeis cogido un avión solamente para asistir al curso. Creo que en el aeropuerto de Barcelona ya se conocen esta tarta!! 😬

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1era edición Master Class «WEDDING SUGAR FLOWERS»

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 12/19/2016

Los pasados 17 y 18 de diciembre, estrenamos el nuevo temario de nuestra Master Class «WEDDING SUGAR FLOWERS» con 9 maravillosas alumnas!
A pesar de que muchas de ellas no habían trabajado antes las flores alambradas, los resultados fueron espectaculares!!

Antonia, Vanessa, Carmen, Madeleine, Cristina, Julia, Maite, Inma y Amaya trabajaron muy duro durante más de 17 horas para elaborar sus flores de azúcar compuestas por Peonia abierta, rosas, lirios del valle, orquídea phalaenopsis, peonía cerrada, flor del guisante, margaritas, hortensias, bulbos y hojas que realizaron desde cero para luego montar sus propios bouquets de flores.

Aquí tenéis los resultados del que ha sido nuestro último curso de este maravilloso 2016. ❤
Después de navidades volvemos a la carga, con una programación de cursos estupenda que puedes consultar AQUÍ!

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Flores de Azúcar «WEDDING SUGAR FLOWERS» aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

El equipo de Mericakes os desea una maravillosas felices fiestas y requete buenisimo año nuevo!! 😘

Etiquetas arte floral, barcelona, cake, cake decorating., cake designer, cake party, cataluña, Celebraciones, Chocolate, cumpleaños, curso, cursos de reposteria creativa, decoracion de fiestas, decoración de mesas, flores, flores de azúcar, Fondant, gumpaste, hortensias, lirios del valle, master class, master class flores de azúcar, mericakes, mesa dulce, novias, orquidea phalaeonopsis, orquídeas, party decoration, party ideas, party inspiration, pasta de goma ., Pastel para Bodas, Pastel para Celebraciones, pastelería creativa., pastelería de diseño, pastelería., peonía, repostería creativa, rosas, spain wedding, Squires Kitchen, sugar art, sugar florist paste, sugar flowers, sugarcarft class, sugarcraft, sugarcraft class, sweet pea, Tarta, tarta de boda, tartas barcelona, tartas de pisos, tartas decoradas, wedding, wedding cake, wedding inspiration, weddingcake

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Clase privada «Love is in the Cake» con Carla y Diego

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/22/2016

Esta semana hemos tenido en nuestra escuela a Carla y Diego, dos estudiantes de Pastelería, a los que hemos impartido una clase privada de nuestra Master Class de Tartas de Boda «LOVE IS IN THE CAKE».

No puedo estar más contenta con sus resultados, y más aún teniendo en cuenta que Diego nunca había hecho flores de azúcar.

¡¡Quedaron así de espectaculares!!<3

La tarta de Carla.

Los bouquets de flores de azúcar están compuestos por anémonas, jazmines, hojas de hibiscus, ranúnculos y ramas de eucalipto. Todo elaborado a mano en pasta de azúcar.

La tarta de Diego.

El 1 er piso de 20 centímetros de altura, es totalmente comestible! Una deliciosa tarta de Rosas y Almendras con crema de Marc de Cava y coulis de frambuesas frescas.

Muchas gracias por venir a pasar estos 3 dias conmigo rodeados de flores y de tartas! Espero ver muy pronto vuestras tartas de boda! 🙂

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Tartas de Boda, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

Si estás interesado en una de nuestras Clases Privadas, mandanos un correo a hola@mericakes.com indicandonos el temario en el que estás interesado y tu preferencia de fechas, y te informaremos sin compromiso.

Feliz semana! 😘

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Rose ruffles & Pearls Wedding Cake – Tarta de boda

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/18/2016

El pasado sábado entregamos esta preciosa tarta para la boda de Valeria y André, que celebraron su boda en el Hotel Pullman Barcelona Skypper con el mar mediterráneo de fondo.

Cuando hicimos la 1era entrevista, tenían muy claro el estilo; clásico pero sofisticado.
La idea de los volantes les encantó desde un principio, y para darle el toque más clásico, decoramos un piso con acolchado y perlas.

El interior es nuestra «LA DOLCE VITA» Tarta de plátano, nueces y un toque de canela, rellena de crema suiza de dulce de leche.

La decoración exterior, está realizada a mano en pasta de azúcar de Satin Ice, y es enteramente comestible.

Gracias al equipo del hotel Pullman por atendernos de maravilla durante el montaje de la tarta.
Y mil gracias a Valeria y André por dejarme participar en vuestro dia y dejarme a mi aire para diseñar. ❤

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Red Roses & Butterflies Wedding Cake – Tarta de Boda

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 08/18/2016

El pasado sábado Cris y Javi se dieron el sí quiero en una preciosa celebración en Mas de Sant Lleí.

Para la tarta, escogieron un diseño sencillo y con unas preciosas rosas rojas de azúcar, absolutas protagonistas, a juego con el bouquet de la novia y la decoración floral de la boda.

El interior de la tarta, nuestro sabor más popular entre nuestras tartas de boda; Red Velvet con crema suiza de mascarpone y limón con frutos del bosque macerados en un cóctel cosmopolitan. ❤️

Al día siguiente los novios nos escribieron para decirnos que les había encantado la tarta y que estaba deliciosa! 😍

Muchas gracias al equipo de Más de Sant Lleí por contar de nuevo con nosotros. Es un placer trabajar en un espacio tan espectacular como este.

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Lace & Ruffle Wedding Cake – Tarta de Boda

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/27/2016

El pasado viernes entregamos esta preciosa y romántica tarta para la boda de E+M que celebraron su boda en Mas de Sant Lleí

El diseño esta inspirado en el precioso vestido de la novia, el modelo MADA de la firma Pronovias ❤

El encaje de la tarta esta realizado en azúcar y es totalmente comestible, al igual que los volantes y las flores.

El interior de la tarta, Brownie de chocolate con leche y crema de mascarpone y fresitas del bosque.

Viva los novios!!

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Curso privado Mesa dulce «Be Sweet» – Dessert Table

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/02/2016

La última quincena impartimos un Curso privado Mesa dulce «Be Sweet» – Dessert Table.

Susana de Sugar Oh vino desde Navarra a pasar con nosotros 2 semanas para hacer una formación intensiva de pastelería y sugarcraft. 10 días de curso y más de 90 horas que dieron para mucho; bizcochos y rellenos, diseño y organización de mesas dulces, tartas de bodas, presupuestos y entrevistas, flores de azúcar, macarons, eclairs, cake pops, pastas de té, drip cake, diseño de toppers y cartelería, verrines, naked cakes, besitos de merengue, fotografía con Studio Torden… que dieron como fruto una impresionante mesa dulce!

Me siento muy orgullosa de los resultados de Susana, ha sido un placer trabajar juntas estos días, y aunque ella ya viene con muchísimo talento de serie, se que se va muy contenta y cargada de nuevos conocimientos y una biblia de dossier de más de 170 paginas!!

Muchísimas gracias Susana por confiar en mi y por ser un amor de alumna! He disfrutado muchísimo de estos días de clase y estoy deseando ver tus nuevos proyectos. ❤

Aquí tenéis los resultados del curso!!

Si estás interesado en una de nuestras clases privadas, mandanos un correo a hola@mericakes.com indicándonos qué temario te gustaría aprender y tus preferencias de fechas y te informaremos sin compromiso. 🙂

Y para los que estáis esperando la info de la Master Class de Mesas Dulces… AQUI tenéis toda la información!

Etiquetas barcelona, bridal, cake decorating., cake designer, cake jar, cataluña, Celebraciones, Cheesecake, Chocolate, clase privada, curso, curso personalizado, decoración de mesas, dessert table classes, drip cake, eclairs, escuela, escuela de cocina, flores de azúcar, Fondant, Layer cake, macarons, master class, master class mesas dulces, merengue, mericakes, meringue kisses, mesas dulces, mesas dulces para boda, naked cake, novia, pastry, pastry chef, pastry school, private classes, red velvet, repostería creativa, repostería., school, sugar flowers, sugarcraft, sweet table., taller, tartas barcelona, tartas de pisos, tartas decoradas, Tartas Fondant, tiered cakes, topper, topper cake, verrines, wedding cake, wedding inspiration, weddingcake