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Baroque Love Wedding cake

Nuestra última tarta de boda «Baroque Love Wedding cake» esta inspirada en los excesos del barroquismo, los dorados, las guirnaldas… y las flores de azúcar como absolutas protagonistas de este precioso diseño.

Esta tarta forma parte de un post sobre nuevas tendencias para la web de Paul Bradford Sugarcraft School en el que entre otras cosas, te contamos como conseguir el tono del precioso color Marsala con colorantes comestibles.
Espero que lo disfrutéis. Tenéis el post  aquí. (en ingles y español) 😉

Baroque Love Wedding cake

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Baroque Love Wedding cake

El bouquet de flores lo componen unas preciosas peonias en color Marsala, el color del 2015, rosas inglesas en tonos melocotón y rosa palo, hortensias crema, bulbos en tonos morados y nacimientos de rosa con las hojas doradas para darle más dramatismo.

Pastel de boda personalizado

 

 

peonia de azucar para pastel de boda

Baroque Love Wedding cake

Esperamos que os haya gustado.

¿Te casas?

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Tarta P-Chan Ryoga (Ranma 1/2)

Nos despedimos del 2014 con Tarta P-Chan Ryoga (Ranma 1/2) de las que nos gustan… frikis!! <3

¿A qué niño… y no tan niño, no le encantan los dibujos animados?
Personalmente, crecí viendo dibujos de anime, y Ranma 1/2 no fue una excepción!
Esta maravillosa serie trataba de Ranma, un adolescente de 16 años que practicaba artes marciales. Durante un entrenamiento cae en un pozo encantado y desde entonces sufre la maldición de convertirse en mujer cada vez que toca agua fría.
Pero nuestro protagonista hoy en Ryoga, que cae al «Lago del cerdo ahogado» y desde entonces se transforma en este adorable cerdito!!! No es lo más digno del mundo?! 😀

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Jordi ya me hizo muy feliz cuando me pidió un Totoro para su hija Jana. Y esta vez era el turno de su mujer Laia. Y no hay niños frikis, sin unos padres frikis detrás… así que Jordi me pidió al personaje favorito de Laia, P-chan, o lo que es lo mismo, el pobre Ryoga transformado en cerdito.

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Tarta P-Chan Ryoga (Ranma 1/2)

Para el interior escogieron uno de nuestros sabores estrella «Las zapatillas Rojas» Suave y húmedo bizcochos Red Velvet relleno de crema suiza de mascarpone y limón y frambuesas maceradas en un coctel Cosmopolitan.

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En esta ocasión decoramos la tarta solamente con la crema, si si, esos volantes están hechos con crema!! Y a P-chan lo hicimos a mano con chocolate plástico.

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Jordi me pidió que en vez del típico nombre o años, colocara este símbolo en algún lugar de tarta, y la idea del cartel me pareció genial. 😉

Espero que hayas disfrutado mucho de la tarta Laia y que indultes a Ryoga!!
Muchas gracias Jordi por confiar de nuevo en mi para sorprender a tu familia y por permitirme tachar de la lista tartas molonas. 😀

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Paillettes & Stripes Wedding cake

Una de las tendencias para las bodas del 2015 son los vestidos joya, con aplicaciones de piedras, bordados en oro, paillettes… y en esa tendencia nos hemos inspirado para crear nuestra última propuesta para tartas de boda Paillettes & Stripes Wedding cake.

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La combinación de los paillettes en oro con las líneas en blanco y negro la hacen una tarta ideal para una wedding chic.

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Paillettes & Stripes Wedding cake

Las peonías de azúcar, realizadas a mano e íntegramente comestibles, a juego con el ramo de la novia, son el detalle perfecto para personalizar la tarta.

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¿Te casas el próximo 2015?

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Rustic & Blossoms wedding cake

Rustic & Blossoms wedding cake, apenas hace unas semanas terminamos la temporada de bodas de este 2014 y ya estamos deseando empezar las tartas del 2015!! 😀

La perspectiva de un nuevo año siempre nos da un subidón de energía. Nuevos proyectos, nuevas flores, nuevas ilusiones y sobretodo nuevas parejas a las que ayudar a elaborar la tarta de sus vidas! <3

Y si estrenamos nueva temporada, que sea por la puerta grande, verdad?

Hacia algunos meses que tenia este diseño en la cabeza…Despues de enamorarme perdidamente de un bouquet de novia de Oak & the Owl que vimos en un post de Wedding Chicks no pare hasta conseguir plasmarlo en una tarta de boda. Este ha sido el resultado…

tarta-de-boda-wedding-cake-hibiscus-peony-ranunculus-tulip-fondant-lace-4

Un diseño lleno de retos; flores, madera decapada, encaje… todos los elementos tenían que estar presentes y por supuesto con un resultado espectacular.

Rustic & Blossoms wedding cake

Hibiscus, ranúnculos, peonias, tulipanes y lirios del valle forman el espectacular bouquet de flores de azúcar realizadas y pintadas a mano con colores muy vivos para dar la nota de color a esta espectacular diseño.

Hibiscus elaborado en pasta de azúcar

Rustic & Blossoms wedding cake

Y cual fue mi sorpresa, que cuando les escribí a Wedding Chicks y Oak&tehOwl para enseñarles el resultado, me pidieron las fotos para compartirlas en su blog!! Hay que decir que el blog de Wedding Chicks es de los más influyentes del sector bodas a nivel internacional. Aquí podéis ver el post que escribieron sobre nuestra tarta.

bouquet de flores de azúcar

Estoy completamente enamorada del contraste de la madera decapada de la cobertura, con la explosión de color de las flores de azúcar y la delicadeza de encaje. A pesar de ser elementos tan distintos entre si, combinan a la perfección y reflejan la delicadeza que de una novia (flores, encaje, colores pastel..) con la madera decapada, el punto rustico y artesano cada vez mas presente en las bodas que buscan dar un toque personal y único.

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Para completar la mesa unos deliciosos cupcakes de Red velvet y crema de melocotón de viña y macarons con crema de cava son los elegidos.

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Rustic & Blossoms wedding cake

Una vez más hemos tenido el placer de contar con el equipo de Studio Torden para la sesión de fotos y estoy encantada con el resultado. Es una maravilla trabajar con ellos.

Rustic & Blossoms wedding cake

Ya tenemos varios proyectos para el próximo año, y estamos deseando ponernos a diseñar.  🙂

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Vanda Orchid Wedding cake -Tarta de boda orquídeas Vanda

Nuestra última tarta Vanda Orchid Wedding cake – Tarta de boda orquídeas Vanda de la temporada 2014 no podía ser más especial. Silvia y Toni celebraron una preciosa boda intima en la que cuidaron el mas mínimo detalle, y la tarta no podía ser menos. Para el diseño nos inspiramos en los detalles de Silvia, el encaje de su vestido y las preciosas Orquídeas Vanda de su ramo. Aquí tenéis el resultado…

Vanda Orchid Wedding cake - Tarta de boda orquídeas Vanda

El precioso azul noche de las Orquídeas Vanda son las absolutas protagonistas, acompañadas de pequeños bulbos en el mismo tono y hojas plateadas para completar los bouquets de flores de azúcar realizados a mano y enteramente comestibles.

Orquidea vanda de azúcar
Vanda Orchid Wedding cake – Tarta de boda orquídeas Vanda

Un rosetón con las iniciales de los novios pintadas a mano, coronan la tarta y le da un toque muy british.


Vanda Orchid Wedding cake - Tarta de boda orquídeas VandaEl interior de la tarta; DAMA DE LAS CAMELIAS Tarta de rosas y almendras rellena de una suave crema de mar de cava.

La cubierta de azúcar de la tarta esta satinada con un blanco perlado, dándole un aspecto mas delicado al diseño y resaltando el encaje.

Vanda Orchid Wedding cake - Tarta de boda orquídeas Vanda

Martina la madre de Silvia, fue la encargada de ayudar a los novios con los detalles y la primera reunión la tuvimos con ella. Como Silvia y Toni tiene una pequeña princesa de 2 añitos, Carolina, quiso darle una preciosa sorpresa y nos encargó una mini tarta para ella sola como la de sus papas, pero con su inicial y a juego con su vestido, en tonos champagne y florecitas… Nos pareció un detalle precioso!!

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El interior de la mini tarta es EL MAGO DE OZ Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de mascarpone y fresitas del bosque.

Ha sido un absoluto placer poder participar en vuestra boda.

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Rocket gravity cake 3D – Tarta cohete espacial 3D

Que ganas teníamos de enseñaros esta Rocket gravity cake 3D – Tarta cohete espacial 3D !!

Roc ha cumplido un añito y su papá, Delfoco (si os gusta el tatto tradi y old school no dejéis de ver su curro, hace tattoos muy chachis) nos pidió una tarta muy espacial y especial!! 😀

Este es el boceto que nos paso y nosotros añadimos una paleta con colores muy alegres y vivos.cohete espacial, rocket, cake, kewpie, alien, chocolate, tartas barcelona, fondant, tartas infantiles, tarta 3D, 3D cake, reposteria creativa, vela, cumpleaños, aniversario, eventos barcelona, eventos infantiles. moon, luna, cute.

Un cohete espacial, en la luna, con un KewPie alien y en 3D…. Ahí es na!!

No es nuestra primera tarta 3D, pero si la primera tarta anti gravedad, ya que lo hacemos, lo hacemos bien.

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Rocket gravity cake 3D – Tarta cohete espacial 3D

Hemos disfrutado muchísimo con este reto. Lograr que una tarta de mas de 6 kilos, se suspenda en el aire, es todo un orgullo.

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La idea del Kewpie alien me enamoró desde un principio, y a pesar de su aspecto me parece adorable!

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El interior del cohete espacial es EL MAGO DE OZ Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de mascarpone y fresas (petit suis)

La decoración y el Kewpie están realizados a mano en pasta de azúcar y son íntegramente comestibles.

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Un millón de gracias a los papas de Roc por confiar en mi  por pedirme una tarta tan molona!! Espero que la hayan disfrutado mucho!

Sweet life

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Teddy & Balloons Christening cake – Tarta bautizo osita

La mama de Paula quería una Teddy & Balloons Christening cake – Tarta bautizo osita muy especial para el día de su bautizo.

El diseño tenía que ser muy tierno y sobre todo muy rosa!! <3

¿¡Y que hay mas tierno que una osita de peluche con unos globitos!? ^_^

Teddy & Balloons Christening cake - Tarta bautizo osita

Para terminar de darle un toque super cute, lo decoramos con florecitas en rosa chicle, lila, fucsia y blanco, a juego con los globos.


Teddy & Balloons Christening cake - Tarta bautizo osita

Teddy & Balloons Christening cake – Tarta bautizo osita

Un par de mariposas, una de ellas de purpurina y la otra texturizada. 🙂
Toda la decoración esta realizada en pasta de azúcar y es íntegramente comestible.

pastel para bautizo personalizado en barcelona

El interior de la tarta…nuestro sabor estrella para las tartas infantiles «EL MAGO DE OZ» Brownie de chocolate con leche, relleno de crema suiza de mascarpone y fresitas del bosque.

Teddy & Balloons Christening cake - Tarta bautizo osita     Teddy bear, christening, cake, tartas barcelona, tartas decoradas, osito, balloons, globos, bautizo, fondant, chocolate, mericakes, tartas decoradas, tartas bautizo niña, pastel, torta, flores de azúcar, rosa, pink, rose, mariposa, purpurina, butterfly, cute, cuqui, mono, pompones, barcelona, pastelería creativa.

Muchas gracias Ana por la confianza depositada. Esperamos que la hayáis disfrutado.

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Tarta Pantera – Panther Cake

Nos encantan los retos, y si son un poco frikis, todavía más! Aqui teneis la Tarta Pantera – Panther Cake.
Marta quería una tarta con forma de cabeza de pantera, pero tenia que ser además de estilo tattoo tradicional, ya que su novio es tatuador.

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Tarta Pantera – Panther Cake

Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y es íntegramente comestible.

Tarta de chocolate belga y cacao rellena de crema suiza de frambuesas frescas.

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Muchas gracias Marta por la confianza y por pedirme un diseño tan chachi, me lo he pasado genial haciéndola! ☺️

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Sweet Daisy blooms Wedding cake

Nuestra última tarta de boda es una nueva versión de la Sweet Daisy blooms Wedding cake. Cuando tuvimos la primera reunión con los novios, tenían claro que querían un diseño fresco y alegre para su boda, que se celebraba en la playa.

Así que al ver nuestro portfolio, se enamoraron de nuestras margaritas!
Sweet Daisy blooms Wedding cake

Para esta ocasión hicimos pequeños bouquets de margaritas con nacimientos y hojas para darle un aspecto mucho mas natural y realista a las flores.

Completamos el diseño con una guirnalda de glasa real de limón que decora el piso intermedio y le da un toque clásico.

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Sweet Daisy blooms Wedding cake

El interior es; Tarta húmeda y esponjosa de vainilla al cacao (Red Velvet) relleno de crema suiza de limón con frutos del bosque frescos macerados en un cóctel Cosmopolitan, nuestro sabor estrella para las tartas de boda! 🙂

Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y glasa real y es íntegramente comestible.

Sweet Daisy blooms Wedding cake
De nuevo, hemos tenido el placer de colaborar con el maravilloso equipo de Studio Torden que se ha encargado de la fotografía. Y de nuevo nos hemos quedado encantados con su trabajo.
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Muchas gracias Carlos por dejarnos participar en vuestro día, ha sido un placer!!

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Gaudí cascade Orchid Wedding cake

Esta tarta de boda ha sido todo un reto, uno de esos en los que te dejas el alma y acabas agotada, pero feliz y absolutamente satisfecha con el resultado. Te presento la Gaudí cascade Orchid Wedding cake.

Ana, la madre de la novia, nos llamo para pedirnos una tarta sorpresa para la boda de su hija. Los novios son arquitectos, les encanta Antoni Gaudí y la boda se celebro en la preciosa iglesia Cripta Gaudí, así que ese era uno de los temas en los que había que centrarse para el diseño.

Hicimos 3 bocetos, uno inspirado en el vestido de la novia, otro con el típico «trencadís» del arquitecto catalán y por último un diseño más sutil, con ondas desiguales y una cascada de orquídeas y hiedra a juego con el ramo de la novia… Nuestra opción favorita era la 3era y fue la ganadora por unanimidad.

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Tenemos que aclarar que los novios viven fuera de España, y Ana vive en Palma de Mallorca, así que fue toda una peripecia de correos y llamadas telefónicas, el poder sonsacar detalles a los novios, sin chafar la sorpresa, y ir decidiendo los detalles de la tarta, salvando las distancias. Bendita tecnología! 😀

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Gaudí cascade Orchid Wedding cake

Representar el espíritu modernista y absolutamente único de Gaudí sin caer en el mosaico, fue lo más complicado.

Como buena «Barcelonina» me he criado viendo sus preciosos edificios, aun así me di un paseo para refrescar mis recuerdos…dibuje  varios diseños, pero ninguno me convencía, y de golpe me vino solo, sin forzar, hice el boceto en 5 minutos y supe que era el definitivo.
Las ondas y los volúmenes desiguales me recordaban a La Pedrera y la cascada de orquídeas no hacia mas que mejorar el diseño, ya que una de las grandes pasiones de Gaudí era la naturaleza, que introducía a menudo en sus edificios.  Para resaltar los volúmenes, jugué con satinados en tonos del crema al champagne, para conseguir profundidad y darle un toque años 20.

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La cascada de flores de azúcar se compone de orquídeas Phalaeonopsis, bulbos y hiedra elaborados y pintados a mano e íntegramente comestibles.

Para el interior de la tarta, escogieron dos sabores de nuestra Carta, dos pisos de Love story; Tarta de vainilla y pistacho Irani rellena de crema de merengue  y frambuesas, y los otros dos pisos de Lo que el viento se llevó; Tarta de yogur libanes y moras frescas relleno de crema suiza de frutos del  bosque y ganache de chocolate negro.

El vestido de la novia, el ramo y la decoración tenían un punto Gatsby años 20’s, que acompañaban a la perfección el diseño de la tarta.
El convite se celebro en el restaurante El Principal de Grupo Tragaluz en una preciosa sala ambientada como una biblioteca antigua con grandes ventanales al patio.

Ademas, hemos tenido el placer de trabajar con el maravilloso equipo de diseño y fotografía Studio Torden que se ha encargado de la sesión de fotos. Desde luego no sera la ultima vez que trabajemos con ellos. Estoy mas que encantada con su trabajo. 🙂

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Ha sido un absoluto placer diseñar esta preciosa tarta, y quiero agradecer una vez mas a Ana la confianza depositada a pesar de la distancia.

Fotografías 📸 Studio Torden
Tarta 🍰 Mericakes

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