Etiqueta: tartas barcelona

Winter Semi Naked Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/27/2017

Me encanta estrenar la temporada de Bodas con una tarta para amigos! ❤

El pasado sábado acompañamos a Carol & Jandro en una boda bonita y ante todo divertida!!
Es la 1era vez que me quedo como invitada con una de mis tartas y la verdad es que poder presenciar el momento del corte me ha encantado!

Las flores de la tarta, ranúnculos burdeos y suculentas, iban a juego con el ramo de la novia.

El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”

¡¡VIVA LOS NOVIOS!!

Esperamos que os guste!

Espacio Espai Can Pagues

Flores Muguet Floristería

Tarta Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Blog Celebraciones Eventos

Curso de Bizcochos y Rellenos 11/02 Barcelona

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/13/2017

Grupazo de lujo el que hemos tenido este sábado en el Curso de Bizcochos y Rellenos. ❤

Anna de Kyras Cookies, Dayana de MishellCakes, Marga de Sweet Marga, Yurena y Natalia de Panadería Tamaide, Diana, Maria, Montse, Magda, Gara y Maria muchisimas gracias por venir a pasar conmigo este dulce sábado.

Quieres aprender con nosotros? Puedes consultar las próximas fechas y Cursos en nuestro apartado ESCUELA

Blog Eventos

1era edición Master Class «WEDDING SUGAR FLOWERS»

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 12/19/2016

Los pasados 17 y 18 de diciembre, estrenamos el nuevo temario de nuestra Master Class «WEDDING SUGAR FLOWERS» con 9 maravillosas alumnas!
A pesar de que muchas de ellas no habían trabajado antes las flores alambradas, los resultados fueron espectaculares!!

Antonia, Vanessa, Carmen, Madeleine, Cristina, Julia, Maite, Inma y Amaya trabajaron muy duro durante más de 17 horas para elaborar sus flores de azúcar compuestas por Peonia abierta, rosas, lirios del valle, orquídea phalaenopsis, peonía cerrada, flor del guisante, margaritas, hortensias, bulbos y hojas que realizaron desde cero para luego montar sus propios bouquets de flores.

Aquí tenéis los resultados del que ha sido nuestro último curso de este maravilloso 2016. ❤
Después de navidades volvemos a la carga, con una programación de cursos estupenda que puedes consultar AQUÍ!

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Flores de Azúcar «WEDDING SUGAR FLOWERS» aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

El equipo de Mericakes os desea una maravillosas felices fiestas y requete buenisimo año nuevo!! 😘

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Blog Bodas

Olive Semi Naked Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 12/15/2016

Este pasado sábado entregamos nuestra última tarta de este maravilloso 2016 para la boda de C+M que se celebró en Els Comdals

Una versión de nuestra «Tuscan Semi Naked Wedding Cake» con 5 pisos de Red Velvet rellenos de lemon curd casero, crema de merengue y limón y capa de galleta crujiente.

La tarta esta decorada con ramas de olivo, lavanda y un topper con los nombres de los novios. ❤

Gracias por confiar en nosotros para vuestro gran día!

Espero que os guste.

Espacio: Els Comdals
Flores: Muguet Floristeria
Tarta y topper: Mericakes

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Blog Eventos

2º Edición Master Class Mesas Dulces – Barcelona Diciembre

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 12/14/2016

Este pasado fin de semana he tenido el placer de compartirlo con 10 maravillosas alumnas en la 2º edición de nuestra Master Class de Creación y Diseño de Mesas Dulces.

Esta vez hemos tenido al equipo Polo y al equipo Berry, que han elaborado desde cero todos los pasos para crear sus preciosas mesas dulces, diseño, gama de color, cartelería, atrezzo, elaboración de recetas, montaje y sesión de fotos! Todo esto en 30 horas concentradas en 3 intensos dias en los que mis chicas se han portado como unas campeonas y no solo han trabajado sino que además nos hemos divertido de lo lindo, en un curso con motes, videotutoriales, y muchas muchas risas! 😬

Aquí tenéis los resultados… ❤

master-class-diseno-y-creacion-de-mesas-dulces-mesas-dulces-barcelona-mericakes-reposteria-creativa-dessert-table-curso-pasteleria-master-class-sweet-table-diciembre-34 — Mesa Dulce Equipo Polo

Thias, Rebeca, Natalia, Yurena, Natalia pequeña, Margarita, Vanessa, Cristina, Karina y Shayla, un millón de gracias por venir desde todos los rincones de españa, con las consecuentes locuras de vuelos retrasados que habéis tenido a la vuelta algunas 🙈🙈🙈. Gracias por confiar en mí de nuevo las repetidoras, y por hacerlo por primera vez las que os estrenais en Mericakes. Os vuelvo a ver en nada en los próximos cursos!!! 😽

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Mesas Dulces, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

Feliz semana! 😘

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Blog Celebraciones Infantiles

Drip Cake Pinkie Pie My Little Pony – Tarta de mi pequeño Pony

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 12/02/2016

Esta semana Aroa ha cumplido 3 añitos, y un año más hemos hecho su tarta de cumpleaños!

El año pasado tocó Peppa Pig y este año seguimos con el rosa y la temática es Mi pequeño Pony!!

Su pony favorito es Pinkie Pie, le encanta hacer tartas, organizar fiestas y siempre esta contenta y feliz, así que era perfecta para la tarta.

Pinkie Pie esta modelada enteramente a mano con chocolate plastico.

El interior de la tarta es brownie de chocolate y cacao con crema de chocolate con leche y frambuesas y mermelada de frambuesas.

La decoración esta realizada con ganache de chocolate blanco, chocolate plástico, besitos de frambuesa, mini marshmallows y sprinkles, absolutamente todo comestible.

Espero que la disfrutes mucho beicon frito!!

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Blog Celebraciones Infantiles

Drip cakes Pokemon – Tartas Barcelona

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 12/01/2016

Este pasado martes entregamos 2 tartas para Nuo y Kevin que cumplían 7 años.

Como la mayoría de niños de su edad, son unos fans incondicionales de Pokémon, así que decoramos los drip cakes con alguno de los Pokemons mas populares. 😁

Para la tarta de Kevin utilizamos a Bulbasaur, Pikachu y Squirtle.

Y para la tarta de Nuo los Pokémons Pikachu, Charmander y Eevee.

Las dos tartas son nuestro nuevo sabor de este 2016; Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de piña. Y están decoradas con la misma crema de piña, ganache de chocolate blanco, macarons de pistacho con maracuyá, besitos de frambuesa y chuches. Los personajes están impresos en hojas de azúcar comestible de My White Cook Book.

Espero que os gusten! ☺

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Blog Celebraciones Infantiles

Drip Cake para el 1er cumpleaños de Hugo

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/23/2016

Nuestro sobrino Hugo ha cumplido su 1er añito, y por supuesto la tarta se la teníamos que hacer nosotros! 😁

Como aun es muy pequeñito para comer tanto azúcar, le hicimos un Drip Cake.

El sabor era nuestro favorito para los peques; EL MAGO DE OZ Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque. 😜

Para decorar utilizamos chocolate blanco, nubes, chocolatinas y añadimos al protagonista de las Dino Aventuras, que le encantan a Hugo. 💗

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Blog Celebraciones

Drip cake para el cumpleaños de Wang – Tartas Barcelona

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/14/2016

Esteffy es una clienta habitual (le hemos hecho unas cuantas tartas y mesas dulces ya.. 😊) y en esta ocasión nos pidió una tarta para celebrar el 33 cumpleaños de su marido Wang que entregamos en el restaurante Via Veneto.

Como no teníamos una temática definida y tampoco les apetecía tarta fondant, hicimos un Drip Cake en tonos negro, blanco y dorado.

Para el interior de la tarta escogieron nuestro nuevo sabor CON FALDAS Y A LO LOCO Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de piña y trocitos de piña.

La decoración esta elaborada con la misma crema de la tarta, chocolate negro y blanco, macarons de vainilla, chocolate y toffee, besitos de merengue y chocolatinas pintadas en oro.

Muchisimas gracias por la confianza, que te dejen a totalmente a tu aire a la hora de decorar es maravilloso ❤

Restaurante: Via Veneto
Tarta: Mericakes

Blog Eventos Recetas

Clase privada Repostería Creativa Fabiana

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 11/11/2016

El pasado 3 de noviembre recibimos a Fabiana que vino desde Argentina para pasar unas vacaciones por Europa, y aprovechó su estancia en Barcelona para hacer una Clase Privada de Repostería Creativa con nosotros. ❤

Fabiana cursó nuestros; Curso de Bizcochos y Rellenos, Curso de Bizcochos y Rellenos 2 (recetas de invierno) y nuestra Master Class de Diseño y creación de Mesas Dulces!

50 horas de curso repartidas en 5 intensos días en los que elaboramos, 9 tipos distintos de tartas, eclairs, cupcakes, macarons, verrines, galletas, mini cakes, cremas y rellenos y aprendimos todo lo relacionado con entrevistas, presupuestos, precios … todo lo necesario para elaborar, crear y diseñar una mesa dulce para cualquier tipo de evento.

Fabiana escogió como los colores favoritos de su hija Sol, que pronto cumplirá 15 años y a la que le hará una impresionante mesa dulce para celebrarlo.

Aquí teneis los resultados:

Muchisimas gracias Fabiana por confiar en mí para tu formación en Barcelona, por tu buen humor, siempre con una sonrisa en la cara a pesar del jetlag y de las pocas horas de sueño, y gracias por el súper DULCE DE LECHE que me has traído de tu tierra!! 😋

Espero que termines de disfrutar mucho de tu viaje por Europa, estoy encantada de haber formado parte de él. 😄

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Mesas Dulces, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles! Si estás interesado en una de nuestras Clases Privadas, mandanos un correo a hola@mericakes.com indicandonos el temario en el que estás interesado y tu preferencia de fechas, y te informaremos sin compromiso.

Feliz semana! 😘

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